ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ФОРЕЛЬЮ:
Готовое слоеное тесто - 1 уп., форель свежая 500-600 гр, рис вареный-200 гр, лук репчатый 3-4 головки, укроп-1 пучок, растительное масло, специи, соль.
 
Лук обжарить на масле до мягкости, форель нарезать мелкими кубиками, укроп измелчить.Все перемешать с вареным рисом, посолить, приправить специями.
На противень выложить раскатанный лист теста, на него выложить начинку, сверху накрыть вторым листом теста,защипать, в середине сделать небольшое отверстие.Выпекать при 200 градусах около 45 минут.

 

Юльяна, Вау!!! Вот это пирог!!! Молодец, очень вкусно!

Юльяна, очень вкусный пирожок

Юльяна,  суперский пирог!!

Slastjena, Алена, Anna Mukorina, большое спасибо, девочки!!!!     

Юльяна, вкуснющий пирожок!!!

Юльяна, держите меня все семеро!!! какой пирог!!! с рыбой!!!!!!!! ужасно вкусно
наверное... Умница!

Юльяна, ну ты мастерица.Твои изыски навеяли на меня вот такую вариацию твоего пирога. Тесто слоеное раскатала, выложила на сковородку. Сверху начинку - грибы с лучком потушила, и туда же почти сразу добавила баклажаны (не очищенные)кусочками и цукини. Добавила немного сливок, загустели, остыло и на тесто. Посыпала кусочками сыра. Сверху накрыла другим пластом, сделала дырочки, смазала молоком с яйцом.
 

 
А это кусочек с курочкой, тушеной

Еще сегодгя мне захотелось сделать курочку в тесте(по-моему это Emerald делала или нет). Только найти не могу - где? куриные бедрышки в слоеном тесте.Замариновала в майонезе с чесночком, специями. Сверху на курочку - сыри и закрутила.
Вкусно очень!
 

Dilshoda, Tifani, девочки, большое спасибо!!!!     
 

Ирэн,обалденный пирог, да и курочко в тесте вкусненькая! Я вообще люблю слоеное тесто, из него массу всего приготовить можно!!

Юльяна,  Ирэн, девчонки, отличные у вас пироги , курочка вкусненькая    

Ksuschka, спасибо!!!!     

Ksuschka,  Юльяна, спасибо. У вас учусь!

Юльяна, Пирог очень удачный, ну впрочем, как и все,    что ты готовишь   Ирэн, Очень хороший пирожок, и курочка в тесте тоже

Ирэн, очень аппетитно  все выглядит, вкусно!

Ирэн, пирог и курица - красота!!
а курочка наверное от Море, я всё никак до неё "добраться" не могу

Юльяна,  Ирэн, какую вкуснятину вы напекли! Каждый отрезанный кусочек так и просится в рот...начинка такая сочная! Ирэн, а курочку в слоеном тесте я тожелюблю очень, такое вкусное сочетание Умницы, хозяюшки!

Ирэн, фантазерка ты.. вкусно !!

Юльяна,  Ирэн, Какие вы УМНИЧКИ!!! Пироги у вас потрясающие!!!

Lesya, лиса, спасибо!!!

Юльяна, какой пирог мммм!!!!
Ирэн, у тебя тоже очень вкусный пирог получился!   
Ирэн, очень красивая курочка в тесте получилась! Я тоже сегодня на ужин почти такую-же приготовила. Вроде и не сговаривались!?   

Ирэн,  отличный пирог и пирожки с курицей6)

Юльяна, красавец-пирог!   
Ирэн, такой вкусный овощной пирог, чаще всего то, что спонтанно.то вкусно получается.

Сегодня решила сделать что-нибудь из мучного к обеду, вместо банального хлеба. Сильно извращаться не стала, взяла обычное готовое слоеное тесто, раскатала его, порещала на квадратики, а внутрь квадратиков положила по чайной ложке КРЕМ-БАНЖУРА с зеленью, получилось обалденно вкусно, чуть солоноватое тесто, сырно-творожная масса с зеленью и щи......ОБАЛДЕТЬ!!!!

Любашка, Ну ты и фантазерка