Слоеное тесто и выпечка из него

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 6 мар 2006
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тульская губерния
  • Рецепты 2
Пт, 8 дек 2006 10:16
Yulia, уууууууу вкуснятина Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 8 дек 2006 19:51
Yulia, юличка, обалденные пирожки! Smile  я такие мужу делаю, он их очень любит, я ещё виноград добавляю  Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пт, 8 дек 2006 21:10
Девочки,милые!!!!!спасибо всем огромное и угощайтесь Smile  Smile  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Чт, 21 дек 2006 01:37
Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 
Юльяна
Рулетики из слоеного теста
 
Начинка: кетчуп, соленые огурцы, сыр
 
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 25 дек 2006 23:06
Surprised
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Ср, 27 дек 2006 00:21
Эти рулетики с вкусной начинкой  из тунца будут достойной заменой традиционным пирожкам с мясом.
 
"Рулетики с тунцом и петрушкой"
 

 
200 гр. консервированного тунца в масле
1 измельченная луковица
100 гр. измельченного на терке твердого сыра
2 ст.ложки рубленой петрушки
соль и молотый черный перец
1 ч.ложки острой горчицы
450 гр. слоеного теста
1 взбитое яйцо
1 ст.ложка семян мака

 
1. Разогрейте электрическую духовку до 200С, газовую - до 180С. Сцедите масло с консервов, отлив в емкость 1 ст.ложку. Налейте оставленное масло на сковороду и спассеруйте в нем лук до мягкости (5 мин.).
Снимите с огня, положите тунец, сыр, петрушку, соль, перец, горчицу и хорошо перемешайте. Остудите.
2. Раскатайте тесто в прямоугольник размером 40х25 см и толщиной 3 мм. Разрежьте пополам по длине. Выложите начинку из тунца в середину обоих прямоугольников в виде полосы.
 

 
3. Смажьте один край прямоугольников взбитым яйцом и сверните так, чтобы получились 2 длинные трубочки. Разрежьте каждую на 12 рулетиков. Смажьте их яйцом, положите на противень. Посыпьте маком и выпекайте 15-20 мин.
 

 
Кстати, замораживайте рулетики до 3 месяцев. При необходимости разморозьте при комнатной температуре. Смажьте яйцом, посыпьте маком и выпекайте согласно рецепту.
 
Приятного аппетита!
 
Источник: "Кулинария с уверенностью"
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Ср, 27 дек 2006 00:23
Emerald, ой блин, кааак вкууусно Tell!!! Опять дразнишься на ночь глядя? Wink
Отредактировано 27 дек 2006 00:23, Ksuschka
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 27 дек 2006 00:23
Emerald, Потрясающе красивые рулетики
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Ср, 27 дек 2006 00:24
Ksuschka, сейчас в обеды пойду, там и подразнюсь  Razz  Very Happy
 
Alisa, Спасибо! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Ср, 27 дек 2006 00:26
Emerald,  Cry2 редиска Razz  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Ср, 27 дек 2006 00:46
Emerald, ммммм какая вкуснота!!!!а интересно у меня есть тунец но он без масла,подойдет? Cool  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Ср, 27 дек 2006 00:50
Luna, Подойдет  Smile  если любишь выпечку с рыбой, то тебе понравится  Smile
 
Ksuschka,  Razz
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Ср, 27 дек 2006 00:52
Emerald, я все люблю Very Happy вот и пристрою тунец Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Ср, 27 дек 2006 00:53
Emerald, вот травишь меня, а я без машины на этой недели, в магазин не попаду Mda, только после обеда, а так и умереть можно от одной охоты Laughing
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 35
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 27 дек 2006 01:43
Emerald, Хочуууууууууу!!!!!! Shocked
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Ср, 27 дек 2006 02:00
Emerald, отличные пирожочки! Так и просятся в ротик! Razz
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Ср, 27 дек 2006 03:18
Emerald, классные пирожочки,вкусняшки!!! Razz
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 27 дек 2006 14:23
Emerald, вах, какие вкусняшкиииииии!!!!!!!!!  Tell!!!  Tell!!!  Tell!!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 27 дек 2006 14:40
Emerald, вкусноооооо!!!! Razz  Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Пт, 29 дек 2006 11:32
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий