Слоеное тесто и выпечка из него

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 280
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 9 мар 2006 23:28
Галина, Красивые круассанчики Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростовская обл.
  • Рецепты 2
Чт, 9 мар 2006 23:35
Ren, Emerald,  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 10 мар 2006 12:00
Галина, прям настоящий французский завтрак. Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 932
  • Рейтинг автора 2 346
  • Город Москва
  • Рецепты 819
Вс, 12 мар 2006 00:41
Галина, очень вкусно! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростовская обл.
  • Рецепты 2
Вс, 12 мар 2006 20:57
Lapka,  Натусик, спасибо! Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вс, 12 мар 2006 22:17
Галина, вкусненько, круасаны  то  что  надо!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пн, 13 мар 2006 02:33
Галина, красивые круасанчики!  Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 11 апр 2006 16:24
Галина, Молодец!!! Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 11 апр 2006 17:04

 

 

 

 
Smile Пекла пирожки . получились на вид не очень , но вкусные.
 
Smile Смазывала маслом и потому невзрачные.Все равно съели. Smile
Отредактировано 4 янв 2014 20:23, Ряря
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 11 апр 2006 17:36
Afa, вкусненько. Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 11 апр 2006 19:18
Smile спасибо.
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 11 апр 2006 19:19
Afa, очень даже аппетитные пирожки!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Вт, 11 апр 2006 19:44
Afa, рогалики вкусненькие  Smile  тоже люблю их!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Вт, 11 апр 2006 20:10
Afa, Вкусно... Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 280
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 11 апр 2006 23:40
Afa, где это ты невразные пирожки нашла? очень даже аппетитные! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Ср, 12 апр 2006 01:39
Afa, очень аппетитные!!!  Smile А какaя начинка?
Кулинар
  • Регистрация 23 май 2006
  • Индекс активности 25
  • Рейтинг автора 1
  • Город Литва
  • Рецепты 1
Ср, 24 май 2006 21:45
А я хочу предложить рецепт
"СВИНЫЕ УШКИ"
 

 
Рабочую поверхность немного посыпать сахаром с ванилью.и раскатать на ней слоеное тесто в форме квадрата (30*30 примерно)
Тесто смазать топленым сливочным маслом и посыпать ванильно-сахарной смесью.
С обеих сторон скатать тесто к середине.Получившийся рулет на доске поставить в холодильник минут на 20
Нарезать рулет на дольки(примерно 0,5 см)
Противень збрызгнуть холодной водой и положить на него ушки. Предварительно ушки обмакнуть одной стороной в сахар и выкладывать засахаренной стороной вверх.
Выпекать при 180 градусах минут 15.Затем все ушки перевернуть и печь еще минут 5
 

У меня правда всегда по форме получаются не ушки а "магнитофончики"Smile
Отредактировано 4 янв 2014 20:24, Ряря
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Ср, 24 май 2006 23:04
Afa,  Siniata, Девчонки , какая  красота!!!!
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Чт, 25 май 2006 00:18
Siniata, какие интересные по форме, как игрушки Smile
 
Afa, вкусно, а это главное! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 25 май 2006 00:58
Siniata, какие хорошенькие!!! Я очень люблю их , только я всегда покупаю, теперь буду делать сама! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 280
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 25 май 2006 03:03
Siniata, ммм.... Вкуснота! Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Чт, 25 май 2006 05:51
Siniata, классные крендельки!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 май 2006
  • Индекс активности 25
  • Рейтинг автора 1
  • Город Литва
  • Рецепты 1
Чт, 25 май 2006 09:48
Огромное всем спасибо за комментарии!
всего неделю, как я обнаружила ваш форум и просто влюбилась в него. Ничего лучшего по кулинарии я просто не встречала!
А самое главное - я полюбила возню на кухне!!!Все ваши фотографии такие красивые и заманчивые, что прям таки тянет пойти и приготовить что-нибудь подобное!!
 
Ну да ладно.. не будем уходить от темы.
Вчера я делала
 
пирог из слоеного теста с мясной начинкой
 

а рецепт - проще некуда.
На дно формы положить раскатанный пласт слоеного теста, сверху - фарш обжаренный с луком, морковкой и приправами. Все это я посыпала тертым сыром и зеленым лучком
Сверху накрыть еще одним пластом теста и защипить края.
Выпекать минут 20-25 при 200 градусах.
[/img]
Отредактировано 4 янв 2014 20:25, Ряря
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Чт, 25 май 2006 14:23
Siniata, симпатичные ушки, а уж пирог, так вобще загляденье  Razz
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Чт, 25 май 2006 16:30
Siniata, отличный пирожок и фото такое красивое..
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели