Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Слоеное тесто и выпечка из него

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 19 июн 2006 01:32
Lapka,  нелля, сказочны изделия! мммм
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 20 июн 2006 22:28
Мне с этими слоенками надо идти в "Кривые ручки"  Cool  Но, девчат, хоть они все и раскрылись, получились ооочень вкусные! Вы просто получше их закрепите  Razz
 

 
Итак, для "сладких слоенок" нам надо:
покупное слоеное тесто (я покупаю бездрожжевое)
 
Начинка:
мука - полстакана
сахарный песок - полстакана
сливочное масло - 120 гр. (мягкое)
ванильный сахар - 7 гр.
 
Для начинки смешать муку с сахарным песком, потом добавляем туда масло и ванильный сахар (в общем начинка, как у тыхмы от Afa Smile).
Пласт теста разрезать на квадратики, уложить начинку и сформировать слоенки.
Выпекать до готовности!
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вт, 20 июн 2006 22:31
Emerald, ну Марина зачем в кривые ручки, все красиво,бутоны распустились, лепестки открылись! начинка я думала с творогом, так смотрится аппетитно.....интересно что еще ты сегодня приготовила.... Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 20 июн 2006 22:38
Zuhra, Все, что приготовила, уже выложила  Razz  у меня сегодня просто настроение было  Very Happy
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вт, 20 июн 2006 23:03
Emerald, Очень  красивые  вышли , правда  , как  бутоны!!!
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Вт, 20 июн 2006 23:43
Emerald, классно! такие хрустящие, мням!!! Razz
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 21 июн 2006 02:04
Emerald, получилось то что надо!!! Аппетитненькие слаёшки!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 21 июн 2006 12:16
suslik,  Dilshoda,  Afa, Спасибочки! Успокоили  Very Happy
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Ср, 21 июн 2006 12:21
Emerald, все равно очень аппетитные... Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 21 июн 2006 21:26
Emerald, должно быть вкусненькие слоенки . Razz А раскрылись-не беда. В другой раз получше залепишь. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 21 июн 2006 22:47
Алёна,  Lapka, Спасибо, девчат!!! Только вы и похвалите! Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пт, 23 июн 2006 18:22
Emerald, Мариша, очень даже аппетитные красотульки!  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 23 июн 2006 23:47
Amba, Спасибо, Танюш! главное, что вкусно получилось Smile
Алексаша
Кулинар
  • Регистрация 19 июл 2006
  • Индекс активности 149
  • Рейтинг автора 3
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 9 авг 2006 22:01
Emerald, твои булочки сегодня делала.Заглянула в холодильник а он пустой как будто вчера купили.А в морозилке слоеное покупное тесто ,так я быстро па форум забежала а тут твои сладкие слоенки с начинкой от Афочки. Мне ,кстати открытая форма твоих слоек ну очень понравилась ,так я сразу сделала открытые ( я так обычно манты леплю )
Спасибо большое за рецепт.
 
не остались сегодня мои мужики бес печеного.
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 9 авг 2006 22:04
Алексаша, ух ты , какая красота. Smile  Razz А что внутри? Smile
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 9 авг 2006 22:08
Алексаша, ага, а как ты их так слепила, уму не приложу? Ты просто профи!
Алексаша
Кулинар
  • Регистрация 19 июл 2006
  • Индекс активности 149
  • Рейтинг автора 3
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 9 авг 2006 22:10
Lapka, Начинка:
мука - полстакана
сахарный песок - полстакана
сливочное масло - 120 гр. (мягкое)
ванильный сахар - 7 гр.
Сын каждую минуту бегает таскает ,говорит ну просто ОЧЕНЬ вкусно.
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 9 авг 2006 22:11
Алексаша, я даже ни на минуту не сомневаюсь, что это оооочень вкусно. Smile  Razz
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 9 авг 2006 22:44
Алексаша, какие классные слоёнки!!! Razz
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 10 авг 2006 00:55
Алексаша, ммммм....прелесть!!!! Молочина!
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Чт, 10 авг 2006 00:57
Алексаша, я просто в отпаде Swoon  от твоих слоенок - такая красота. Good
 
Поделись пожалуйста  секретом  такой залепки  пирожков - это же ИСКУСТВО! Smile
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Чт, 10 авг 2006 09:56
Алексаша, какие прикольные получились  Smile
Алексаша
Кулинар
  • Регистрация 19 июл 2006
  • Индекс активности 149
  • Рейтинг автора 3
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 10 авг 2006 10:34
девочки всем спасибо большое.
Раечка,  я плохо обьяснять умею скажу одно что делать очень легко.Я на следующей недели буду делать и пошагово сфотографирую.
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 10 авг 2006 12:50
Алексаша, ой какая вкуснятина.. люблю слоеное тесто.. Молодец!!!
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Чт, 10 авг 2006 17:40
Алексаша, жду с нетерпением  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 74, гостей 74, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100