Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Вафли

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 17 июн 2006 02:24
я тут вспомнила, вдетстве с подружкой делали такие скручивающиеся вафли...и у ее бабушки было несколько рецептов, выбрали с крахмалом, без муки.....пока горячие были вкусные, а остыли...мы там чуть зубы не сломали....так и не стали начинку ложить... Laughing
kate_095
Кулинар
  • Регистрация 20 май 2006
  • Индекс активности 71
  • Рейтинг автора 1
  • Город Златоглавая
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 19 июн 2006 22:14
А как в вафли скрученные начинку класть ? шприцом чтоль?
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 6 окт 2006 02:33
вот. Сегодна купила вафельницу и уже опробовала. правда еще не начиняла.
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 6 окт 2006 02:38
scrible-scrable, ой какая красота Smile ,С ОБНОВКОЙ тебя!!!!! тоже такую хочу Smile
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 6 окт 2006 03:01
LadyM, симпатяги вышли такие. Спасибо золотко. Я описание дала в "кухонной утвари".  Smile
romachka
Маленькая чуда
  • Регистрация 23 сен 2006
  • Индекс активности 921
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 6 окт 2006 05:20
scrible-scrable, поздравляю с приобретением! выглядит аппетитно!
с детства люблю вафли Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 6 окт 2006 07:15
scrible-scrable,  сразу захотелось утащить две эти вафлиныSmile)))
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 6 окт 2006 09:14
scrible-scrable, Ух, какие красивые получились Smile Я с таким рисунком и не видела. Оч нарядно смотрится Smile С приобретением  Razz
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 6 окт 2006 09:33
scrible-scrable, хорошая вещь....С покупкой тебя  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 6 окт 2006 10:01
scrible-scrable, С приобретением!!! Очень красивые вафельки Smile
я_не_Ангел
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 6 окт 2006 16:50
scrible-scrable, поздравляю, очень нужная штука, очень красивые узоры, так  как я понела на ней можно печь и толстые и тоненькие вафли?
YelenaF
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Профиль ЛС
Сб, 7 окт 2006 01:01
девочки у нас в магазине продаются яичные вафли,они такие пышненькие, желтенькие в маленький квадратик, я уже и вафельницу купила а что за вафли спечь не знаю .может кто подскажет
я_не_Ангел
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Сб, 7 окт 2006 12:31
YelenaF, советую испечь  Бельгийские дрожжевые вафли от от Виты (belochka).
мною испробаваный, очень вкусные как раз для такой вафельнице как у тебя, к соженлению у меня такой нет Sad

Слова Виты:
1 пачечка сухих растворимых дрожжей (2 1/4 ч.л.)
2 чашки молока (доведённого до кипения и затем остуженного)
2,5 ст.л. сахара
4 яйца, желтки от белков отделить
1 ч.л. экстракта ванили
2 1/2 чашки муки, просеять
1/2 ч.л. соли
1/2 чашки(8ст.л.) 113 г несолёного сливочного масла, растопленного
 
1. Дрожжи растворить в молоке с 1 ст.л. сахара, дать постоять в течение 5-10 минут.
2. Взбить белки.
3. Взбить желтки с остальным сахаром и ванилью. Влить молоко в желтковую массу. Добавить просеянную муку и соль, ввести растопленное масло и в конце, осторожно перемешивая лопаткой, ввести взбитые белки.
4. Чашку закрыть и поставить в тёплое место на 45 минут-1 час подходить. Тесто увеличиться в размере в 2-2,5 раза.
5. Вафельницу хорошо разогреть, сбрызнуть спреем и выкладывать тесто - на 2 вафли 3/4-1 чашку. Печь в течение 4-5 минут.

Очень советую тебе их зделать
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 7 окт 2006 13:30
scrible-scrable, классное приобретение.И вафельки такие замечательные.Тоненькие и ажурные. Smile
LadyM, я у нас что-то не встречала вафельниц.Может , плохо глядела?Smile
я_не_Ангел, вот ведь вкуснота.Да еще и с вареньем. Smile  Razz
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Сб, 7 окт 2006 16:50
я_не_Ангел, Какая вкуснотень  Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 8 окт 2006 00:13
я_не_Ангел, Вот у меня тоже нет вафельницы... а так хочется такие вафельки попробовать Crying or Very sad
я_не_Ангел
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 8 окт 2006 00:31
Lapka,  Tatjana, спасибо Smile
Emerald, пеки как и я в круглой Razz
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вс, 8 окт 2006 00:43
я_не_Ангел, вкусненькие вафельки!!! Razz
Lapka, ничего не плохо ты смотрела Smile ,у нас действительно их нет Confused .я хотела выписать с eBay ,но я к сожалению не грамотная Very Happy ,ни в английском ни в немецком Confused .
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 8 окт 2006 05:18
я_не_Ангел, только тонкие вафельки.  Smile
я_не_Ангел
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 8 окт 2006 12:23
scrible-scrable, я подумала, что на одной стороне тонкие, на другой толстенькие Smile мне так показалась на фотке
LadyM, спасибо Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 8 окт 2006 19:45
я_не_Ангел, эхх.. жаль нет вафельницы.. Smile
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вт, 13 фев 2007 00:37
вафли от Olja,
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=1201&postdays=0&postorder=asc&start=60
Бельгийские ,на дрожжах, вкусно, просто, абалденно! Спасибо за рецептик!
 
Отредактировано 13 фев 2007 10:26, Zuhra
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 13 фев 2007 00:38
Zuhra, Красивые вафельки получились Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 13 фев 2007 00:52
Zuhra, Очень красивые вафельки Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 13 фев 2007 09:08
Zuhra, какие вафли чудесные! Красивые! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 47, гостей 45, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100