Ren,   имбирь сушеный  из пакетика.

suslik, очень красивый хлебушек получился у тебя.
Скажи, а можно его делать без корицы и имбиря? Или эти специи не очень чувствуются в хлебе?

Люлик, Не  сказала  бы  что  очень  чувствуется, просто  они придают  свой  вкус хлебу , можно и  без них , просто  с какао и натереть  шоколада. Но  хлеб  получился , как  мне  сказали  , вкусный.

Ржаные пирожки с бананами
 

 
1 часть воды
1 часть подсолнечного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя.
муки , сколько возьмет тесто , что бы не липло к рукам.
 
Замесить тесто, оставить не 20 минут. Банан порезать колечками около 2 см.
От теста отрывать по небольшому кусочку, больше чем грецкий орех, скатать шарик, раскатать , на середину положить кусочек банана и соединить края , как душе угодно.
Выпекать в нагретой духовке.
Очень хорошее сочетание ржаной муки и вкуса банана!!

suslik, прикольно!  

suslik, ух ты какие интересные пирожички!!!

Amba,  Dilshoda, Спасибо  девочки , это  простой  и  быстрый  рецепт.

suslik, так и хочется откусить кусочек.Молодец ты,Светочка.Такая вкуснятина!   

Lapka, Спасибо, Лапусик!!!!!

suslik, какие интересные пирожки!

Девчата и ребята , замучила наверно я вас хлебом , но все-таки выставлю, очень просто рецепт, хлеб получился очень быстро , отличие от предыдущих рецептов в безопарном способе приготовления:
 
Простой хлеб
 

 

 
1 пакетик дрожжей -(французские 11 гр.)
3 ч.л. сахара
1 стакан теплой воды
~2,5 ст. муки
2-3 ст.л. подсолнечного масла.
щепотка соли.
 
В миску налить воду, всыпать сахар, всыпать дрожжи , все хорошо перемешать ,до однородности.
В смесь всыпать часть муки ( 2 стакана), хорошо перемешать, влить масло, перемешать и всыпать остаток муки и соль . Замесить однородное тесто. Если тесто липкое добавьте муки, однако тесто должно быть не крутое.
Тесто поставить в теплое место , до увеличения размера в 2 раза.
После хорошо обмять и положить в форму для расстойки и увеличения в 2 раза, что происходит очень быстро.
Печь в разогретой духовке ~180 гр. около 30 минут.
Готовый хлев легкий , легко выходит их формы, при постукивании издает глухой звук , можно и проверить зубочисткой.
 
Готовый хлеб вынуть из формы, смазать верх водой и накрыв полотенцем поставить на "поПа"- на ребро.

suslik, ничего ты нас не замучила, посмотри какой хлебушек чидесный , высокий, так бы и сьела с масол , так что радуй нас своим хлебушком по чаще!!!

Dilshoda, Спасибо , обязательно буду!!!

suslik, Хлеб пышный, высокий! Молодец!  
чуть не прозевала ржаные пирожки... интересный рецептик

suslik, хлебуше - загляденье!  

Emerald,  Amba, девочки , огромное  спасибо!!!   

Присоединяюсь к мнению девчат. Красота!

Daemon, Большое спасибо!!!!!

suslik, да вроде как не за что. Что есть, то и есть.

Daemon,  

    

suslik, хлебы и булочки у тебя бесподобнэ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Tanja Wagner, Большущее  спасибо!!!!

Хлеб с овсянкой.
 

 
1 пакетик дрожжей -(французские 11 гр.)
1 ч.л. сахара
1 стакан теплой воды
~2 ст. муки
2/3-1 ст. овсянных хлопьев "Геркулес"( мюсли)
2-3 ст.л. подсолнечного масла.
щепотка соли.
 
В миску налить воду, всыпать сахар, дрожжи , все хорошо перемешать ,до однородности.
В смесь постепенно ввести масло, соль, муку, замесить тесто.
Если тесто очень липкое добавьте муки,а потом немного масла, однако тесто должно быть не крутое.
Тесто поставить в теплое место , до увеличения размера в 2 раза.
После хорошо обмять, добавить геркулес, и хорошо вымесить тесто. Готовое тесто положить в форму для расстойки и увеличения в 2 раза.
Печь в разогретой духовке ~180 гр. около 20 минут.
 
Готовый хлеб легкий , легко выходит их формы, при постукивании издает глухой звук , можно и проверить зубочисткой.
Готовый хлеб вынуть из формы, смазать верх водой и накрыв полотенцем поставить на "поПа"- на ребро.

suslik, Класс! а чувствуется вкус овсянки?