Хрущевское тесто №2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 25 май 2006 21:34
kate_095,они сработают даже на воде.Ты ведь будешь сухое молоко растворять в теплой водичке. Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2006
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 1
  • Город Орел
Сб, 27 май 2006 07:49
Изучив досконально ваши советы в приготовлении "Хрущевского теста" Very Happy -я сделала это! Сегодня, в 2 ночи, замесила тесто. Муку я взяла "Макфа", считаю ее лучшей из всех (это не реклама). Тем же стаканом, которым отмеривала молоко, отмерила и муку. Хватило 3 стаканов. Поставила в холодильник. Рано утром, не выдержав пытки сном, побежала на кухню. Не пошла, побежала. Нетерпение было жуткое. Для пирожков сделала начинку: полукопченная колбаса, порезанная мелким кубиком и слегка поджаренная, яйцо, зеленый лук, укроп, немножко петрушки. Для пирога рыбного взяла нашу местную рыбу из семейства сиговых (муксун). В пирогах (не сладких) первый слой у меня всегда очень тонко порезанный пластинами картофель, затем лук, рыба (тоненькими ломтиками), вареное яйцо (кольцами), опять лук с укропом. Девочки, получилось непередаваемое! Испекла, решила запечатлеть и показать вам, но камера оказалась не заряженной (цифровая), пока подключала муж успел, по запаху, заскочить на кухню. Слышу странные звуки: всхлипы, стоны, я - на кухню. Картина - сидит волосатое чудо с литровой чашкой молока и уплетает все подряд, издавая при этом непередаваемые звуки (помните попа-растригу с куском колбасы на вершине горы из "12 стульев") вот-вот, картина почти аналогична, вместо горы кухня. Диалог:
-Оставь мне попробовать, а?
- (всхлипывая, мыча от восторга) не могу, солнце, это выше моих сил, тебе мучное вредно.
Нет, ну каково.
Спасибо за чудный рецепт, советы. В следующий раз буду печь в одиночестве и обязательно покажу фото.
Навсегда ваша, хоть и новенькая, Любава.
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Сб, 27 май 2006 08:07
Любава, привет!  Smile Молодец, что присоединилась к нам!  Smile  Как здорово описала весь процесс от приготовления до поедания мужем пирога из "хрущеского"! Very Happy  Я от души смеялась! Very Happy Мужа понимаю - пирог получился наверняка замечательным - и тесто хорошее и начинка классная!  Smile  Ну, вот и ещё одна поклонница "нестареющего" теста!  Smile  Будем ждать фотку произведённого "в одиночестве" следующего изделия! Wink Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2006
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 1
  • Город Орел
Сб, 27 май 2006 11:04
Привет, Amba! Я покопаюсь в своих рецептах, есть у меня тоже  Razz кое-что интересное и поделюсь. Есть у меня интересные салаты, но это не по теме.
Сейчас совершу променад по магазинам, затем найду рецептики. Не прощаюсь  Agree
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Сб, 27 май 2006 11:15
Любава, конечно, делись рецептами!  Smile  А для салатиков и всего остального у нас есть другие темы, так что там и помещай!  Smile Удачных покупок!  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 215
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Сб, 27 май 2006 22:16
Любава, От души посмеялась  Laughing
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 27 май 2006 22:54
Любава, вот и хорошо ,что присоединилась к нам.Теперь ,наверное ,муж еще чаще будет издавать такие звуки. Very Happy Рецепты тут и правда очень хорошие. Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 367
  • Рейтинг автора 2
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Сб, 27 май 2006 23:22
Любава, привет! Поздравляю  тебя с присоединением к нашей теплой и дружной компании, а нас - с веселым рассказом и новыми рецептами! Very Happy
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 27 май 2006 23:22
Любава, Какая прелесть ,  смеялась от души Very Happy  Very Happy  Very Happy , все  очень красочно  описано!!!!Тесто  действительно  легкое  в приготовление  и для выпечки  просто  отличное !!!!Я  тебя понимаю, как и все  кто пробовал  это тесто!!!
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Вс, 28 май 2006 11:41
Любава, это лучшая реклама тесту и твоим ручкам!!! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 20 май 2006
  • Индекс активности 71
  • Рейтинг автора 1
  • Город Златоглавая
  • Рецепты 2
Вт, 30 май 2006 19:49
Наконец то я приготовила пиццу овощную Smile
В пицце хрущевское тесто по-моему еще лучше, чем в пирожках.
Хотя и так и так хорошо! Razz
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вт, 30 май 2006 19:51
kate_095, Красочная пицца!!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 30 май 2006 20:07
kate_095, ох,какая вкуснота и красота! Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Вт, 30 май 2006 20:55
kate_095, вкуснотища!!!!..
Кулинар
  • Регистрация 20 май 2006
  • Индекс активности 71
  • Рейтинг автора 1
  • Город Златоглавая
  • Рецепты 2
Вт, 30 май 2006 22:02
Спасибо всем! Embarassed
Ведь это я Вас должна благодарить за такой хороший рецепт теста! Love
 
Кстати я в этот раз впервые использовала моцарелу

Мне понравился сам сыр-как будто специально придуман для запекания, да и еще удобная форма-уже потерт!
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Вт, 30 май 2006 22:08
kate_095, пицца  супер!!! Clapping  И красота и вкуснота! Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 30 май 2006 22:40
kate_095, Какая вкусненькав Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 215
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Вт, 30 май 2006 23:04
kate_095, Не могу спокойно на такую вкуснотищу смотреть Tell!!!
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Сб, 3 июн 2006 10:40
kate_095, эх, сейчас бы кусочек твоей овощной пиццы!  Razz
Кулинар
  • Регистрация 20 май 2006
  • Индекс активности 71
  • Рейтинг автора 1
  • Город Златоглавая
  • Рецепты 2
Вс, 4 июн 2006 21:48
Amba, угощайся!
вот тебе кусочек Pooh_birth_day
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 5 июн 2006 18:37
kate_095, спасибочки!  Very Happy
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Пн, 5 июн 2006 22:14
kate_095, оч красочная пицца!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Сб, 17 июн 2006 16:26
Дошла и моя очередь испробовать это тесто...очень нам понравилось  и так быстро поднялось..но вот беда , заплела такую красивую косу.. а ее в духовке как бомбой разорвало.. Focus ...Посмотрите какой уродец. кошмар.. :crazy2:
 

 
Но на вкус ну очень вкусно.
Начинка:
200гр шоколадной халвы
200гр орех
100сл масла
 
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 17 июн 2006 16:36
Алёна, Ничего не  уродец,  плетенка  прелесть !!!! Иначинка  интересная такая!!!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Сб, 17 июн 2006 16:42
suslik, Светуль спасибо  Smile ..хотя мог быть и красивее..Начинка очень вкусная, мой муж сладкое не очень любит.. а халву вообще не есть.. лопал в обе щеки, сказал что совсем не сладко и даже не почувствовал что там халва.. Razz
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели