Несладкая выпечка №2

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 90 081
  • Рейтинг автора 3 956
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1186

Рейтинг темы
Пт, 10 мар 2006 20:08
"НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА №1"
 
==================================================
Отредактировано 24 сен 2013 17:50, Ряря

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 195
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Вт, 14 мар 2006 23:48
делала на днях чебуреки по рецепту от Натусика.
Тесто просто обалденное! Ok
А вот с начинкой я посвоевольничала-положила в фарш (все как было в рецепте указано)еще немного зеленого лука (schnittlauch), пол. пучка петрушки и зубочек чеснока и еще пару ложек воды. Нам всем очень понравилось!!! Делала двойную порцию :crazy2: ,а на следующее утро осталось 2 чебурека Shocked Правда к нам на чай зашли свояк с женой да свекр (плюс нас 5еро),но всё равно я не ожидала,что они так быстро улетучатся!
Попробуйте теперь и вы.
Натусик, спасибо! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 15 мар 2006 15:54
Раечка, я тебе завидую,т.к. очень люблю чебуреки. Razz
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 483
  • Рейтинг автора 1
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Ср, 15 мар 2006 21:48
Раечка, хорошо, бум делать муж говорил, что давно не делали мы их! Emerald, Марина когда нам Админ блокнот сделает. У меня вторая тетрадка толстая почти полная.
Шокофилка
  • Регистрация 8 май 2005
  • Индекс активности 920
  • Рейтинг автора 12
  • Город Мартиника
  • Рецепты 8
Чт, 16 мар 2006 16:36
Раечка, спасибо за рекламу чебуреков. Оказывается, я этот рецепт упустила из виду Smile .
 
Вот хочу приготвить самсу по следующему рецепту:
 
Тесто
4 ст. муки
1 ст. сметаны
6 ст. ложек масла (маргарина)
1 яйцо
0,5 ч.л. погашенной соды
щепотка слои
 
Фарш
500 гр
 
Масло размять, добавать остальные продукты. Замесить тесто и оставить его на 30 мин. в холодильнике. Раскатать диаметром 10-12 см, положить фарш и защипнуть в форме треугольника.
 
Может кто-нибудь уже готовил по этому рецепту? Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Чт, 16 мар 2006 16:55
Девочки, вот рецепт Хотдогов.
 
2.л. дрож.+  0,5 ст. раст. масла +  1 кг. муки +  2 л. соли + теплая  вода. Замесить тесто .Отварить сосиски  . Затем  образовать шарики из теста , раскатать шарики  .На лепешку   положить сосиску , свернуть в рулет.  Уложить хотдоги на лист ,  смазать яйцом  и печь. 200гр ,  15 мин. приятного аппетита.  
  
Очень вкусно и быстро.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 22 415
  • Рейтинг автора 1 987
  • Город Москва
  • Рецепты 749
Пт, 17 мар 2006 00:39
Раечка, на здоровье! Очень рада,что понравилось тесто! Very Happy Оно и правда вкусное! Razz
Rav, очень люблю самсу,давно не делала,лет сто!  Very Happy Надо как нибудь тоже приготовить. Smile
Afa, очень хороший рецептик! Razz Обязательно на днях приготовлю! Дашка моя очень любит такие вещи! Smile
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 483
  • Рейтинг автора 1
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Пт, 17 мар 2006 02:00
Натусик, мои тоже!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 081
  • Рейтинг автора 3 956
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1186
Вс, 19 мар 2006 20:55
Рецепт перенесен из темы "Хочу сказать спасибо!"
 
Daemon

 
Киш 'Оливье'
 
Тесто:
250 г муки
125 г размягченного сливочного масла
1 яйцо
1 1.2 ст.л. холодной воды
0,5 ч.л. соли
Муку просеять в миску, добавить масло и яйцо. Вымесить. Добавить воду и соль. Вымесить, но не слишком сильно, под конец один раз как следует промять кулаками. Оставить "отдохнуть" на 1 ч.
 
Начинка 'Оливье'
2 запеченных, отварных или жареных куриных грудки
300 г копченого мяса (можно тоже куриного)
2-3 вареных картошины
0,5 небольшой луковицы
2 крутых яйца
1 соленый огурец
небольшое кислое яблоко
3 ст.л. зеленого горошка
100 г майонеза
соль
 
Заливка
2 яйца
0,5 ст. сметаны (или жирных сливок, или йогурта)
Тертый сыр, поострее. Хорошо подходят сорта Gruyere, Appenzeller, эмментальский.
 
Сделать салат оливье, смешать его с тертым сыром. В круглую невысокую форму для пирога выложить тесто (раскатанное до толщины 3-5 мм). На тесто выложить начинку (сколько поместится, лишнее можно съесть в холодном виде). Яйца размешать со сметаной, полученной смесью залить начинку.
Выпекать 40-50 мин. в духовке, предварительно разогретой до 180°C.
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 20 мар 2006 14:26
Пита с мясом и китайской капустой
Отредактировано 8 окт 2013 23:12, Ряря
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 081
  • Рейтинг автора 3 956
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1186
Пн, 20 мар 2006 14:39
suslik, Вкуснотища!!! Tell!!!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 761
  • Рейтинг автора 166
  • Рецепты 107
Пн, 20 мар 2006 19:30
suslik, Как аппетитненько..ммм..молодец!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 20 мар 2006 21:07
suslik, ну очень вкусно. Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 20 мар 2006 21:52
Emerald,  Алёна,  Lapka, Спасибо,  девочки!!!! Air_kiss
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 483
  • Рейтинг автора 1
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Вт, 21 мар 2006 01:12
suslik, ты как всегда супер!
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вт, 21 мар 2006 01:16
Tanja Wagner, Спасибо!!!! Thank_you
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 543
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 6
Вт, 21 мар 2006 01:41
suslik, очень вкусная!
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вт, 21 мар 2006 01:48
Rada, Спасибо!!! Thank_you
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Вт, 21 мар 2006 11:05
suslik,очень аппетитно!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 22 415
  • Рейтинг автора 1 987
  • Город Москва
  • Рецепты 749
Вт, 21 мар 2006 11:59
Emerald, интересный рецепик от Daemona. Smile
suslik, очень вкусное блюдо!!! Razz  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 458
  • Рейтинг автора 58
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 53
Вт, 21 мар 2006 17:21
suslik ,какая вкуснота, мня-мням!!!  Razz
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вт, 21 мар 2006 20:00
Zuhra,  Натусик,  Dilshoda, Спасибо ,девочки милые!!!!!!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 761
  • Рейтинг автора 166
  • Рецепты 107
Чт, 23 мар 2006 20:30
Такой пирожок мы ели на ужин..от тарталеток что пекла осталось тесто, сегодня его разморозила раскатала, сверху кетчуп , сосиски, сыр, и домашний сыр.
 

 
Отредактировано 8 окт 2013 23:12, Ряря
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Чт, 23 мар 2006 20:32
Алёна, ах какой сочный пирожок и красивый Razz
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Чт, 23 мар 2006 20:40
Alena pirozok  KRASAVEC !!!
 
Tatjana.
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 761
  • Рейтинг автора 166
  • Рецепты 107
Чт, 23 мар 2006 20:44
neposedka,  Tatjana, Спасибо девочки.. и очень вкусный вышел..
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели