Натусик! Обязательно сделай, а потом поделись впечатлением, ага?

Любава, здесь  есть темка шашлыки , где можно размещать рецепты по приготовлению шашлыка.
А как размещать фото. смотри здесь  и  здесь. Там всё подробно описано и показано

Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 
Рецепт от Натусик
 

 
А тесто я такое делаю, когда времени совсем нет. Пирожки получаются очень даже ничего...
 
Сметанное тесто
 
2 стакана муки,200г сметаны,1 яйцо,1/2 ч.л. соли.
Из муки,сметаны, яйца и соли замесить тесто.Оно должно получиться негустым. Сложить его в кастрюлю и примерно на час убрать в ходолильник. После этого тесто готово к дальнейшему использованию.
* Это тесто чаще всего используют для приготовления жареных пирожков.
Вот и весь рецепт.

Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 
Рецепт от Vanessa
 
Чебуреки от Ларисы:
 

 
1 ч. л соли растворить в
1 стакане кипятка
добавить муку (примерно 1 ст.) - чтобы тесто было как густая сметана. Дать остыть до тёплого.
Затем добавить ещё 0,5 стакана холодной воды и муку (на глаз) - и замесить крутое тесто. Дать постоять.
Сделать фарш, слепить чебуреки - выпекать на масле.[/quote]

Девчат!! Угощайтесь!! Делала беляши на кефире . Рецепт вставлю у себя в темке .
 

Mashura, дразнишься     У нас же ночь на дворе, а тут такие вкусности!

Mashura, Ага...дразнишься    Красота!!!!!!!!!

Mashura, ох, неутомимая Машура.Стяну беляш, все-равно уже поправилась.

Mashura, вкуснотищаааа!!!   Давай рецептик!

Пришла знакомиться и принесла пирожок:
 

 
Пирог с броколли и копченой курицей
я брала тесто хрущевское. Должна сказать, что дрожжевое тесто делала впервые и, говорят, получилось очень даже неплохо. Низ правда пропекся не полностью.
начинка:
- 300 гр. вареной брокколи (резать можно покрупнее, чем у меня...)
- немного оливкового масла и чеснока можно
- сыр пармезан
- сыр моцарелла (но не та, которая мягкая и шариками, а которая кусочком обычным)
- 1 копченый окорочек (я еще перемешивала с майонезиком со сметаной и чесноком, просто чтобы сочнее было... зависит от курицы)
 
Начинка укладывается слоями в том порядке, в котором перечислена.
Здесь надо сыра не жалеть главное. Пирог подавать горячим.
 
Копченая курочка в таком сочетании придает потрясающий аромат! От пирога сегодня уже ничего не осталось.
Всем приятного аппетита.

Dariascha, обалденный пирог!!!

Dariascha, Красивый пирожок!

Dariascha,замечательный пирожок!!!

Dariascha, очень аппетитный пирожок!!!

Dariascha,  как аппетитно рада знакомсту

Mashura, Какая нямкаааааа  

Dariascha, Отличный пирожок  

Dariascha, вкусный пирожок.

Mashura, отличные беляшики..
Dariascha, красивый пирожок..

Сегодня заделала беляши
 

Ольга-я,  какие важные и пузатые так и хочется отгрызть кусочек

Ольга-я, Давно я беляши не делала....  

Ольга-я, а у меня не видно твоих беляшей

Ольга-я, аппетитненькие!   А по какому рецепту делала?

Тесто
3 ст.муки
1 ст. кефира.
1 пачка сухих дрожжей
1 яйцо
соль
Сделать тесто и убраь вхолодильник на 2 часа, до увеличения объема.
Фарш
свинина+ говядина
2 крупные луковицы( лучше порезать, для сочности)
1\2 стак.холодной воды
соль, перец
убрать в холод на 1 час.
при формировании беляша, сверху прорвать дырочку, Жарить начинать дырочкой вниз.