Несладкая выпечка №2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Ср, 3 май 2006 23:35
Луковый пирог

 
Тесто брала хрущевское
Начинка:
2 ст.л оливкового масла,
6 луквиц, нарезанных тонкими кружками,
2 истолченные дольки чеснока,
баночка анчоусов (в связи с редкостью этих рыбок в наших водах Smile можно заменить: жирной килькой, хамсой или ломтиками лосося или вообще кусочками окорока, бекона или копченой колбасы), ломтики должны быть удлиненными (в данном случае вообще взяла шпроты, на мой взгляд, не очень удачный вариант - жирновато и пресновато, соли надо бы больше),
8 маслин б/к,
2 ч.л. нарезанной зелени тимьяна или 1/2 ч.л. сухой травы тимьяна,
соль и молотый перец
 
Готовим начинку:
- обжарить на слабом огне лук и чеснок (с солю и перцем), изредка помешивая, пока лук не станет мягким.
- 220 градусов духовка.На противень (или любую другую прямоугольную форму) выложить раскатанное тесто. Равномерно распределить лук по тесту, уложить решеткой анчоусы, посыпать тимьяном, сбрызнуть оливковым маслом, в середину ромбиков из решеток положить маслины!
- все это поместить в пакет и поставить на 15 мин в теплое место
-выпекать 10 мин, уменьшить темп. до 190 град. и еще 15-20 мин. (до золотисто-коричневых краев)

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Отредактировано 9 окт 2013 15:30, Ряря
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Ср, 3 май 2006 23:40
Солнышка, Красиво.. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Ср, 3 май 2006 23:41
Солнышка, вот это закусон  Very Happy Чувствую аромат этого блюда  Razz
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Ср, 3 май 2006 23:48
Солнышка, Шикарно, как  вкусно!!!!
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Чт, 4 май 2006 01:18
Солнышка, да запах даже  через монитор просачивается!!! Tell!!!
Отредактировано 4 май 2006 23:01, Раечка
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 359
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Чт, 4 май 2006 10:19
Cолнышка,я тоже запах почувствовала......, Smile
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Чт, 4 май 2006 14:15
Алёна,  Emerald,  suslik,  Раечка,  Schnecke ... засмущали...спасибо Love
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 367
  • Рейтинг автора 2
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Чт, 4 май 2006 15:09
Солнышка,  ах, какой сочный пирожок, умница! Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Чт, 4 май 2006 16:24
Солнышка, выглядит вкусно и красиво! Smile
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Чт, 4 май 2006 17:07
Солнышка, умничка!Smile
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Чт, 4 май 2006 23:21
нелля,  Afa,  Tifani, спасибочки, девчат! Smile
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Чт, 4 май 2006 23:55
Солнышка, какой красивый пирог, какой шикарный! Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пт, 5 май 2006 00:37
Солнышка, Какой пирог-красавец!!!ну просто глаз не оторвать!!! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пт, 5 май 2006 02:20
Солнышка, какой вкусный пирог, супер!!! Razz  А на рыбку я сначала подумала, что это шпроты Very Happy
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Пт, 5 май 2006 13:54
Zuhra,  Yulia,  Dilshoda, спасибо! Smile
 
Dilshoda, и правильно подумала  Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 6 май 2006 17:48
Afa, какие хотдоги вкусные.Молодчина. Smile
Солнышка, пирог с луком и шпротами просто замечатетельный.Уже хочу. Razz
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 7 май 2006 14:05
Солнышка, вау! Красотища-то какая! Шедевр просто!  Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Сб, 13 май 2006 17:46
Сегодня на обед жарила беляши.. Smile
 
Отредактировано 9 окт 2013 15:30, Ряря
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Сб, 13 май 2006 17:47
Алёна, ой, какие славные! И сочные! Сразу беляшиков захотелось!  Razz
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 13 май 2006 18:02
Алёна, Какие  шорошенькие!!!Сколько  всего  напекла!!!!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Сб, 13 май 2006 18:15
Amba,  suslik, Спасибо девочки.. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Сб, 13 май 2006 23:29
Алёна, ой, мне на такую вкуснятину нельзя смотреть... это же моя любимая выпечка  Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вс, 14 май 2006 00:24
Алёна,ой, как захотелоь вкусненьких твоим беляшек!!! Tell!!!    Всё утащила один! Razz
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Вс, 14 май 2006 00:47
Алёна, открыла желтую черешню, не помогает. Стыбзила пару кусков!
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 367
  • Рейтинг автора 2
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Вс, 14 май 2006 15:17
Алёна, обожаю беляшики!!! Очень красивые! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий