Выпечка и десерты

Afa

Восточная хозяюшка

Наверх

Регистрация 10 мар 2006
Индекс активности 3 403
Рейтинг автора 54
Город Баку
Рецепты 29

Профиль ЛС

Вс, 2 июл 2006 01:05

Ой , Мариш, ты меня убиваешь на ночь глядя! Very Happy

Алёна, милая, классно!!! Razz

Красота и доброта спасет МИР!!!

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Вс, 2 июл 2006 02:04

А чем отличаются кутабы от чебуреков? Smile

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Вс, 2 июл 2006 21:12

Dilshoda, Emerald, Afa, спасибо девочки...нас очень они понравились. мои еще заказали.. Smile

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вс, 2 июл 2006 23:13

Emerald, Мариночка,какие у тебя чебуреки вкусные!! Razz

Алёна, какая же ты быстрая! Уже и пожарила.Вкусно! Razz

Илана

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Вс, 2 июл 2006 23:26

Lapka, Спасибо Иланочка..давно тебя не было видно... Smile

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вс, 2 июл 2006 23:31

Алёна, да все как -то не успеваю заскочить.Хлопот много с приемом гостей. Smile

Илана

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Вс, 2 июл 2006 23:39

Lapka, я понимаю.. мои свекры только в четверг улетели.. три недели гостили... Smile

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вс, 2 июл 2006 23:41

Алёна, Smile

да уж...

Илана

Zuhra

--

Наверх

Регистрация 7 июл 2005
Индекс активности 4 398
Рейтинг автора 24
Город Вена
Блог 12
Рецепты 27

Профиль ЛС

Ср, 5 июл 2006 14:57

Марина, на кутабы, тесто простое,да? без дрожжей получается. не твердое после пожарки?

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 5 июл 2006 21:49

Dilshoda, да мало чем Wink

Кутабы бывают еще и с зеленью...

Zuhra, ну да... тесто простое... такое же, как и у чебуреков получается...
У меня такие вещи не остаются, съедаются горячие... Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Чт, 6 июл 2006 00:26

Emerald, ага, я тоже так подумала... Rolling Eyes

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Сб, 8 июл 2006 23:55

Грибной пирог - булочки

Идею этого пирога я взяла у Ирочки Jazzinitup с Гуд Кука, но как всегда кое –что поменяла.

Тесто дрожжевое.

0.5 кубика живых дрожжей
1 ст. теплого молока
2 ст.л. подсолнечного масла
3 ст.л. сахара
1 яйцо(желток - в тесто, белок -для смазывания пирога)
щепотка соли
муки, сколько возьмет, чтобы получилось мягкое тесто
Оставляем его в миске на 1 час ( я оставила почти на 3, и ничего с ним не случилось)

Начинка

Вареная колбаса
Грибы из банки
Тертый сыр
Специи
2 ч.л. куриного порошка( я положила порошок лукового супа)

Вареную колбасу порезать кубиками, добавить грибы из банки, порошок лукового супа и специи и все перемешать.

Раскатать тесто в прямоугольный пласт на посыпанной мукой поверхности и выложить начинку.

Скатать рулет ,смазать его маслом, (чтобы кусочки не прилипали один к другому).Разрезать рулет на кусочки 2-3 см и выложить в смазанную маслом форму.Сверху смазать белком от яйца.