Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

"Слоеное тесто и выпечка из него - 2"

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты
Радуга
Кулинар
  • Регистрация 26.03.2006
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Вс, 26 мар 2006 11:06
"Слоеное тесто и выпечка из него - 1"
 

Я вот сама тесто месить не умею
а по печь то хочется
увидела в магазине тесто слоеное
без дрожевое
и не удержалась купила
а что с ним делать то и не знаю
подскажите пожалуйста
Отредактировано 8 окт 2013 14:06, Ряря

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вс, 26 мар 2006 17:23
Радуга, из слоеного теста можно делать все чтовашей душе угодно, начиная от круасанов и заканчивая пирогами,т.е. как сладкую  так и несладкую выпечку, можно варенье или мармелад положить,можно грибы тушеные,мясо,фарш,ореховую начинку, все что под руку попадется. Слоеное тесто очень быстро печется, буквально 10-15мин при 180С, надо только чтобы оно теплое было,чтобы не потрескалось,и если несладкое печь то надо начинку довести заранее до готовности.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 444
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 26 мар 2006 20:20
Радуга, зайди вот в эти темки:
 
- "Как красиво слепить пирожки!"
- "Слоеное тесто и выпечка из него"  
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пн, 27 мар 2006 05:24
Радуга, дже пиццу из покупного слоеного теста делают. Или можно просто испечь коржи и промазать кремом - получится быстрый "Наполеон"  Very Happy И действительно, почитай темки, на которые Марина ссылочки дала  Smile
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пн, 27 мар 2006 12:54
Радуга, я делаю хачапури именно со слоеного бездрожжевого теста-вкуснотища Razz
Радуга
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2006
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 27 мар 2006 22:10
Cпасибочки всем приогромное
девочки вы прелесть
порадую чем нить любимого
надеюсь первый блин не окажется комом ))
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вт, 28 мар 2006 05:30
Радуга, вчера в передаче "Мир в твоей тарелке" ведущая из слоеного теста пирог "Киш Лорен" делала. Форму смазала маслом, распределила тесто по форме, сделав бортики. Сыр тертый + сливки (20-33Confused смешала, добавила нарезанную и обжаренную вареную ветчину брусочками. Начинку вылила в пирог. Запекала на 180С по-моему около получаса.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 444
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 29 дек 2006 11:33
Smile
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 19:26
Карре с ветчиной и сыром фета.
Нарезать ветчину кубиками. Фету размять вилкой. На квадратик слоеного теста положить ветчину, посыпать ее приправами (у меня - смесь базилика, сушеных томатов, чеснока и орегано). Сверху посыпать фетой и защепить квадратиком. Выпекать при 220 градусах 25 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 19:38
Lesya, Сколько же ты сегодня вкуснятины наготовила. Диета кончилась? Razz
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 19:41
Lesya, обалдеть, и здесь вкуснотища!!! рецептик спёрла Razz  Smile
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 19:56
Alisa, не-а, диета продолжается. Пирожки не для меня, а остальное и так диетичное Very Happy
лиса, угощайся и рецептик бери на здоровье Razz
Юльяна
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 20:30
Lesya, рецептик стащила, хоть сама не ем ( на диете), но своим сделаю!!! Very Happy
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 21:15
Lesya, вау какие хорошенькие конвертики Smile
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 22:11
Юльяна,  Luna, угощайтесь, девчата! Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 22:32
Lesya, какие конвертики чудесные.А уж вкусно.... Smile  Razz
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 22:38
Lapka, спасибо, Лапуль! Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 444
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 01:17
Lesya, эх, а я вот не на диете... так что хана твоим пирожкам  Razz  Laughing
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 01:55
Lesya, пирожочки очень понравились!!! Smile  А фета расплавляется или нет?
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 10:58
Emerald, угощайся на здоровье Razz  Very Happy
Dilshoda, нам очень понравились! Фета не расплавляется, она немного схватывает кубиик ветчины только. Я еще чуть обычным сыром, натертым на мелкой терке, присыпала, чтобы он расплавился Very Happy В эти пирожки обязательно надо какой-нибудь приправки добавить, а то вкус будет пресноват. А так они сытные, для перекуса в обед хорошо подходят.  Smile
Ирусик
Кулинар
  • Регистрация 6 мар 2006
  • Индекс активности 365
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тульская губерния
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 11:39
Lesya,  Shocked какая нафиг диета!  Surprised Не, ну разве можно устоять перед такими явствами Cool Crying or Very sad
Smile чудесные конвертики
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 13:12
Ирусик, Ириш, засмущала Air_kiss
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 15:16
Lesya, ясненько будем пробовать! Razz
я_не_Ангел
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 16:04
Lesya, спасибо за рецептик, я всё с сыром, да с сыром пеку, а с фетой ещё вкусней Clapping
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 417
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 18 янв 2007 00:14
Lesya, ух ты, видать вкуууусно!!! Tell!!! Я уже иду,открывай! Pooh_door  Very Happy
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Чт, 18 янв 2007 01:23
я_не_Ангел,  Натусик, угощайтесь на здоровье, девочки Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 14, гостей 14, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2025 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100