"Слоеное тесто и выпечка из него - 2"

Ответы

Грызун научных гранитов
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 268
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Чт, 15 мар 2007 02:04
Alisa,  Dilshoda, Натусик, Спасибо, мои хорошие!
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Чт, 15 мар 2007 09:05
nazik, Я только что увидела твой патыр!!! Так далеко ты спрятала его!!! Какой рассыпчатый, какой хрустяший!! Мммм, а с лучком я тоже люблю!!! Очень рада что тебе понравилось!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 мар 2006
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тульская губерния
  • Рецепты 2
Чт, 15 мар 2007 10:40
Танчик Т-75, все поняла Smile спасибо!!!!! Такс, тесто в морозилке лежит, дело за сгущенкой Cool Уже в предвкушении Razz
Грызун научных гранитов
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 268
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Чт, 15 мар 2007 13:41
Ирусик, Гы-гы!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 675
  • Рейтинг автора 2 852
  • Город Москва
  • Рецепты 948
Сб, 17 мар 2007 00:43
Слоеные пирожки с курагой
Тесто дрожжевое слоеное-500г, яйцо-1шт, курага-250г, сахар-3/4 стакана, вода 1 стакан.
Для начинки: курагу замочить в холодной воде на 3 часа, затем варить в той же воде с добавлением сахара. Готовую курагу прокрутить на мясорубке (я взбила в блендере).
Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм и разрезать вдоль на длинные полоски шириной 10 см. Вдоль полоски посередине положить начинку, приподнять оба края полоски по бокам и плотно защипать их, затем перевернуть полоску, слегка прижать, чтобы она стала плоской и разрезать на порции.
Уложить пирожки на смазанный маслом противень. После 30-минутной расстойки смазать яйцом и выпекать 15-20 мин при 230 гр.
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 753
  • Рейтинг автора 4 775
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1454
Сб, 17 мар 2007 00:46
Натусик, Классные слоенки!!! Smile и что, ну совсем не соблазнилась?  Razz
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Сб, 17 мар 2007 01:14
Натусик, умничка наша, спасибки за такои легкыи рецептик!!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 675
  • Рейтинг автора 2 852
  • Город Москва
  • Рецепты 948
Сб, 17 мар 2007 01:50
Emerald, Мариночка,спасибо! Smile  Сегодня не соблазнилась, но Даша очень хвалила! Razz  А я на завтрак себе завтра позволю одну пожалуй... Cool  Very Happy
nazik, спасибо! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Сб, 17 мар 2007 02:03
Натусик, славные пирожочки! Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 675
  • Рейтинг автора 2 852
  • Город Москва
  • Рецепты 948
Сб, 17 мар 2007 02:41
Dilshoda, спасибо дорогая! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Сб, 17 мар 2007 08:50
Натусик, ням-ням-ням... Very Happy
Аппетит так и разыгрался...я пару штучек взяла себе в универ Razz
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 17 мар 2007 10:05
Натусик, замечательные пирожки! Good
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 17 мар 2007 15:05
Натусик, ммммм, вкусняшки!!!  Good
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Сб, 17 мар 2007 18:01
Натусик, ах как вкусно, утощу не много для себя, рецепт тоже забираю Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Сб, 17 мар 2007 18:03
Натусик, поражаюсь твоей силе воли - я бы удержаться не смогла! Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 675
  • Рейтинг автора 2 852
  • Город Москва
  • Рецепты 948
Вс, 18 мар 2007 01:19
Томусик,  Ksuson,  лиса,  я_не_Ангел,  Раечка,  спасибо девчат! Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Пн, 19 мар 2007 13:14
Тут купила греческий пирог с фетой. Идея его очень простая - нужно тесто фило и фета. Завернуть полоски феты в тесто (я еще подумала, что хорошо бы фету посыпать орегано) и, соединяя трубочки между собой, закрутить в улитку. Печется минут 45 в духовке. После выпечки он не режется. а каждый сам ломает на полоски. Вкусно и весело!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 19 мар 2007 13:18
Lesya, да.Я такой пирог очень люблю. Но делаю его редко.Из-за теста.Хотя он вкусныыыый-страсть какой! Razz  Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Пн, 19 мар 2007 13:51
Lapka, а у нас покупное фило продается. Я бы слоеное не решилась сделать, лентяйка я Very Happy
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пн, 19 мар 2007 14:28
Lesya,пирог  классный! Действительно, весёлый! Good
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Пн, 19 мар 2007 15:57
Ksuson,  Very Happy спасибо!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 19 мар 2007 16:33
Lesya, Лесенька, умничка, у тебя всегда всё вкусно и весело!!!!!  Ok  Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Пн, 19 мар 2007 17:22
лиса, спасибо, Лен, только этот пирожок я не сама делала, он замороженный был, а я его только в духовке запекла. А сюда ради идейки поставила  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 19 мар 2007 17:41
Lesya, я слово купила не заметила, малая на руках сидела, мешала нормально читать  Very Happy но всё равно, ты его так вкусно запекла, ммммм!!!!  Wink  Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Пн, 19 мар 2007 19:02
Lesya, какой пирожок славный! Молодец, что поставила идейку! Обязательно воспользуюсь! Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе