Сделав эти сырники, получила комплимент от бабушки... она сказала, что за всю ее жизнь у нее не получались такие вкусные сырники    И правда... они ооочень вкусные! Рекомендую!
 
"Творожные сырники" от Мишель с кукинга
 

 
500 г творога
2 ст.л. сахара
щепотка соли
1 ч.л. ванилина
2 яйца
1/4 ст. изюма
2 ст.л. муки + для обваливания
 
Растереть творог с сахаром и ванилином. Добавить яйца, изюм, соль, муку и перемешать. Сформировать 10 маленьких колобков. Обвалять их в муке.
Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложить шарики на небольшом растоянии друг от друга, слегка прижимая сверху ладонью. Обжарить до золотистого цвета с двух сторон.
Присыпать сахарной пудрой и подавать с мёдом, вареньем или со сметаной.
 

Emerald, какие вкусненькие и очень нежные!!!  

Dilshoda, Попробуй такие сделать Очень вкусные! с изюмчиком  

Emerald, обязательно!   Я люблю сырники!  

Emerald, Мариша, соблазнительный сырнички, очень нежные на вид, и оформлено очень красиво!   (Я всё тоже как-нибудь хочу такую "вилочку" заукрасить, но всегда забываю     

Девочки, спасибо!!!

Мариша, сырники сказка    У меня вообще не получаются, расползаются по всей сковороде  

Amba, я в последнюю очередь вспомнила  
 
Tatjana, а здесь очень мало муки в твороге - всего 2 ст.ложки, я просто хорошо обваливала сырники в муке...
и может у тебя очень жидкий творог, тогда его лучше отвесить в марле... чтобы вся жидкость стекла...

Emerald, Прелесть какие хорошенькие.. жаль что сладкий творог только я в доме люблю...
 
А я делаю сырники с зеленью...в обычные сырники добавляю зеленый лук и укроп.. очень вкусно...

Emerald, Мариш какие вкусненькие сырнички

Emerald, сырники супер, такие румяные и нежные    

Алёна,  neposedka,  Солнышка, Спасибочки!!!
Пробуйте, очень вкусные

Emerald, обязательно попробую
Марин, а можно мне блокнотик о котором где-то говорилось и не один раз, а то у меня уже такая каша из рецептов...

Emerald, сырнички с изюмчиком - прелесть.Ну ооочень аппетитно выглядят.   

Солнышка, да вот здесь блокнотик лежит, надо лишь скачать http://maxxi.newmail.ru/cooknotes/

Emerald, огромное спасибо, пошла качать

Emerald, ммм...какие сырнички! наш любимый воскресный завтрак! надо будет и этот рецептик как-нибудь опробовать

Polly, Попробуй, Полиночка! Сырники очень нежные и вкусные!

Мариша, спасибо за совет, попробую

Творожные лепешки с зеленым луком
 

 
300гр.творога
0,5л. кефира
3яйца
1 пакетик разрыхлителя
6ст.муки
зеленый лук
Творог перетереть, все перемешать. Раскатать толстенькие лепешки и жарить.

Алёна, ух ты! Какие лепёшки здоровские!   С солью и сахаром как? По вкусу? Или сахар вообще не надо?

Алёна, какие лепешки аппетитные!

Алёна, Аппетитнейшие лепешечки!

Amba,  Rada,  Emerald, Спасибо девочки..
Amba, САхар не ставлю, только солью.

Алёна, какие интересные лепёшки!   А их с чем можно есть?