Все из творога №2

Ответы

Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Пт, 14 июл 2006 21:30
Tifani, красивые оладушки... Smile
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Пн, 17 июл 2006 10:21
Творжник с изюмом.

Творог - 1 кг,
яйца- 3-4 шт.
мука- 3 ст. л. сверхом
сахар- по вкусу
ванильный сахар
Яйца и сахар взбить в комбайне. Доб. творог и опять все взбить. Потом кладем муку и ван. сахар, перемешиваем на низкой скорости. Изюм помыть и запарить. Доб. его в творожную массу. Взять форму для запекания, на дно порезать кусочки сливочного масла. Уложить творог и сверху еще немного порезать сливочного масла.

Поставить в предварительно разогретую духовку, запекать до золотистого цвета.
Кулинар
  • Регистрация 9 апр 2006
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 0
  • Город Израиль
  • Рецепты 1
Пн, 17 июл 2006 10:48
ИрулькА, Вот так красавец!!! Заглядение!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пн, 17 июл 2006 12:19
ИрулькА, Какая вкуснятина!!! Очень красивенький творожник!!!
Кулинар
  • Регистрация 6 мар 2006
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тульская губерния
  • Рецепты 2
Пн, 17 июл 2006 12:27
ИрулькА,  Pooh_door угости кусочком, пожааааааалуйста  
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Пн, 17 июл 2006 14:27
elll,  Dilshoda,  спасибо, милые.
Ирусик, конечно угощайся, и не одним кусочком Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пн, 17 июл 2006 15:57
ИрулькА, вау!!!какой красавец!!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Пн, 17 июл 2006 16:16
ИрулькА, krasotisja - to kakaja !!! Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 17 июл 2006 17:05
ИрулькА, Какая  красота !!!!  Хочу  кусочек!!!
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Пн, 17 июл 2006 17:06
ИрулькА, красота! Нямка! Razz  Smile
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Пн, 17 июл 2006 17:12
Yulia,  Tatjana,  suslik, Afa спасибо!!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Пн, 17 июл 2006 18:47
ИрулькА, красавец... Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 904
  • Рейтинг автора 4 276
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пн, 17 июл 2006 18:58
ИрулькА, КрасавЕц! Глаз не оторвать Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Пн, 17 июл 2006 19:03
ИрулькА, Вкусныййййй!!!!!! Shocked
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Пн, 17 июл 2006 19:22
Алёна,  Emerald,  Mashura, спасибо. угощайтесь!!! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 18 июл 2006 00:59
ИрулькА, вау! Браво! Такой красавец! Smile  Razz
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Вт, 18 июл 2006 15:57
ИрулькА, обалдеть!!! Clapping
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 904
  • Рейтинг автора 4 276
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пт, 21 июл 2006 22:15
"Пирожки на диетическом твороге" от Jul-Jul
 

 
Я использовала вот такой творожок... тоже очень нежный, хоть и не диетический Smile
 

 
Можно заменить и на обычный творог, но тогда надо брать меньше муки приблизительно в два раза.
 
500 гр. диетического творога
2 яйца
приблизительно 1,5 - 2 ст. муки
1/2 ч.л. гашеной соды
1/2 ч.л. соли
1 ст. л. сахара
 
Замесить тесто, оно не должно быть очень крутым, но должно позволять вам лепить пирожки.
 
Начинка может быть любая, я больше всего люблю с этим тестом с рисом и яйцом, а так же по-быстрому с абрикосовым джемом.
 
Я делала пирожки с конфитюром из мандаринов от Иланы Smile
 

 
Если вы будете брать джем, то смотрите, чтобы он был достаточно густым и хорошо защипывайте края, чтобы начинка не вытекла.
Жарим на растительном масле без запаха.
 

 
Владке очень понравилось  Razz
 

 
Девчат, эти пирожки надо жарить на тихом огне довольно долго... я заметила, это творожное тесто долго прожаривается...
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 21 июл 2006 22:19
Emerald, Мариша, супер!! Razz Обязательно сделаю.Эти пирожки долго не черствеют.Хотя у тебя они и не залежатся. Razz
Ой, как мне понравилось. Razz  Razz
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Пт, 21 июл 2006 22:27
Emerald, Мариш такие румяненькие!! Razz  А  пирожок у Владки такой аппетитный. Rolling Eyes  Скажи пускай сьедает побыстрее , а не то утащу. Whistle2
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 904
  • Рейтинг автора 4 276
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пт, 21 июл 2006 22:45
Lapka, Илан, не знаю, черствеют они или нет... сегодня в первый раз делала Smile
 
Mashura, уже съел... оставит он, как же  Very Happy
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Пт, 21 июл 2006 22:48
Emerald, Жалко. Crying or Very sad  Придется самой пожарить Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 904
  • Рейтинг автора 4 276
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пт, 21 июл 2006 22:52
Lapka,  Mashura, Жарьте, девчат... только я уже предупредила, что это тесто надо хорошо прожарить...  Smile
Все же мне больше нравится вот это тесто, как для беляшей  Cool : http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=2862#2862
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 21 июл 2006 23:37
Emerald, Мариш,но там же дрожжевое тесто, а тут творожное.Оно другое.  Smile
Я  что-то подобное  делала как-то.Ну конечно, не совсем похоже,но мне понравилось.
Так что ,все-таки буду делать пирожки по этому твоему новому рецепту.Я уже настроилась.Потом расскажу, как получилось. Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 22 июл 2006 01:07
Emerald, Как  вкусно  и как  сынок уплетает  пирожек !!!Ням-ням!!!

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели