Все из творога №2

Ответы

Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пт, 28 апр 2006 23:18
Zuhra, розочки  объеденье!!!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пт, 28 апр 2006 23:20
Zuhra, Славные розочки! Кто бы мне такие испек?  Cool  Razz
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Пт, 28 апр 2006 23:28
suslik,
да точно объеденье, там на фото даже одна откушенная лежит Very Happy ,попросила вернуть на "место" пока фото не сделаю Very Happy
 
  Emerald,спасибки, может муж на 1 мая? Твой дома готовит? мой иногда, и только гуляш или милхрайс сшоколадом.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пт, 28 апр 2006 23:29
Zuhra, мой никогда Sad даже кофе не сделает сам...
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Пт, 28 апр 2006 23:34
Emerald, дааа, приучила значить уже,  Smile   ну мой тоже гуляш редко делает, но только он делает дома гуляш, и только по выходным.
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Сб, 29 апр 2006 00:38
Zuhra, какие красатульки!!! Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Сб, 29 апр 2006 17:37
Zuhra, Какие симпатюльки... Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 367
  • Рейтинг автора 2
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Сб, 29 апр 2006 23:50
Солнышка, спасибо за ссылку, теперь буду знать, что надо лимонный сок добавлять, мне не сказали. Smile
Zuhra, красивые! Вот теперь буду тоже сахарной пудрой присыпать Smile
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Вс, 30 апр 2006 12:59
нелля, спасибо, скажи а как ты рулет резала, ножом? я пока резала думала весь крем потеряю.
 
Dilshoda,  Алёна, спасибки Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 30 апр 2006 13:15
Под впечатлением Polly-ных сырников, тоже дико захотела сделать сырнички. Вот сделала. Назовём их:
СЫРНИКИ С ПЬЯНЫМ ИЗЮМОМ
 

 
400 гр. творога (у меня обезжиренный) - протереть через сито или протереть блендером (я делаю блендером). Добавить 2 ст.л. сметаны (у меня 10%-ная), 2 ст.л. сахара (если любите послаще, добавьте 3 ст.л. или по вкусу), немного соли, 2 ст.л. коньяка, перемешать. Добавить 2 яйца (у меня 1 яйцо куриное и 5 яиц перепелинных - куриных дома больше не оказалось, только в вареном виде). Тщательно перемешать всё, добавить 3-4 ст.л. просеянной муки. Выместиь тесто, всыпать изюм, замоченный на неколько часов в коньяке. Изюма по вкусу. Жарить сырники на растительном масле на небольшом огне, как обычные сырники.
Подавать со сметаной или вареньем. Я люблю с мёдом, и запивать кофейком Smile
Отредактировано 4 фев 2014 20:46, Ряря
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Вс, 30 апр 2006 15:01
Amba, ммм, какие красивые и вкусные  сырнички!  Smile
Отредактировано 30 апр 2006 15:02, Zuhra
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 30 апр 2006 15:02
Zuhra, спасибочки!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 367
  • Рейтинг автора 2
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Вс, 30 апр 2006 15:27
Amba, вот это сырнички! Smile  Название какое соблазнительное! Razz
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 367
  • Рейтинг автора 2
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Вс, 30 апр 2006 15:29
Zuhra, да, ножом, только он должен быть острый, чтобы не надавливать, а легко резать.
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вс, 30 апр 2006 15:40
Amba, Сырники  , суперские!!!!!!!!!!!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Вс, 30 апр 2006 16:31
Amba, какие аппетитные.. Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 30 апр 2006 16:44
Amba,  suslik,  Алёна, спасибо, девчата!  Smile  
Я вообще сырники редко делаю, а тут утром увидела сырники от Polly и так захотелось! Сначала хотела по её рецепту сделать, но не было творожной пасты, да и решила коньячку плеснуть  Laughing, в муке валять руки тоже было лень  Embarassed , просто ложкой на сковородку плюхала (да и тесто не для формовки руками, а чуть пожиже, чем Поля описала своё). Короче - в результате получились пьяные сырники  Very Happy  Только не думайте, что коньяк сильно чувствуется - просто аромат свой отдаёт Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 367
  • Рейтинг автора 2
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Вс, 30 апр 2006 18:12
Amba, дааа, коньяком сырники не испортишь! Very Happy
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 30 апр 2006 18:13
нелля, в самый корень зришь!  Laughing
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 30 апр 2006 18:57
suslik,тортик-песня Smile
  нелля, очень вкусные ,чудесные розы. Smile
      Zuhra, розочки очень привлекательные.Давненько я их не пекла.Надо бы повторить. Very Happy
   Amba, эх,Танечка,твоих бы сырничков мне сюда.Я все никак не оклимаюсь от простуды и ни на что руки не стоят.А так хочется... Smile  Sad
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 30 апр 2006 19:03
Lapka, Иланочка, ты что это разболелась, солнышко?  Sad  Давай выздоравливай скорее!  Flower А сырничками бы тебя с удовольствием побаловала!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 9 апр 2006
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 0
  • Город Израиль
  • Рецепты 1
Пн, 1 май 2006 11:18
Amba, молодец, хороша идея - выпивка и закуска в одном лице Very Happy
Lapka, - Спасибо тебе за такой чудесный рецепт творожного торта - пеку уже второй раз (во второй добавляла лим. цедру) - семья выражает благодарность! For you!  Give_rose
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 1 май 2006 13:21
elll,  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Пн, 1 май 2006 17:21
Amba, ммм какие сырнички аппетитные!да еще и с коньяком  Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Пн, 1 май 2006 17:26

 
Сочни.рецептик есть в "вкус нашего детства".Марина давала.Но если надо я еще здесь напишу рецептикSmile делаю не первый раз по этому рецепту,вкусноооо Very Happy
Отредактировано 4 фев 2014 20:47, Ряря

Разместить комментарий