Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Когда нет времени

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вт, 22 ноя 2005 16:57
Dilshoda, точно!   Very Happy  Но сегодня уже закончили пальчики облизывать!  Laughing Вот сижу и думаю...  может "Цветаевский" сварганить?... Или уже хоть на день (то есть на вечер) перерыв сделать в выпечках?  Laughing
Polly
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Вт, 22 ноя 2005 22:53
Amba, вкусненько получилось!! Very Happy  Very Happy а как сытно наверное! Very Happy
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 00:44
Amba, ненадо перерыв делать, если хочется печь, то пеки  Smile , а потом нам покажешь , чтобы мы тут слюньками облизывались  Razz , а глядишь под твоим вдохновением и мы что-нибудь сварганим  Very Happy
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 05:25
Polly, ьочно, вкусненько и сытно!  Smile
 
Dilshoda, испекла всё-таки цветаевский!  Very Happy  Только отправила пост, встала и пошла засунула его в духовку - подготовки-то 20 минут Smile Фотать не стала, на вид получился почти такой же, как раньше, только в этот раз яблоки не овощной резкой резала, а просто ножом тоненько - так быстрее получается.
Все-таки очень люблю этот пирог - вкус удивительно нежный!  Smile
Ольгия
Кулинар
  • Регистрация 27 май 2005
  • Индекс активности 170
  • Рейтинг автора 0
  • Город Estonia, Tallinn
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 09:14
Amba,Танюша, какие у тебя чудесные пироги!  Smile Сегодня опять сотрудников балуешь? Smile  
Ольга.
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 15:12
Amba, хорошо, что испекла , только жаль, что не сфоткала Sad  , но я не сомневаюсь что получилось вкусно Smile . Я сейчас тоже зашла по сылке которую ты мне дала, на Цветаевский пирог , что-то мне тоже захотелось его сделать  Razz  и рецептик интересный и на вид он утебя такой шикарный получился Smile , нaдо будет яблоки купить и сделать, потом отчитаюсь  Cool
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 18:20
Ольгия, спасибо, Оленька!  Smile
 
Dilshoda, попробуй пирог, не пожалеешь, думаю.  Smile  Он получается сочный и нежный  Smile
Кстати, я сегодня цветную капусту купила, буду завтра по твоему рецепту делать в горчичном соусе. Очень уж мне рецептик приглянулся, тоже отчитаюсь!  Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 21:06
Amba, ах , Smile  Танюша-золотые ручки!Пойду и я гляну на Цветаевский пирог.Завидую твоим сотрудникам Razz .Как хорошо с тобой работать. Razz
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 24 ноя 2005 01:24
Amba, давай ждём с нетерпением   Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Чт, 24 ноя 2005 18:49
Dilshoda, сегодня капуста "пролетела" - я с работы вернулась поздно очень  Very Happy  Так что оставляю на завтра или на выходные!  Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пт, 25 ноя 2005 03:44
Amba, ничего страшного , когда сможешь попробуешь , я тебя понимаю с работы уставшая , да ещё  и готовить совсем не охота   Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 27 ноя 2005 00:43
Amba, сделала сегодня Цветаевский пирог. Получилось очень вкусно, даже мужу понравилось, всё спрашивал как я это сделала. Спасибо большое!!!!
Вот только не сфоткала я, потомучто он у меня почему-то мякгим слишком вышел , с виду, в форме вроде ничего,  хорошенький, а когда я его разрезаный кусочек переложила на тарелку , то там уже непонятно было , где начинка, а где тесто, поэтому нестала я вас пугать своим пирогом.  Very Happy
А вообще хотела спросить, вот он у тебя такой хорошенький на фото , как ты так сделала? Может я что-то не так сделал? Просто, чтоб знать на будущие.  Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 27 ноя 2005 10:03
Dilshoda, умничка! Рада, что пирог понравился!  Smile Пирог действительно очень сочный и мягкий, потому что заливается жидкой начинкой. Но тесто, у меня не размокало. Может, ты немного не додержала его в духовке? А может, так и надо!?... В принципе, там основная масса - это начинка, теста совсем тоненький слой получается!  Very Happy  Дело в том ещё, я скорее пережерживаю пирог (то есть мне кажется, у меня духовка горячее, чем показывает обычно Smile ). У меня тесто получается чуть коричневатым. Но самое главное, чтоб понравилось!  Very Happy
 
Lapka, а ты как? Не решилась ещё испечь? Wink  Very Happy
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 27 ноя 2005 10:48
Amba, в следующий раз попробую подольше подержать в духовке   Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 27 ноя 2005 11:23
Dilshoda, только фольгой накрой, чтоб не подгорел сверху Smile  Или просто верх отключи, а низ подержи немного ещё. В общем, поэкспериментируй Wink
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 27 ноя 2005 17:37
Amba, ага, поэкспериментирую  Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 27 ноя 2005 19:44
Amba, думаю вот. Smile Испеку наверное,только вот яблоки куплю.Пока использовала ,что было в доме. Smile
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Вс, 27 ноя 2005 22:05
Торт "сказка" (из готовых коржей)
 
3 тонких бисквита (брала коричневые) промазать кремом, а верх украсить тертым шоколадом.
 

Крем:
1)1ст.молока+3ст.л. муки+2 яйца =перемешать.
2)1ст. молока+1ст.сахара =вскипятить.
 
Массу 1 влить тонкой струйкой в массу 2. Кипятить еще пол минуты.
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 27 ноя 2005 22:29
Mili, прекрасное решение при отсутствии времени. Smile Записала рецепт крема .Спасибо. Smile
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Вт, 29 ноя 2005 20:22
Lapka,  на здоровье!
Очень вкусно, особенно на второй день. Так хорошо пропитались и такие сладенькие мнямка... Razz  Very Happy
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Пн, 16 янв 2006 12:35
Вот фото торта "Сказка". В этот раз взяла коржи как крекерные суховатые.
И еще, тогда забыла написать, что крем надо процедить через сито.
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Пн, 16 янв 2006 12:55
А сегодня у нас будут вот такие рулики.
Сделаны они из покупного лаваша.

Такой он тоненький

Развернула, намазала плавленным сыром

Разложила начинку. У меня крабовые палочки и вареная колбаса, думаю можно любую.

Свернула рулетом и...

И нарезала.

 
Очень вкусно!
Пробовала раньше, а сейчас у меня голодовка, дня на три.
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пн, 16 янв 2006 17:21
Mili, тортик красивенький, вкусненький!!! Razz
и рулетики с лавашом очень просто и вкусно!!! Razz
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пн, 16 янв 2006 18:02
Mili, тортик вкусно так выглядит!  Smile  А рулетики тоже замечательные!  Smile
(я очень люблю этот лаваш, но перестала покупать  Confused  Мне просто очевидцы рассказали как его армянки делают и в каких условиях...  Sad  мне просто дурно стало...  Fuuuu не знаю, решусь ли я ещё когда-нибудь его на рынке купить  No  (у нас только на рынке тонкие лаваши продают). Может, попробовать научиться самой его печь?... говорят, не очень трудно...  Surprised
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 16 янв 2006 20:30
Mili, ммм... какие вкусности!
а я такие рулетики люблю с красной рыбкой  Razz
1 2 3 4 5 6 7

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 39, гостей 39, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2025 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100