Печенье

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 719
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пн, 14 мар 2005 19:06
Mili, оформление классное!!! Smile
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пн, 14 мар 2005 21:52
Emerald, спасибо, Мариночка!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 15 мар 2005 00:37
Mili,  Какие симпатичные печеньки , вкусненькие наверно?   Razz  А по середине это что , такие бусинки?  Cool
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Ср, 16 мар 2005 00:49
Dilshoda,  нет, посередине очищенный миндаль (половинка ореха в тесте, а половинка наружу). Вкусное очень-очень, так отчетливо чувствуется вкус меда.
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Ср, 16 мар 2005 00:56
Dilshoda, ой, совсем забыла! Спасибо тебе большон! Делала сегодня печенье по твоему рецепту, получилось вкусное, мягенькое. Very Happy
В взбитые белки добавила чуть розовой краски.
Фото мое неахти, но я научусь, может быть. Laughing
 
Отредактировано 24 дек 2013 18:16, Ряря
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Ср, 23 мар 2005 01:48
Сегодня мой суженый изьявил желание отведать шоколадное печенье. Я как послушная жена сделала... с какао (нет у меня рецепта с шоколадом.).
 
Негретянские сердца
300г. муки
3ст.л. какао
1/4ч.л. соли
1/4ч.л. соды
100г. сахара
100г. маргарина
1 белок
ванильный сахар
Белок, маргарин и сахар взбить. Добавить просеяную муку, какао, соль и соду. В конце добавте ваниль. Хорошо вымесите. Раскатайте тесто в пласт около 5 мм. Печь при 200гр., 10 минут.
Отредактировано 24 дек 2013 18:17, Ряря
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 719
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 23 мар 2005 01:55
Mili, послушная жена
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Ср, 23 мар 2005 01:59
Emerald,  я как все... Laughing
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пт, 25 мар 2005 19:26
Хаотичные звезды
200г.маргарина
150г. сахара
1 яйцо
100г. мелко дробленых орехов
400г. муки
2ч.л. разрыхлителя
2ч.л. ванильного сахара
шоколад
цветная глазурь
Взбить маргарин, яйцо и сахар. Добавить к этой массе муку, орехи, разрыхлитель и ванильный сахар. Все аккуратненько перемешать и поставить тесто в холодильник на 30 минут.
Раскатать в пласт, примерно 1см.
Звездной выемкой, вырезать печенья, около 40 штук. Выпекать при 200гр., 8 минут.
Остудить и попарно склеить с помощью шоколада. Верх покрыть глазурью .
Отредактировано 24 дек 2013 18:17, Ряря
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 719
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 25 мар 2005 19:44
Mili, и откуда у тебя силы?  Surprised
очень симпотное печенье Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Сб, 26 мар 2005 00:17
Mili,   какие весёленькие печенки  Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Сб, 26 мар 2005 00:22
Mili
Dilshoda, ой, совсем забыла! Спасибо тебе большое! Делала сегодня печенье по твоему рецепту, получилось вкусное, мягенькое.  Very Happy

Рада, что тебе понравилось и они у тебя действительно на розаочки похожи    Smile
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Сб, 26 мар 2005 11:59
Emerald, Dilshoda,  спасибо большое, девочки! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 719
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Сб, 26 мар 2005 18:37
Mili, сделала сегодня песочные кольца. Рецепт почти как у тебя Smile
 
"Песочное кольцо"
 
2,5 стакана муки
150 гр. сахара
250 гр. маргарина
2 яйца (1 для смазки)
сода на кончике чайной ложки
0,5 ч.л. уксуса
ванилин на кончике ножа
1 стакан жареного арахиса
 
Замесить песочное тесто, раскатать его в пласт толщиной 6-7 мм, формочкой (я делаю кексницами) вырезать кольца. Смазать их яйцом и уложить их смазанной стороной на жареные и мелко нарубленные орехи. Затем перевернуть, разложить на смазанном маслом противне и выпечь до готовности.
 

 
Источник: "Кулинарные хитрости" № 4 (52), 2005
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Сб, 26 мар 2005 18:49
Emerald, Марина, как в детстве!!! За 6 копеек у нас такие продавались! класс!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 719
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Сб, 26 мар 2005 18:53
Olja, спасибки Smile Кстати, на вкус такие же Wink
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Сб, 26 мар 2005 18:54
Emerald, надо будет попробовать Smile
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Вс, 27 мар 2005 00:49
Emerald,  какая красота! Shocked  И вовсе не как мои, а в 100 раз лучше! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 719
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вс, 27 мар 2005 00:51
Mili, Спасибо Smile Кстати вырезала кексовыми формочками, а серединку -  кухонным инструментом, который сердцевинки у яблок вырезает  Very Happy
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Вс, 27 мар 2005 01:14
Emerald,  Какая ты умничка, догадалась! Smile
А у меня, к сожалению, таких формочек нет и такого инструмента тоже нет. Sad  Sad  Sad
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 719
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вс, 27 мар 2005 01:18
Mili, да можно простым стаканом вырезать кружок побольше и рюмкой, в общем любой посудой с горлышком поменьше, кружочек меньшего диаметра Wink
я вообще у сына отобрала формочки от пластилина  Very Happy буду ваять всяких зайчиков, уточек, машинки  Laughing
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Вс, 27 мар 2005 01:45
Emerald,  спасибо большое!  Надо будет поискать подходящее. Печеньки у нас любят! Может завтра их и сваяю. Подскажи пожалуйста, при какой температуре их выпекать, нехочется испортить?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 719
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вс, 27 мар 2005 01:53
Mili, я пекла при 220 С минут 5 сверху и снизу, и минут 15 сверху
Да они получатся такие же, как и твои Wink разница лишь в соде и в количестве яиц
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Вс, 27 мар 2005 03:00
Emerald, очень буду стараться испечь такие завтра. Больно твои красивые!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Ср, 30 мар 2005 23:29
Emerald, я только сегодня смогла их испечь.
 

 
Вот такие. Конечно не как твои, но я с ними столько мучилась... Shocked . Кстати, скажи мне, как ты их макала в орехи? Surprised
Отредактировано 24 дек 2013 18:15, Ряря

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели