Выпечка и десерты

Tanja Wagner

Богиня хорошего настроения

Наверх

Регистрация 10 мар 2005
Индекс активности 3 484
Рейтинг автора 2
Город Germany
Блог 2
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 12 июл 2006 01:27

Afa, такие шедевры кушать жалко, только лубоваться! БРАВО! Smile

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 63
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Ср, 12 июл 2006 01:33

Afa, не печенья , а шедевр!!! Good

Молодец!!! Clapping

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

suslik

Клубничкина

Наверх

Регистрация 26 окт 2005
Индекс активности 3 404
Рейтинг автора 23
Город Москва
Рецепты 84

Профиль ЛС

Ср, 12 июл 2006 02:27

Afa, Шикарно !!!!!

Светлана

ИрулькА

Фея Кухни

Наверх

Регистрация 11 апр 2006
Индекс активности 1 121
Рейтинг автора 12
Город москва
Рецепты 99

Профиль ЛС

Ср, 12 июл 2006 08:40

Afa, шекербура, мммммм как же это вкусно. От одного названия сладко стало. Умничка

=========================================================
ВКУСНЯШКИ ОТ ИРУЛЬКИ
Что такое чудо? То, чего мы не понимаем. Что всего желаннее? То, что недосягаемо. Александр Дюма
Юмор для жизни — то же самое, что храм для верующего… ничего лучше человек просто не придумал! Люк Бессон

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Ср, 12 июл 2006 16:43

Afa, Афочка,как вкусно! Smile

Илана

Mili

Кексовых дел мастер

Наверх

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Ср, 12 июл 2006 21:57

Афочка такие красивые!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 102 506
Рейтинг автора 5 355
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1774

Профиль ЛС

Чт, 13 июл 2006 00:51

Afa, Очень красиво!!! и где такие щипчики можно найти? Cool

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mashura

Фламинго

Наверх

Регистрация 10 июл 2006
Индекс активности 2 382
Рейтинг автора 36
Город USA
Блог 5
Рецепты 98

Профиль ЛС

Чт, 13 июл 2006 10:15

Afa, Такие красивые!! Shocked

Я тоже хотела спросить чем можно заменить ваши инструменты?? Confused

Хочу попробовать!! Я смотрю без труда не получается оценить вкус.... Laughing

Afa

Восточная хозяюшка

Наверх

Регистрация 10 мар 2006
Индекс активности 3 403
Рейтинг автора 54
Город Баку
Рецепты 29

Профиль ЛС

Ср, 19 июл 2006 21:10

Tanja Wagner, Dilshoda, suslik, ИрулькА, Lapka, Mili, Emerald, Mashura, милые девочки, спасибище!!! А щипчики на базаре ,или в магазине сто тысяч мелочей! Smile

Красота и доброта спасет МИР!!!

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Ср, 19 июл 2006 23:21

Afa, а как выглядят эти щипчики - можно посмотреть? Если не сложно, пожалуйста, фото в студию! Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 102 506
Рейтинг автора 5 355
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1774

Профиль ЛС

Ср, 19 июл 2006 23:25

Раечка, Афочка уже показывала такие щипчики Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Чт, 20 июл 2006 00:29

Emerald, спасибочки!!! Оказывается они у меня уже есть - только они чуток другие.... Surprised

Алексаша

Кулинар

Наверх

Регистрация 19 июл 2006
Индекс активности 149
Рейтинг автора 3
Город Израиль
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 20 июл 2006 17:51

вот пекла по новому рецепту.получились очень нежные.

Алексаша

Кулинар

Наверх

Регистрация 19 июл 2006
Индекс активности 149
Рейтинг автора 3
Город Израиль
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 20 июл 2006 18:04

рецепт такой
1+ четверть стаканамолока
1+четверть стакана воды
200гр сливочного масла(маргарина)
2 стакана муки
7 яиц ,пол ложечки соли ,1 ложка сахара.
Молоко вода масло сахар соль ложим в кастрюлю и доводим до кипения.Быстро всыпаем муку ,перемешиваем и вапим еще 2 минуты.В немного подостывшее тесто разбиваем и вмешиваем по одному яйцу.Тесто выкладываем в пакетик и выдавливаем на бумагу для выпечки.
Выпекаем при 170 гр 50 мин.
Обычно я делала тесто на воде а тут увидела новый рецепт с молоком .Получились очень нежные пироженое.

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Чт, 20 июл 2006 21:15

Алексаша, вообще -то тебе сюда с пироженками.
Ну очень они у тебя славные. Smile

Илана

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 102 506
Рейтинг автора 5 355
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1774

Профиль ЛС

Пт, 21 июл 2006 00:11

Алексаша, Такие нежненькие! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 63
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пт, 21 июл 2006 00:33

Алексаша, славные пироженки!!! Smile

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Алексаша

Кулинар

Наверх

Регистрация 19 июл 2006
Индекс активности 149
Рейтинг автора 3
Город Израиль
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 21 июл 2006 11:47

Девочки всем большое спасибо Smile

.Лапка я знаю что рубрикой ошиблась ,только поняла это после того как разместила рецепт. Surprised

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пт, 21 июл 2006 13:56

Алексаша, не страшно. Smile

Если чего,Мариночка поправит. Smile

Илана

Amba

Кулинарная тигра

Наверх

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Вс, 6 авг 2006 17:22

Алексаша, отличные заварнушки - нежненькие такие и аккуратные! Smile

Татьяна

M

Пользователь

Наверх

Регистрация 2 мар 2010
Индекс активности 2
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вт, 2 мар 2010 05:02

девчата всем привет Pooh_door

..Афа наткнулас на твой рецепт шекербуры..а потом увидела все остальное..твой рецеп икры "заморской" Smile

) он именнo такой каким должен быть на самом деле..глаза разбегаютса..все копирую чтоб распечатать и буду готовить....начну с шекербура и дам знать тебе иншаАллах....столко вкусных рецептов..супер..спсибо...удачи всем, девчата

natella07

Пользователь

Наверх

Регистрация 6 окт 2011
Индекс активности 5
Рейтинг автора 1
Город Харьков
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 11 окт 2011 15:32

Всем привет... Увидела ваши рецепты. и решила поделиться своим... дело в том что я никогда не ела настоящей шакербуры. и видела ее тоько на картинках. а так как я занимаюсь выпечкой в один прекрасный день мне ее заказали...первый раз я спекла ее по рецепту с открытки которые у меня есть с рецептпми.. вобщем заказчики остались довольны. а мне показалось что все таки шакер бура должна быть ну не совсем такая как у меня получилась. вобщем после долгих опытов над тестом..я выбрала рецепт одного который мне пришелся по душе..да и не только мне...

Шакер бура
тесто:
0,75л сметаны
1.5кг масла сливочного
в 50грамм воды теплой развести 2ч. л. дрожжей сухих
соль.
8желтков
мука
замешиваем тесто и кладем его в холод минут на 40.
Их этог количества теста у меня получается 100штук шакер буры
начинка такая же как и везде...
Орехи грецкие обжариваю и снимаю с них кожицу. она как бы отшелушивается. перемалываютсяв мясорубке с мелкой решеткой или же в блендере орехи и сахар берется в равном количестве
добавляется ваниль. молотый кардамон по вкусу.
Все остальное не отличается чем либо от других рецептов. так же раскатывается кружок кладется начинка и защипляется только защипы я делаю щипчиками для мастики

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Шекербура

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Все на природу!

Кто на сайте

Контакты