LadyM, у меня по пошаговым марининым фоткам все с первого раза вышло. Я когда в рулетик скатываю, стараюсь краешек чуть прилепить к этому рулетику (ну я и объяснила), а при защипывании уголка сердечка его даже чуть скрутить можно. И муки вообще пр лепке не использую. Тесто гладенькое и лепится тогда легко. Все получится!
А доче моей улитку понравилось раскатывать, съедая. А я до этого все сердечки специально для нее делала
 
Bienchen, обязательно делай, даже решаться не нужно. Сам процесс лепки такой интересный. Я дочку к нему подключила - ее задача корицы и сахара насыпать, пока я лепешечки делаю.
 
Anna Sploshnova, какие красавицы-плюшечки! Ой... утащу одну к чаю на завтрак, можно? (вчерашних-то не осталось )

Lesya,  Anna Sploshnova, Умнички! Вкусные плюшечки!!!!!!

а это моя "ода" хрущевскому тесту. В который раз убеждаюсь какое оно хорошее!!!!!
 
Пирожки с тыквой и фаршем
 
)
 
Начинка: тертая тыква, резанный лук и немного фарша. Посолить и поперчить и в пирожки положить.
 
А это с  Lemon Curd ( специальная лимонная начинка для пирогов)
 

Раечка, вот это пирожочки!!!!! А я тыкву не люблю, но начинка в твоих пирожках меня соблазняет... лучок и тыква очень интересное сочетание..А она вместе с фаршем на морковку не похожа по вкусу? (так! все отвернулись - съела один! ням!)

Lesya, спасибки! Ешь на здоровье - еще напеку.
На морковку не похожа, но и не скажешь что тыква.....

Раечка, Стащила штучку...   Не жалко ведь, правда?  

Emerald, Марина, бери еще - уж если угощаться, то досыта!!!

Раечка, Ну смотри, тебя никто за язык не тянул

Emerald,  

Lesya, очень симпатичные..

Раечка, хорошнькие пирожки

Алёна, спасибо!

Emerald Марин, теперь настала моя очередь благодарить тебя за хрущевское тесто. Легко, просто, вкусно!
Вчера пекла рулетики-завитушки из этого теста со своей любимой начинкой:
2 стакана муки обжарить 2-3 мин. на сухой, горячей сковороде + 1,5 стакана сахара и еще обжарить 1-2 мин.+ 1,5 пачки масла или 1 пачку маргарина и еще обжарить примерно 2 мин. (масло должно полностью растаять и масса получается однородная, мягкая, светло-коричневого цвета). Остудить и делать рулеты, булочки и т.п.
Угощайтесь!

valunchik,  какие аппетитные!
а я вчера из остатков хрущевского сделала твои пампушки с чесноком - очень понравились, спасибо за рецепт

valunchik, очень пышненькие и вкусные! Прям как-будто из здобного теста сделано!

valunchik, вкусненькие какие завитушки!

valunchik, славная выпечка.   

valunchik,, какие булочки, объедение
а я пробавала делать 2 раза хрущевское тесто, у меня оно не получалось таким, может из-за сухих дрожжей?   еще попробую...

Ksuschka, странно....  оно иногда плохо поднимается, если муки много, а так у меня всегда получалось отлично..... а дрожжи разные бывают - мне однажды попались с очень ярким запахом дрожжей - даже в готовом виде тяжело было есть

Anna Sploshnova,    

Ksuschka, я уже 3 раза делала. Из сухих дрожеей Dr. Oetker. И мука у меня немецкая, но я ее просеиваю всегда и тесто в хол-ке поднимается сильно (в два-три раза).

Lesya, спасибки, попробую как-нибудь попозже, а то у меня от печенностей изжога уже замучила

valunchik, хорошие булочки!!! начинка отличная(похожа на Афочкину) обязательно попробую

valunchik, Какие вкууусные!!!!!! такое на ночь нельзя смотреть  
 
Ksuschka, а я все время сухие использую  

Ksuschka, попробуешь не пожалеешь,оооочень хорошее тесто. я 3 раза делала и всё время удачно,а это был мой первый опыт с дрожжевым тестом