Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Тесто СММ

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 15 ноя 2007 16:21
lika, вкусный подвид лимонного пирога. Razz
lika
Кулинар
  • Регистрация 17 июл 2007
  • Индекс активности 760
  • Рейтинг автора 0
  • Город israel
  • Блог 1
Профиль ЛС
Чт, 15 ноя 2007 23:12
Lapka,    спасибо!!!!!!!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 16 ноя 2007 11:40
lika, А чего мне обижаться?  Very Happy  не я же рецепт придумала  Smile В выпечке с таким тестом внимание акцентируется на начинке Smile Надо купить лимоны и сделать лимонный пирожок  Smile
intalio
Кулинар
  • Регистрация 4 ноя 2007
  • Индекс активности 19
  • Рейтинг автора 0
  • Город Казахстан (Алматы) - Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 21 ноя 2007 05:09
а я как раз сегодня купила лимоны для такого пирога.. но поскольку мне хотелось попробовать сделать еще несладкий пирог и рогалики из этого теста, а сметаны было только 200г, то уменьшила так сказать расход теста на лимонной пирог Smile - сделала открытым..

 
а рогалики с маковой начинкой:


 
пирог с тунцом и картошкой (баночка тунца в собственном соку, пара картофелин кубиками, жаренный лук, 1 маринованный огурчик, соль, перец).. немного передержала в духовке, боялась, что картошка сырой останется
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 21 ноя 2007 09:04
intalio, как всё вкууууусно...суппер!!!!!!!!!!!!  Tell!!!  Rolling Eyes  Good
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Ср, 21 ноя 2007 09:11
intalio, Wow  сколько вкусного!   Tell!!!  Tell!!!  Tell!!!
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 21 ноя 2007 09:20
intalio, сколько всего сразуSmile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 22 ноя 2007 00:53
intalio, Вау! Столько много!  Very Happy  Ну и что самое вкусное?  Razz
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 22 ноя 2007 18:18
intalio, замечательная выпечка.И такая разнообразная.Я очень люблю это тесто, несмотря на то, что мой первый опыт работы с ним был неудачным - я забыла разрыхлитель добавить. Very Happy Я люблю работать с этим тестом.Оно такое податливое и некапризное. Smile  Razz
intalio
Кулинар
  • Регистрация 4 ноя 2007
  • Индекс активности 19
  • Рейтинг автора 0
  • Город Казахстан (Алматы) - Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 23 ноя 2007 13:20
лиса,  Anna Mukorina,  Ksuson,  Emerald,  Lapka,
да уж, разогналась Smile это все потому, что теперь удается нечасто что-то печь, а выпечку в нашем доме ох как уважают Smile я уже говорила, мне очень нравится это тесто, оно такое в сыром виде даже просто на ощупь приятное и на вид вкусное Very Happy
больше конечно понравилось сладкое - и лимон, и мак ну очень люблю.. а пирогу с тунцом надо было дать немного остыть, потом резать (ведь знаю, а все равно полезла с ножом Smile ), на следующий день он уже не разваливался
вообще предпочитаю экспресс-рецепты, когда не надо полдня стоять у стола и плиты.. хотя кому-то конечно это тесто кажется слишком непритязательным..
единственный недостаток - все слишком быстро заканчивается! Very Happy
Natascha75
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Профиль ЛС
Пт, 23 ноя 2007 19:17
intalio, умничка Good
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пт, 23 ноя 2007 21:37
Девочки, рецепт этого теста знаю давно и делаю из него пиццу..когда надо побыстренькому..получается хорошо..моим мальчишкам нравиться!
Фотки сейчас нет..поставлю наднях....
Аммурка
Кулинар
  • Регистрация 3 апр 2007
  • Индекс активности 108
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вт, 5 фев 2008 11:21
добрый день!сделала вчера из этого теста пирог с творогом и лимоном.Сметаны 200 г не было,поэтому чатсь сметаны заменила творожком Растишка и маойнезом и все таки добавила 1 ст. л сахара.Для начинки брала домашний сыр(который фирмы карат) и лимон на терке потерла ,немного все проварила с крахмалом,чтобы не растекалось.
Получилось ооочень вкусно и рассыпчато.И начинка такая очень вкусная,лимон творогу ничуть не мешает!Думаю,что из такого теста можно и сочники делать.Только все таки в тесто надо тогда сахар положить.
Супер тесто,взяла себе на заметку.И дочке очень понравилось,ходила,кушала и говорила Ням ням(она у меня еще говорить не умееет,только в экстренных случаях)
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 7 фев 2008 01:10
Аммурка, Главное, что дочурке понравилось  Very Happy
Аммурка
Кулинар
  • Регистрация 3 апр 2007
  • Индекс активности 108
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Чт, 7 фев 2008 11:45
это да!Спасибо огроменное за рецепт! For you!
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 7 фев 2008 20:13
intalio, отличнaя выпечка у тея получилась из этого теста!!!! Good  Good  Good
Лариса
ЧольКа
  • Регистрация 31 июл 2005
  • Индекс активности 496
  • Рейтинг автора 1
  • Город Курган
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 17 фев 2008 16:43
Вот и я сделала пирог с лимонной начикой... не пошел он нам чего-то... по кусочку отковыряли и выбросили  Sad
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 19 фев 2008 02:44
Лариса, А он у вас остыл? жалко, что перевела продукты  Confused
Лариса
ЧольКа
  • Регистрация 31 июл 2005
  • Индекс активности 496
  • Рейтинг автора 1
  • Город Курган
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 19 фев 2008 07:08
Emerald, да остыл. получилось песочное печенье с джемом Smile
но этот вкус советского лимонного сока я вспомнила на 100%..... и не оценила, к сожалению.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 20 фев 2008 01:44
Лариса, Бывает Smile у всех вкусы разные..
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пн, 31 мар 2008 17:56
Emerald, Мариш,самое первое скажу спасибо за тесто.делала сегодня первый раз. Smile Очень вкусно и очень приятно с ним работать.
Делала начинку из консервы сардина,2 яйца,зелёный лук,а сверху нарезала пластинами плавленный сырок.

 

 

 

 
Очень вкусно получилось.Тесто мягенькое.
Веснушка
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2006
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 31 мар 2008 21:56
Танита, красавец пирог. Очень аппетитный и оформила ты его так красиво - такие колоски замечательные.Good  Smile  Я тоже очень люблю это тесто, вчера пекла луковый пирог с ним, но пирог открытый делала. Вот только сфотографировать не успела.  Smile
nazik
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пн, 31 мар 2008 23:27
Танита, воов какои пирожок красавец,молочина
 
Emerald я тоэ с спасибкои ,сделала побольше теста для ЛИМОННОГО пирога,ммммм какои аромат, какои вкус,ням ням и мяснои  тоже такая нямка,еше буду делать!!!
 
ах дааа хотела спросить а можно тето поболше сделать и заморозить???
 


 
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пн, 31 мар 2008 23:52
Веснушка, Спасибо!!Жалко что фотки твоего пирога нет. Confused  Very Happy
nazik, Спасибо большое!!!! Smile У тебя они вообще красавцы.Так захотелось лимонного,аж слюнки потекли.В следующий раз обязательно сделаю.А мясной такой сочный......Очень вкусно!!! Razz  Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 2 апр 2008 00:28
Танита, Красиво оформлен пирожок! ну, то, что вкусно и так видно Smile
 
nazik, я недавно такой пирожок кушала Smile думаю, тесто можно заморозить... почему бы и нет?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 32, гостей 32, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100