Тесто СММ

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 935
  • Рейтинг автора 3 841
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1139
Пт, 2 фев 2007 02:39
лоричка, Хорошее тесто! Можно как сладкую начинку положить, так и несладкую  Smile
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2007
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 0
  • Город г.Тернополь
Пт, 2 фев 2007 21:25
Мариша, только что сделала пирог несладкий:
тесто СММ, а начинку я сделала из творога, смешаного с припущеным в сливочном масле зеленым луком и укропом, все посолить и сделать пирог, а потом со сметаной-это что-то. Love
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2007
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 0
  • Город г.Тернополь
Пт, 2 фев 2007 21:28
Мариш, тебе большущее спасибо за рецепты. Ты супер!!!!! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 935
  • Рейтинг автора 3 841
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1139
Пт, 2 фев 2007 21:37
лоричка,  Angel
Кулинар
  • Регистрация 11 май 2007
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Пт, 11 май 2007 17:23
Спасибо за восхитительный рецепт!  For you!
Делаю лимонничек чуть ли не каждую неделю. Никак не надоест.
А сегодня попробовала вместе с лимоном добавить клубничку, но она почему-то не превратилась  в желе Sad
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2005
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Ср, 27 июн 2007 08:39
Приветик! А кто-нибудь пробовал делать пиццу из этого теста? Интересно, оно подойдет?  Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 457
  • Рейтинг автора 58
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 52
Ср, 27 июн 2007 09:57
Laurinda, я пробовала, получатся очень вкусно. Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2005
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Ср, 27 июн 2007 13:28
Dilshoda, спасибо, попробую! А какое тесто получается: тонкое или пышное?  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2005
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Ср, 27 июн 2007 14:54
А с рыбной начинкой вкусно будет?..  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 457
  • Рейтинг автора 58
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 52
Ср, 27 июн 2007 23:13
Laurinda, не, не пышное,  просто тает во рту, я бы сказала песочное тесто , только без захара.
Да, с рыбой тоже вкусно.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 935
  • Рейтинг автора 3 841
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1139
Ср, 27 июн 2007 23:29
Laurinda,  Dilshoda, Наверное, больше на пирог будет смахивать. чем на пиццу  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 457
  • Рейтинг автора 58
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 52
Ср, 27 июн 2007 23:32
Emerald, а вернее на открытый тарт. Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2005
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Чт, 28 июн 2007 11:28
Emerald,  Dilshoda, я решила седня сделать экспериментальный пирог с рыбной начинкой! Не знаю ЧТО получится...  Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 457
  • Рейтинг автора 58
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 52
Чт, 28 июн 2007 12:04
Laurinda, потом раскажи как получилось Wink
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2005
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Чт, 28 июн 2007 12:20
Dilshoda, хорошо)))
Мастер-ломастер
  • Регистрация 12 июн 2007
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 0
  • Город Валуйки, Белгородская обл.
Чт, 28 июн 2007 15:36
а СКАЖИТЕ, СКОЛЬКО В Баночке сметаны?200 мл или 500 мл?
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 457
  • Рейтинг автора 58
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 52
Чт, 28 июн 2007 15:43
Solomea, сметаны 200мл Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2005
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Чт, 28 июн 2007 16:33
Вот тока думаю какой лучше сделать пирог - открытый или закрытый..
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 457
  • Рейтинг автора 58
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 52
Чт, 28 июн 2007 16:41
Laurinda, а какая начинка будет, только рыба?
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2005
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Чт, 28 июн 2007 17:40
Dilshoda, пирог уже печется))) Так что будь что будет, сделала открытый! Т.к. теста сделала пол порции!  Laughing
Мастер-ломастер
  • Регистрация 12 июн 2007
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 0
  • Город Валуйки, Белгородская обл.
Пт, 29 июн 2007 21:42
Файл успешно загружен
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 195
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Пт, 29 июн 2007 22:43
Solomea, было бы неплохо еще узнать, что этот файл изображает. Smile
Мастер-ломастер
  • Регистрация 12 июн 2007
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 0
  • Город Валуйки, Белгородская обл.
Сб, 30 июн 2007 13:28
Извиняюсь, просто вчера не было клавиатуры, я что попало вставила. а это пирог с маком, как ве уже поняли, из теста СММ.Мне не очень оно понравилось, уж сильно жирное и песочное.Я посмотрела на пирог Мс.Марина, с зелеными цветочками, он как булка, и решила себе сделать. во т
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2005
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Пн, 2 июл 2007 10:49
Рассказываю! Smile Делала на прошлой неделе пирог! Правда, я забыла добавить в тесто разрыхлитель... но все равно получилось хорошо! Тесто просто тает! Начинку я делала такую:
2 банки консервированной горбуши, 3 вареных яйца, 100 гр. тертого сыра и майонез, столько чтобы получилось подобие салата! Тесто тонко раскатала, мм 5, выложила в круглую форму, сверху начинка! Начинки было вполне достаточно! И по краям бортики немного згнула на тесто! Края теста смазала заваркой! Выпекала минут 40! Получилось ОЧЕНЬ вкусно!!! Нежный пирог, как суфле! Даже моему парню понравилось, хотя он привереда))) Причем холодным пирог оказался еще вкуснее)))
К сожалению, фото нет, т.к. фотоаппарат сломался...  Sad
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 195
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Пн, 2 июл 2007 12:07
Laurinda, верим на слово!  Very Happy  Надо тоже попробовать!!! Very Happy  Tell!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Разместить комментарий