Emerald, Я знаю вкусно очень орехи в меду.. сама мед только в выпечке люблю...хотя своих пчел имеем..
Между прочим совет для Машурочки, грецкие орехи перекрутить и смешать с медом..как родит надо такое есть.у меня все подруги такое кушали чтоб молоко хорошее было..

А у меня знакомый делал такую смесь : грецские орехи+ курага+ лимон+ изюм+ мед, всё через мясорубку, есть по столовой ложке перед едой. Для сердца говорят хорошо

Emerald, ага.Я думаю стоит залить.Зимой будет очень к месту.Да и вкусно оно получается.

Алёна, а я прям сейчас такое сделала(орехи с медом)вычитала что для печени очень полезно.вот завтра начну принимать
Аленка, и для кишечника отлично тока про лимон ничего не слышала

Emerald, а я маме тоже с греции такой мед привезла с орешками

Emerald, я тоже помню , родители всегда делали мёд , орехи, изюм всё через мясорубку , хорошенько перешать и по столовой ложки на тощак каждое утро и меня ещё заставляли есть, а мне не нравилось, поотмучот было слишком приторно. А так я мёд люблю, особенно на завтрак делаю бутербродик, на хлеб маслице и мёд...ммммм , такая вкуснятина

Dilshoda, Знаю, что вкусно делала такие бутербродики  
 
Luna,  

 
"Очищение и лечение организма медом" (2,05 МБ)
 
http://rapidshare.com/files/3663821/Ochiso_i_lechen_medom.rar
 
Формат: PDF

Девочки, может кто то разбирается в мёде,подскажите-чем отличается монофлорный мёд от полифлорного.А то я покупаю мёд в магазине и нидавно заметила,что на одном мёде написано-монофлорный,а на другом-полифлорный.

А я хотела купить гречичный мед в магазине и заметила, что на дне баночки осадок, причем, во всех банках   И я не стала покупать такой мед... правильно ли я сделала или осадок у меда не так уж страшен?

А вы знаете, что если мёд стоит некоторое время и не перестаёт быть прозрачным, значить этот мёд уже не полезен. Его можно использовать просто как сахар. Этот мё1д был уже нагрет, а при нагревании мёд теряет свои полезные свойства.

Морячка Соня, Мед, собранный в основном с одного вида растений (монофлорный), называют клеверным, гречишным, вересковым, липовым т.д., а пчелиный мед, собранный со многих видов медоносных растений (полифлорный), называют обычно по месту его сбора – лесной, луговой, степной, горный.
 
Smile, насчет осадка не знаю... смотри, вот такую статью нашла  
 
А настоящий ли Вам продали мед?
 
      На рынке нередко продается поддельный мед с добавлением к пчелиному меду различных примесей: сахарного сиропа, свекловичной или крахмальной патоки, сахарина. Оказывается, обнаружить такие примеси к меду проще-простого!
      
      Главный признак: мед полностью растворяется в воде. Если мед чистый, раствор получается слегка мутным. Если с примесями - образуется осадок. При содержании в меде крахмала прибавление к раствору меда нескольких капель настойки йода окрасит раствор в синий цвет.
      
      Примесь меда можно обнаружить, воздействуя на осадок какой-нибудь кислотой или уксусом. В этом случае произойдет вспенивание, вызванное выделением углекислого газа.
      
      Покупая развесной мед на рынке или у пчеловодов, необходимо в основном руководствоваться следующими признаками. Приятный специфический медовый аромат и вкус, то есть букет, а также цвет должны соответствовать определенному сорту натурального меда.
      
      Если мед слишком белый, это должно вызвать подозрение - не сахарный ли это мед. Если же цвет темный, а аромат ослаблен и напоминает вкус карамели, значит, это расплавленный мед.
      
      Консистенция зрелого меда должна быть густой, но не слишком. При температуре 20 градусов и выше мед должен наматываться на ложку, как лента, складками, прерывающимися в какой-то момент. Если мед жидкий, стекает с ложки - значит, мед незрелый. Он содержит много воды и быстро закисает. А если мед жидкий зимой, это значит, что он прогрет.
      
      При покупке меда надо обратить внимание, нет ли брожения, на что указывает активное вспенивание и газовыделение на поверхности или в объеме меда. О брожении будут также свидетельствовать специфический кисловатый запах и спиртовой подгорелый привкус.
      
      Как правило, через несколько месяцев после откачки мед кристаллизируется, густеет и мутнеет. Кристаллизация меда - это естественный процесс перехода натурального меда из одного физического состояния в другое без потери качества.
      
      Если при покупке меда у вас возникают какие-либо сомнения, нужно ознакомиться с этикеткой, наклеенной на таре. На ней должны быть указаны стандарт, сорт, ботанический вид меда, время и место его сбора.

Вопрос от nt870607
Добрый день! Пожалуйста, дайте Ваш совет. Что сделать, чтобы орех пропитался мёдом внутри, полностью?!

Ну, наверное, надо заранее все делать чтобы подольше орешки полежали в меду...