Спсибо девочки! Я вообще люблю такие пирожки, чтоб без больших изысков, но вкусно и быстро. Я давно не захаживала на форум, а тут столько новеньких хозяюшек! приятно познакомиться.! надо в Гюльчатайку заглядывать почаще!

Ирэн, Чудесный пирог!Спасибо за рецептик!

Ирэн, красивый пирожок..

Ирэн, пирожочек хорошенький!

Ирэн, вкусноооооооооо!!!!

Lesya,  Ирэн, пирожки ваши просто глаз отвесть невозможно - облизываюсь,
глядя на монитор Умницы!!!

Tifani, спасибо

А я к вам с Запеканка из сыра Рикотта от marika
 

 
500г Сыра Рикотта
6 яиц
1.5 ст. сахара
пекарский порошек
3 ст. л. муки
1 ст. изюма
 
Отделить желтки от белков.
Белки взбить с пол стакана сахара в крутую пену.
Желтки растереть с сахаром до бела.
Рикотту смешать с желтками, добавить 1 ч. л. пекаркского порошка, муку, изюм и хорошо размешать.
По одной ложке добавлять взбитые белки, и аккуратно размешивать.
Тесто должно получится довольно жидкое и очень воздушное.
Выложить в форму, и поставить в духовку разогретую до 200 С на 1 час.
 
ПС Я делала без изюма, очень вкусная запеканка!
 

лиса, акая красивая,воздушная, прелесть..!

лиса,вот это красотища, прям как роза :

Лиса,вкусный пирожок, а разрезик какой аппетитный...

лиса, чудная запеканка! Рецептик записала! Спасибо!

лиса, чудесная запеканочка!

Ирэн, вкусненький пирожок! Нежненький!
лиса, какая красивая, солнечная запеканка!

Slastjena,  marisha,  Ksuschka,  Dilshoda,  Lesya,  Bienchen, Спасибо вам дорогие  

Испекла тут на днях творожный пирожок, когда-то преподнесенный Nataly77 на good-cook
 
Творожный торт
 
Коржи: 0,5 кг творога, 2 ст. сахара, 3 ст. муки, 1 яйцо, 2 ч.л. соды, соль, ванилин
 
Замесить все и разделить на 10 частей. Коржи раскатывать потихоньку, часто переворачивая с мукой (чем меньшее количество муки вам удастся при этом использовать, тем нежнее будут коржи).
Печь в горячей (220°С) духовке на холодном протвене (я пробовала и не на холодном, тоже было нормально), подпыленном мукой, до светлого подрумянивания.
 
Крем:
растереть 2 ст. сахара с 3 ст. л. муки, добавить 2 яйца, все тщательно развести в 1 л. молока, затем довести до кипения при постоянном помешивании. Остудить и добавить 100 г. сливочного масла.
Смазать торт кремом и дать ему пропитаться.
 
Попробуй, не пожалеешь! Коржи пекутся очень быстро, только успевай раскатывать. Торт абсолютно не морочный, получается не слишком сладкий и не слишком жирный, очень нежный и вкусный.
 

Хотела какой-то типа Наполеона. Ну это немного другой, но вкусный. Правда, надо будет делать побольше крема и сверху для праздника украсить, например, глазурью. Еще бы я смазала пару коржей каким-нибудь кисленьким вареньем. Я в этот раз в заварной крем кроме масла добавила вареную сгущенку.Получилось хорошо, вкусненько. А торт для большой компании - просто находка. Очень быстро готовится.
 

лиса,какя прелесть твоя запеканочка. Все никак такую форму не куплю...

Ирэн,  какой торт суперский - и быстро и просто! и вкусно

Ирэн, вах, вах  какой красивый разрез. Рецепт утащила    и кусочек тоже

Ирэн, ПОТРЯСАЮЩИЙ РАЗРЕЗ! Какой торт красивый и высокий!

Ирэн, какой красивый, высокий тортик. Вот уж точно находка для большой компании.   Облизнулась

Ирэн,  классный тортик!

Спасибо, девочки! да, торитк выгодный. И состав-то простой, даже масла в нем нет, кроме крема.И то-необязательно - можно вообще заварной без масла, как для Наполеона. Уже решила, что на День рождения такой сделаю, а то у меня компашка соберется человек 13-14(все "не любят" поесть, особенно сладенькое, и ждут обычно, чтоб я собственное что-то испекла)

Ирэн, Тортик правда такой высокий,чудесный!

Ирэн, ни это?
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=18470#18470