Все из творога №3

Ответы

Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 28 ноя 2006 12:27
Dilshoda, вкуснятина.Сюда бы кусочек.  Smile
Кулинар
  • Регистрация 24 окт 2006
  • Индекс активности 433
  • Рейтинг автора 0
  • Город Из Москвы
Вт, 28 ноя 2006 12:35
Девчонки! А я про творог в "диетическом питании" пишу, этой темы не заметила... Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 969
  • Рейтинг автора 4 772
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1450
Вт, 28 ноя 2006 13:26
Мышонок, А некоторые может только "Диетическое питание" и читают... а сюда и не заглядывают Smile
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Вт, 28 ноя 2006 13:56
Dilshoda, Очень красивый, высокий.,вкусный!
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Вт, 28 ноя 2006 16:08
Dilshoda, ух ты! такой кексичек красивый, воздушный Smile !
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 28 ноя 2006 18:36
Dilshoda, Cолнышко моё!!! Как я рада что рецептик понравился!!! Give_rose  Give_rose  Give_rose С изюмом вообще очень вкуснооо!!! Tell!!!  Good
У меня он был как творожная масса, типа сырника. Но ведь получилось вкусно, а это главное!!! Smile  Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Вт, 28 ноя 2006 19:15
Dilshoda, такая прелесть!!! Very Happy
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вт, 28 ноя 2006 21:03
Dilshoda, и правда такой красивый и вкусный.. нямка.. Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 29 ноя 2006 00:51
Dilshoda, какой вкуснячий!!!! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 29 ноя 2006 01:33
Emerald, Ирусик, shani, Alisa, Ksuschka, Lapka, Slastjena,
Lesya, лиса, Юльяна, Алёна, Yulia, спасибо девочки!!!
 
Получилось действительно вкусно! Smile
 
лиса, Так я тоже хотела чтобы у меня творожаня масса получилась, а у меня вышел кексик. Я даже подумала из него сделать тортить, уж больно корж вкусный получился, что аж в одну секунду всё улетело. Very Happy Может наверное надо было рикоты побольше положить?
Отредактировано 4 фев 2014 21:32, Ряря
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 29 ноя 2006 18:40
Dilshoda, Я делала всё как в рецепте стоит, может в муке дело  Dntknw часто бывает что надо муки то больше положить чем в рецепте, то меньше.
А мне интересно было бы его в виде кекса попробовать!!! Smile  Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 1
  • Город МосквА
  • Рецепты 1
Ср, 29 ноя 2006 22:55
С самого малого возраста и по сей день, безумно люблю глазированные сырки, но как существо жутко озабоченое здоровым питанием, всетаки немогу себе их позволить(совесть не позволяет Confused ) и так вот, тоже нашла для себя альтернативу, делаю сырки сама(делаю из нежирного творога и конечно без всяких консервантов) а получается ...мммм... и вкусно и полезно...
беру творог в торбочке или в брусочке, маложирный[/u](но не жидкий и не зерненый.в брусочке лучше)


И далее фантазирую.
Смешиваю с :
-Кокосовой стружкой и сахарной пудрой.
-Ванильной пудрой
-Какао и пудрой(кусочками шоколада)
-Изюмом,сухофруктами.
-Орехами
-Густым варенье с ягодками
-Медом
-Печеньем и прочее.
Формирую шарики или брусочки и обливаю шоколадом(обваливаю в орехах, печенье, стружке кокосовой или маке).
Чаще делаю шарики с начинкой из вишни или др ягод,или вареной сгущенки.
Можно пару дней хранить в холодильнике, но у меня они не залеживаются Razz

 
Так же еще можно сделать диетический торт-сырок.
 
500 г творога, 1/2 стакана сахара, ваниль,300 г печенья(орехи и изюм по вкусу)
Печенье окунать в 1/2 стакана молока(или крепкого кофе\какао).
Выложить в форму, сверху творожную массу и снова печенье.
Помадка: 50 г масла, 2 столовые ложки молока, 2 столовые
ложки какао, 6 столовых ложек сахара.(я растапливаю настоящий горький шоколад) .
После обливки глазурью поставить на 2-3 часа в холод.
 
Или можно так же сделать вкусные шарики-орешки.
творог - 500 гр
сахарная пудра - 1 стакан(я ложила 1/2 и пару ложек ванильного)
орехи обжаренные - 1 стакан
печенье типа юбилейное - 100-150 г
какао-порошок - 2 ст. ложки
кокосовая стружка - 2 пакетика
Творог протереть через сито,с сахарной пудрой до кремообразной консистенции. Полученную массу разделить на 6 частей.
3 части массы смешать с какао,
2 части — с молотым печеньем,
1 часть — с орехами.
Из массы с орехами сделать небольшие шарики — «ядрышки» будущих «орешков».
Из массы с печеньем сформовать небольшие лепешки, в которые завернуть «ядрышки».
Полученные шарики завернуть в лепешки из творожной массы с какао. Обвалять в кокосовой стружке и поставить на 2–3 часа в холодильник.
офигительная вещььь... Razz  Razz
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 29 ноя 2006 23:00
AspieD, Твои глазированные сырки меня привели в полный шок Confused . Это же красивее, чем магазинные, и наверняка вкуснее Smile
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Ср, 29 ноя 2006 23:02
AspieD, Shocked Точно офигительная!!!Капитально придумала, я эти сырки тоже люблю Razz Спасибочки за рецептик, утащила! Razz
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Ср, 29 ноя 2006 23:07
AspieD,  Shocked  Swoon Вот это вееееещь Good  Tell!!!
У меня развился комплекс Wink
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Ср, 29 ноя 2006 23:57
AspieD, какая же ты молодец! красата- нет слов!!! Shocked
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Чт, 30 ноя 2006 00:30
AspieD, классный рецепт Smile тоже обожаю эти сырки Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 30 ноя 2006 00:35
лиса
Dilshoda,  
А мне интересно было бы его в виде кекса попробовать!!! Smile  Smile  Smile

лисаПриезжай ко мне, я тебя угощу!!! For you!
 
AspieD, Здорово! Good
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Чт, 30 ноя 2006 00:55
AspieD, ты такая умничка! Столько всего наготовленно и все такое вкусное. Эх везет тем кто с тобой живет а мне не везет...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 969
  • Рейтинг автора 4 772
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1450
Чт, 30 ноя 2006 02:37
AspieD, Лучше, чем магазинне Good
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Чт, 30 ноя 2006 10:14
AspieD, потрсяающе красиво, а вкус вообще должен быть волшебным!Умничка!!! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 30 ноя 2006 10:26
AspieD, Я в шоке!  Scare просто шедевры а не конфеты! Молодец!  Smile
 
Dilshoda,  Pooh_door  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 1
  • Город МосквА
  • Рецепты 1
Чт, 30 ноя 2006 15:19
Embarassed это Вам спасибо девченки, за сайт такой...И ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ, вы супер!!! Love
 
а сырки, главное что когда сама делаешь,знаешь что в них есть и совесть не мучает, т.к. не калорийно,просто вкусно)))
да и по виду как конфетки, и гостям подать не стыдно(минимум затрат и максимум удовольствий))) Laughing  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 1
  • Город МосквА
  • Рецепты 1
Чт, 30 ноя 2006 15:30
Mili да им везет, я каждый день просыпаюсь в 5, чтоб на завтрак что нибудь состряпать(пироги,блины,торты на завтрак у нас уже принемается как должное Cool )
а чем же тебе так не везет?
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Чт, 30 ноя 2006 19:10
AspieD, огромное спасибо за рецепт я тоже обажаю эти сырки и сыночек у меня их уплетает..
Ну тебе надо памятник ставить  Give_rose .. чтоб я вставала в пять утра... Crying or Very sad да никогда в жизни...я сова утром в пол восьмого с  большим трудом встаю...  Razz

Разместить комментарий

Новое в разделе