Со вкусом лимона...

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пт, 3 мар 2006 08:29
Dilshoda, какие красивые и ровненькие пироженки!  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 457
  • Рейтинг автора 57
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 52
Пт, 3 мар 2006 10:42
Amba, спасибо, Танюш!  Smile
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 396
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 25
Пт, 3 мар 2006 12:23
Dilshoda, супер! я заметила, ты любишь сложные рецепты,да?
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 457
  • Рейтинг автора 57
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 52
Пт, 3 мар 2006 12:57
Zuhra, спасибо! На самом деле этот рецепт очень лёгкий Smile .
А рецепты мне нравятся как и простые так и необычные, ну если один рецепт запал в душу пусть он и трудный , то всё равно делаю его.  Very Happy
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 396
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 25
Пт, 3 мар 2006 13:10
Dilshoda
Zuhra, спасибо! На самом деле этот рецепт очень лёгкий Smile .
А рецепты мне нравятся как и простые так и необычные, ну если один рецепт запал в душу пусть он и трудный , то всё равно делаю его.  Very Happy
о неееет! я заметила, что все блюда которые ты готовила или пекла...ну просто сногшибательные и вкусные, но таааакиииие сложные! Аплодирую!
потому что я стараюсь полегче всегда рецепты брать, чтоб побыстрее закончить.да и фотать забываю.
Ой Дильшода, ты наверное мужа с ума сводишь своими блюдами!?
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 761
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 25
Пт, 3 мар 2006 13:39
Dilshoda, очень красивые пироженки Razz
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 865
  • Рейтинг автора 0
Пт, 3 мар 2006 14:13
Dilshoda, очень красиво! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 457
  • Рейтинг автора 57
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 52
Пт, 3 мар 2006 17:34
neposedka,  Ren, спасибо девчата!  Smile  
 
Zuhra, Спасибо за добрые слова.  Smile Вообще незнаю на мой взгляд  они все просты в приготовлении, может для когота они и трудные, ну смотри например для тебя они окозались немного трудноваты, наверное всё таки зависит у кого сколько времени, я то делый день дома с детми , распологаю временем, да ещё умудрайюсь ночью  что-нибудь смастерить, наверное как начну работать тоже потом перейду на лёгенькое.  Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 185
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 35
Пт, 3 мар 2006 22:47
Dilshoda, супер!Такая красота! И вкус у лимонной выпечки замечательный. Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 457
  • Рейтинг автора 57
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 52
Сб, 4 мар 2006 00:01
Lapka, спасибо, Илоночка!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 543
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 6
Сб, 4 мар 2006 01:22
Dilshoda, какие вкусняшки  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 20 638
  • Рейтинг автора 1 771
  • Город Москва
  • Рецепты 700
Сб, 4 мар 2006 01:38
Dilshoda, очень симпатичные и вкусные пирожные!!! Мнямка! Razz  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 457
  • Рейтинг автора 57
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 52
Сб, 4 мар 2006 02:25
Rada,  Натусик, спасибо, девчата!  Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 4 мар 2006 12:08
Dilshoda, Очень  красивые !
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 457
  • Рейтинг автора 57
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 52
Сб, 4 мар 2006 13:14
suslik, спасибо!  Smile
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вс, 5 мар 2006 01:29
Лимонные пирожки.
200 гр пшеничной муки
150 гр сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
соль
3 яйца
2 лимона
250 гр муки
2 чайные ложки разрыхлителя
150 гр сахарной пудры
 
Сливочное масло взбить в крутую пену, постепенно добавить в него сахарный песок, ванильный сахар, соль, яйца и сок одного лимона (хорошо еще добавить тертую цедру двух лимонов). Муку смешать с разрыхлителем и просеять на сливочную массу, все тщательно перемешать. Тесто выложить в форму, выровнять и выпекать в духовке примерно 20 минут при температуре 180 - 200 градусов (готовность пирога можно проверить зубочисткой). Вынуть пирог из духовки и дать ему чуть - чуть остыть. Сок второго лимона как можно лучше смешать с сахарной пудрой и смазать получившейся глазурью еще теплый пирог. Дать пирогу остыть и нарезать его на квадратики.
 
Форму хорошо брать небольшую (20 на 20 см многовато будет), глазурь использовать всю (пирог пропитается и будет сочным).
Очень хороши эти пирожки летом, когда сладкого не очень хочется.
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 457
  • Рейтинг автора 57
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 52
Вс, 5 мар 2006 01:31
Киска, заманчивый рецептик!  Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 402
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 28
Вт, 14 мар 2006 23:14
Вот мой любимый лимонный пирог.
 

 
Smile 0,5 ст. молока + 1 л. дрож. + соль + 5 л. сах. песка + 200 гр. масла + 3 ст. муки + 1 яйцо + ваниль 1 пачка .Все смешать и замесить тесто. Разделить на 2 не равных части. Раскатать 1 -ую , большую часть ,смазать раст. маслом так ,чтобы не задеть края. + начинка ( 1 лимон + 1 ст. сах. пес.) . 2 -ую часть теста раскатать и накрыть начинку. Защипить края и печь. 180 гр. 20 м. Как остынет посыпать сах. пудрой. Smile
Отредактировано 28 янв 2014 20:54, Ряря
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 185
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 35
Ср, 15 мар 2006 15:52
Afa, я такую начинку в лимонный рулет клала.А ты шкурку не счищаешь?По- моему она горчит? Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 402
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 28
Чт, 16 мар 2006 19:20
Lapka, я шкурку  не очищаю.  Просто выбераю  более сладкий сорт и перед употреблением  обдаю кипятком . Оставляю на несколько минут. Это помогает. Но пирог  действительно стоит приготовить.  Этот рецепт мне посоветовала  Лена.  Я ей благодарна. Smile
Отредактировано 8 апр 2006 12:14, Afa
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 185
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 35
Чт, 16 мар 2006 21:57
Afa, попробую сделать,раз советуешь. Smile
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 396
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 25
Вт, 21 мар 2006 11:09
Afa, вчера попробовала Ваш пирог сделать....сначала вроде получилось, все красиво и пахнет абалденно...а когда разрезала (сегодня утром резала)...начинка и вытекла. Думаю не стоит верхним слоем теста закрывать, потому что начинка не густеет! а начинку брала как написали, 1 лимон и стакан сахара. Вы ничего не пропустили??
Отредактировано 21 мар 2006 12:39, Zuhra
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 415
  • Рейтинг автора 3 796
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1116
Вт, 21 мар 2006 11:26
Zuhra, может стоило дать пирожку остыть? я обычно свой лимонный пирог в горячем состоянии даже и не трогаю... только остывший разрезаю...
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 396
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 25
Вт, 21 мар 2006 11:35
Emerald, Марин, я его до утра оставила! остыл хорошо,думаю. Может у меня лимоны какието "левые" попались? хотя я их в супере брала.Ну совсем жидкая начинка была, как сироп! настроение с утра испортилось, перед мужем было неудобно, на завтрак такой "пас" Confused
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 415
  • Рейтинг автора 3 796
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1116
Вт, 21 мар 2006 13:37
Zuhra, просто у меня такая же начинка...
жалко, что завтрак запорола   Sad
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Разместить комментарий