Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Пончики*

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Бука
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Профиль ЛС
Пт, 23 ноя 2007 22:53
я тоже соблазнилась на пончики от Марины

правда много их съесть не могу Surprised
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 23 ноя 2007 23:21
Опять пошла пончикомания! Дразнилкины вы, девчонки!
 
Молодцы! Smile
 
Бука, значит, справилась со своей плитой? Как всё прошло?
Бука
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Профиль ЛС
Сб, 24 ноя 2007 00:45
Aja, с этими пончиками нет проблем, сначала масло разогрела, а потом температуру убавила и стала жарить. Просто Lapka писала, что там действительно по ее рецепту играть надо, то убавить,то прибавить, с моей плитой такой фокус не пройдет, к сожалению. Или сгорят или не пропекутся Sad
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 24 ноя 2007 11:37
Бука, Викусь, так у меня плита и есть газовая. Very Happy А на электрической по-моему еще проще.Отставил на несколько минут и жаришь" на холостом  ходу", а потом опять разогреваешь.Ко всему можно приспособиться.
Хотя у меня тоже не было проблем с суфгантйот. Very Happy
Вкусные у тебя пончики. Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 24 ноя 2007 11:39
Ninka, ну и правильно.Меня тоже никто не учил.А мама моя вообще не печет. Confused
Princess Safia, вкусненькие пончики. Razz
Бука
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Профиль ЛС
Сб, 24 ноя 2007 13:36
Lapka, спасибо! Надо будет приноровиться как то Smile  Я просто к газовой привыкла, а в новой квартире у нас электрическая, вот и боюсь Smile
Жануль
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 047
  • Рейтинг автора 57
  • Блог 4
  • Рецепты 23
Профиль ЛС
Сб, 24 ноя 2007 23:44
Пончики! Кому пончики?! Подходи скорей!
Свежие! С шоколадом,с орехами, с пудрой сахарной! А тесто Маринино с первой страницы!

А это  то ,чем я сегодня развлекалась...Но ни одной штучки не попробовала.А гости очень хвалили и пончики и печенье.Мариш огромное спасибо за рецепты! Very Happy
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 25 ноя 2007 02:02
Бука,  Жануль,ох девочки...и зачем я сюда зашла на ночь глядя... Sad пончики такие у вас сооблазнительные...мммммммммммм!!!!!!!!!!!  tender
Бука
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Профиль ЛС
Вс, 25 ноя 2007 02:03
Жануль, красота какая! Я угостилась уже Razz Вкусненько!
Princess Safia
LOVELY
  • Регистрация 16 июн 2007
  • Индекс активности 1 039
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 25 ноя 2007 13:00
Бука, Спасибо Smile  А у тебя-то какие классные! Опять их захотееелось!!! Smile  Natascha75, Спасибо Smile
Lapka, Спасибочки Smile
Жануль, Ну,это вообще что-то! Такое разнообразие вкусов! Супер! Smile
Жануль
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 047
  • Рейтинг автора 57
  • Блог 4
  • Рецепты 23
Профиль ЛС
Пн, 26 ноя 2007 18:33
лиса,  Бука, Спасибо,девочки! Гостям ну очень понравились эти пончики!
лиса, у тебя новая аватарка Smile я не сразу тебя узнала Smile
Жануль
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 047
  • Рейтинг автора 57
  • Блог 4
  • Рецепты 23
Профиль ЛС
Пн, 26 ноя 2007 18:34
Princess Safia, спасибочки!
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 26 ноя 2007 18:54
Жануль, соблазнительница. Mad  ХААААААчу!
YelenaF
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Профиль ЛС
Ср, 5 дек 2007 00:46
Жануль,
как вкусненько,завтра тоже попробую,на новой плите а то я пока на ней ничего не пекла боюсь чегото Cool а пончики дрожями не пахнут?
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 5 дек 2007 01:40
YelenaF, ТРЕБУЮ фото новой кухни!!!!!  Razz
Жануль
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 047
  • Рейтинг автора 57
  • Блог 4
  • Рецепты 23
Профиль ЛС
Ср, 5 дек 2007 09:12
YelenaF,

как вкусненько,завтра тоже попробую,на новой плите а то я пока на ней ничего не пекла боюсь чегото  а пончики дрожями не пахнут?
_________________
А пончики на верху жарились в масле. И дрожжами совсем не пахли. Но я использую только сухие. Как-то купила сырые,то даже пробовать не стала.Мне показалось ,что запах у них жутко сильный.
 
Aja,

ХААААААчу!
  а вот кто б знал как я их хотела! Но было незяяяя..... И такие штучки я часто не делаю,у меня едаки  неважные...Самые настоящие ЦЫПЫ,по чуть-чуть клюют. А я люблю на кухне побыть...Говорят же "Бодливой корове Бог рогов не дал" Вот так и мне ,чтоб я сама поменьше трескала муж и дочь  попались совсем  малоЕДЯЩИЕ Razz  А только для себя готовить не будешь Sad
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Пн, 10 дек 2007 20:58
Такие баурсаки (казахское национальное блюдо) печет у нас одна женщина на работе. Просто обалденные!
Давала она и мне рецепт, и другим, но ни у кого так вкусно не получается. Наверно, хитрости какие-то скрывает.  Laughing  
Только рецепт куда-то я задевала, но, если хотите, могу найти или спросить.  Smile
 
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Пн, 10 дек 2007 20:59
Не знаю только, к чему их отнести, наверно, к пончикам.  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 10 дек 2007 22:38
Maxima, А они с начинкой или пустые?
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Пн, 10 дек 2007 22:58
Alisa, без начинки. Просто такие круглые лепешечки.
Жануль
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 047
  • Рейтинг автора 57
  • Блог 4
  • Рецепты 23
Профиль ЛС
Вт, 11 дек 2007 15:33
Maxima,

Давала она и мне рецепт, и другим, но ни у кого так вкусно не получается. Наверно, хитрости какие-то скрывает.  
Не ,не скрывает Laughing  я тоже заметила,что как бы мы ни старались,а такие как у женщин-казашек не получаются. Мы даже приглашали спецом знакомую,чтоб вместе делать и результат был совершенно разный. Sad У меня дочь в школе на чаепитии  ест только баурсаки,ещё и с собой прихватит Laughing Ругаю,стыдно,а ей по барабану.Любит  она их. правда ест,только у одной хозяйки.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 02:25
Maxima, У нас Юлечка давала рецептик вот такой: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=41336#41336
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 11:25
Maxima, прелесть просто...хочууу!!!!!  Tell!!!  Good Я бы не отказалась от рецептика...пожалуйста!  For you!  For you!  For you!
 
Emerald, Мариш, спасибо, за рецептик...унесла!!!!  Air_kiss
Rav
Шокофилка
  • Регистрация 8 май 2005
  • Индекс активности 922
  • Рейтинг автора 13
  • Город Мартиника
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 7 янв 2008 15:51
ПОНЧИКИ С КОКОСОМ (Камерун)
 
200 гр. муки
120 гр. кокосовой стружки
50 мл рома
5 яиц
150 мл кокосового молока
щепотка соли
масло для жарки
 
В миске смешать сухие ингридиенты, добавить яйца, размягченное масло и ром. Тесто положить в холодильник на 1 час.
 
Масло раскалить. При помощи двух чайных ложек формировать пончики и опускать их в масло. Они должны раздуться. Прожарить с двух сторон. Готовые пончики положить на салфетку. Посыпать кокосовой стружкой.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 8 янв 2008 21:28
Rav, Интересный рецептик!!! а ты такие часто делаешь?  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 34, гостей 34, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100