scrible-scrable, взяла оставшийся хлеб, смешала с яйцом, выложила первый слой в огнеупорной форме. затем взяла фарш, смешала его с луком, болгарским перцем, цуккини, грибами, немного тёртой морковки, посолилаю поперчила, добавила чеснока и зелени-укропа, петрушки. взяла опять смешанный хлеб с яйцом и выложила третий слой сверху и запекла в духовке. посыпала за 10 мин. до готовности тёртым сыром, а при подаче на стол петрушкой и укропом. вот и всё
Я делаю гренки для горохового супа, но как правило половина из них не доживает по супа, дети таскают.
Режим хлеб квадратиками, выкладываем на противень.
Растительное масло смешиваем с водой 3/1, добавляем приправы, в большинстве случаев я не парюсь, добавляю Вегетту. Можно добавить чеснок, томатную пасту, смотря с каким вкусом гренок хочется.
Сбрызгиваем достаточно обильно (не заливаем) хлеб со всех сторон переворачивая.
Закрываем духовку, поджариваем не до сухариков а до мягковатой середины, готово.
И мы с вами лишены удовольствия покупать сухарики для потомства в магазине.
Ольга-Алёнушка
1miamlik2