nazik,   какие вкусненькие творожные печеньки!!!
 
Томусик,Хорошая запеканочка получилась!

nazik, Юльяна, отличные сочни!
Томусик, прям как тортик сверху глазурь шоколадная? красота!
 
Я тоже впечатлилась сочниками и решила испечь по рецепту, который предлагала Марина. Ну что могу сказать? Я их сделала большими, сын умял 2 шт без проблем после тарелки борща Сказал "Вкусно!"
Но... либо я положила с горкой сметаны, но муки пришлось добавлять ещё около 2/3 стакана, и я привыкла что сочи потолще, тесто потолще, но если не сильно раскатывать 10 шт ну никак не получится. В начинку положила банально творожную массу. Вобщем вкус мне понравился, если любите магазинные сочни надо делать двойную порцию, чтоб пышные были. Вот моё творение
 

Tifani, очень красивыe, такие аккуратненькие

Tifani, ммм, так люблю сочни, твои очень аппетитненькие!

Tifani, какие они у тебя красивенькие, а уж какие вкусные!!!!!!!    

Приветик. Сверху моей запеканки абрикосовый джем.
 
Я тоже люблю сочники. Вы не могли бы написать рецептик и объяснить: стакан муки-это сколько в граммах

marisha,  Ksuson,  лиса, спасибо, хозяюшки
Томусик, нажми на слово "рецепту" (выделенное другим цветом) и попадёшь по
ссылке на рецепт сочников. А стакан как правило указывается объёмом 200 мл.
Наверное у меня не такая уж густая сметана была, поэтому жидковато вышло, пришлось
муку добавлять...

Спасибо

Tifani, Очень хорошенькие

Tifani, Действительно, красивые получились А я на количество, которое было написано в книжке, не ориентировалась... просто раскатывала тесто толщиной в 1 см... поэтому и не тоненькие были, как в магазине...

Tifani, очень красивые! Магазинные я люблю, а дормашние никогда ни у кого и не пробовала. Стоит самой как-нибудь попробовать сделать.

Tifani, хорошенькие такие..

Tifani, такие вкусненькие!

Tifani, какие славные.Ну почему мне никто не сделает такие.Я тоже хочу.

Tifani,сочни ОБЪЕДЕНИЕ!Так блестят!!!

Наверно, такой рецепт уже здесь был.. перечитывать чесссслово... некогда
Вставляю свой:
Печенье «Розочки»

2 стакана муки
200 г маргарина
2 яйца
2 творожных сырка или 200 гр творога
Я брала такую творожную массу (180 гр):

Маргарин и яичные желтки растереть, добавить творожные сырки, муку и замесить тесто. Раскатать его и смазать взбитыми с сахаром белками. Сделать рулет и разрезать его на части шириной около 2 см. Выложить на противень, смазанный маслом и выпекать в духовке 25 мин.

Колибри*, Красивое печенье

Колибри*, печеньки супперские!!!    

Колибри*, такие хорошенькие.. видно что очень вкусные..

Alisa,  Emerald,  Meshi,  Алёна,  Dilshoda,  Lapka,  кеа, спасибо  
Колибри*, красивые розочки а сахар в тесто совсем не надо? и сколько его
(сахара) во взбитые белки добавлять?

Колибри*, Красотульки!

Колибри*, это очень вкусно.Знаю не по наслышке.

Tifani, какие сочни красивые,блестящие,да аппетитные!!! Ням-ням!!!
Колибри*, розочки просто загляденье!

Хочу похвастаться своими успехами на кулинарном поприще!
Первое - это конечно чизкейк, он же ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ,ЛЕГКИЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ.
от Lapka
 
Пекла его уже два раза. Первый раз положила творога 1 кг. Мне надо было малышу на завтрак что-то сделать. Ребенок умял за милую душу. И даже муж, который творог не жалует приложился к нему не один раз. А сегодня сбацала его на праздничный стол, но творога положила как положено, а сметаны чуть больше. ВАХ!!! Ай да вкуснота!!! Моя свекровь, которая славиться своими пирогами даже растерялась от такой вкуснятины и попросила рецепт. А вообще, все дружно сидели и гадали как же я такое чудо смогла изобрести. Ведь у нас больше принято пирожки да булочки печь.
Илана, земной поклон вам за это!!!
 
А второе - творожные шарики с яблочной начинкой от Aja.
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=94&postdays=0&postorder=asc&start=225
Вот только у меня не шарики а лепехи
ОТСЕБЯТИНА: Поскольку наше семейство не отличается богатырским здоровьем, особенно в области ЖКТ, приходиться иногда в рецептах кое-что менять. В часности я заменила муку на манку. Ничуть не хуже.
Очень вкусный рецептик. Спасибо.
А вот фотки моих творений:
 

 

 

 

Танчик Т-75, класс!   Такой чизкейк отличный! И шарики очень аппетитные!   Молочина!