Все из творога №4

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 30 янв 2007 20:35
Танчик Т-75, вкусненько. Razz
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Ср, 31 янв 2007 21:10
Танчик Т-75молочина такие сочнэ и нежнэ ням ням
Dilshoda уххх какои нямка пирожочек, я тоже несдержалась и специально побежала за творогомSmile благодоря твоему вкусняшке.
 
Devchyata a nu ka begom za kusochkom tvorozhno-yablochno-limonnogo piroga.
Tol'ko tvoroga ne hvatilo vsego lish' 200 gramm nashla, v sleduyushii raz sdelayu bol'she!!!
 

 

 
(slova I.Kutovoi, spasibo ei bolshoe!!!Pirog klasssnyyyyiFor you!)
 
СОСТАВ
ТЕСТО
200г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, ~2,5 стакана муки, 1 ч ложка разрыхлителя, ванилин
НАЧИНКА
~400г яблок (3 средних), 0,5 лимона, 600г творога, 1 яйцо, 3~4 ст ложки крахмала, 0,5 стакана сахара
 

Яйца разболтать с сахаром, ванилином и маслом комнатной температуры.
 
Вмешать муку с разрыхлителем. Должен получиться мягкий, не липкий комок теста.
Небольшую часть теста (~1/4) скатать валиком и положить в морозильник.
Остальное тесто руками распределить по дну формы (d=24~26см).
 
У половинки лимона натереть цедру и отложить. Выжать сок в миску.
Яблоки очистить от семян (кожуру можно не срезать) и потереть на крупной терке в миску с лимонным соком. Перемешать, чтобы сок распределился равномерно. Если яблоки кислые, то можно при желании добавить немного сахара.
 
Творог выложить в миску. Чтобы творог легче размешивался, его можно немного подогреть, например, в микроволновке. Творог перемешать с яйцом, сахаром, крахмалом и отложенной цедрой лимона.
Творог выложить в форму на тесто. Поверх него выложить яблоки.
Остаток теста достать из морозильника (оно должно хорошо заморозиться) и на крупной терке натереть поверх яблок.
 

Поставить в разогретую до t=180~200°C духовку на 30~40 минут.
 
Готовый пирог вынуть прикрыть сверху полотенцем. Когда он немного остынет, вынуть из формы.
 
Guten Appetite! Very Happy
Отредактировано 5 фев 2014 22:33, Ряря
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 31 янв 2007 21:26
nazik, вах, дорогая какой пирог!  Buba красивый и вкусный!!!  Rolling Eyes  Smile
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Ср, 31 янв 2007 21:42
лиса, tak chto davai komne v gosti kak nibud ok?? budem tut ploveshnik  i samsy delat'  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Ср, 31 янв 2007 22:34
nazik, ваууу ето первое что я подумала когда увидела такую красоту!!!! Smile  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 625
  • Рейтинг автора 4 335
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1341
Ср, 31 янв 2007 22:58
nazik, Очень красивый пирожок! Мне хоть кусочек остался?  Very Happy
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 31 янв 2007 23:03
nazik, пирожок какой чудесный! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 31 янв 2007 23:14
nazik, Какой пирожок отличный, на следующей неделе такой попробую испечь. А форма сколько у тебя см? А то вроде пропорция большая.
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 1 фев 2007 01:43
nazik, Спасибо дорогая!Smile
   nazik, мммм....какой пирожок!!! Razz  С удовольствием беру свой кусочек! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 1 фев 2007 11:54
Вчера делала Творожник или сметаник, от Шахеризады. Получился очень нежный и вкусный. Спасибо за рецептик!
 

 
Отредактировано 5 фев 2014 22:34, Ряря
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Чт, 1 фев 2007 12:19
Dilshoda, конечно конечно и дочульке тоже обязателно!!
Alisa, попробуи , только творог бери побольше и яблок не жалеи как яSmileно у меня не былоSad , а форма у меня большая 28 см, маленкои еше нет. Так что дерзаи!! Ksuson, Спасибо милая большое :фор еу:
Emerald,  Luna, дорогие вамкусочек даже если не останется быстренько испекем, нет проблемссс :П
Tomusik ох только что поела тепер  еше хочется сильноооо!!!!
Отредактировано 1 фев 2007 12:53, nazik
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 1 фев 2007 12:45
Томусик, Очень крсивый творожник
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 1 фев 2007 12:50
Томусик, замечательный творожник!!!  Good
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 1 фев 2007 13:03
Спасибо! Very Happy
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Чт, 1 фев 2007 14:07
Томусик, вау! Смотрится как пудинг просто!!!   Shocked
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Чт, 1 фев 2007 15:15
Томусик, тоже его делала. Действительно вкусно! А у тебя такой высокий и красивый!
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 1 фев 2007 15:52
Meshi,Mili,Спасибо большое Flower
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 1 фев 2007 23:15
nazik, соблазнительница! Вкусный пирожок. Razz
Томусик, нежный такой творожничек.Очень вкусно. Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 625
  • Рейтинг автора 4 335
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1341
Пт, 2 фев 2007 02:38
Томусик, Вах! Какой большой! Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пт, 2 фев 2007 09:52
Томусик, отличный творожник!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Пт, 2 фев 2007 10:27
Томусик, замечательно!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 1 фев 2007
  • Индекс активности 225
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пт, 2 фев 2007 13:05
Привет! Принимайте в вашу такую тёплую компанию! Как же здесь здорово и пирожками пахнет! Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 мар 2006
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тульская губерния
  • Рецепты 2
Пт, 2 фев 2007 13:43
Ozzi,  Smile добро пожаловать
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пт, 2 фев 2007 16:41
Томусик Такой творожник вкусный! Razz  А какой диаMетр формы? На фото как-будто ты удвоила продукты, это так?
 
Ozzi, Привет! Присоеденяйся! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 2 фев 2007 17:38
Ozzi,  Hello! Добро пожаловать!!!  Flower
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий