Печенье №4

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 26 май 2007
  • Индекс активности 211
  • Рейтинг автора 0
  • Город германия
Вс, 14 окт 2007 20:02
Ket, спасибо тебе.Ты права есле маленькие то катать маленькие. Razz
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 15 окт 2007 11:05
Ket, ух ты, какие печеньки!!!!!!  Tell!!! стянула штучку!  For you!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 289
  • Рейтинг автора 2 391
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Вт, 16 окт 2007 00:41
Ket, очень вкусные печеньки! Razz  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 23 окт 2007 02:18
vesta-v
Печенье с сыром и беконом
 
 
Ингридиенты:
 
На 35 шт:
3 полоски бекона, мелко порезанные
125 гр сливочного масла
125 гр тертого вкусного сыра
2 ст л тертого пармезана
1 чашка простой муки
1/4 чашки поленты (кукурузной муки)
1/2 чашки тертого сыра (дополнительно)
2 ч к маковых семечек
 
 
Приготовление:
 
1. Обжарить бекон в сковороде до хрустящей корочки; обсушить на бумажном полотенце. Взбить масло электрическим миксером, добавить оба сыра, взбивать. Всыпать просеянную простую и кукурузную муку, добавить бекон. Перемешать.
 
2. С помощью ложки сформировать маленькие шарики, положить на противни, смазанные маслом, на расстоянии 3 мм друг от друга. Слегка приплюснуть. Сверху посыпать сыром и маком.
 
3. Запекать в духовке при 200 гр С в течение 15 мин. Дать остыть на противнях.
 
Автор:  receptik.com/index.php?rec=165
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 23 окт 2007 22:42
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вт, 23 окт 2007 23:34
Emerald, ой какие здоровские  Very Happy как пуговки Laughing и рецепт простенький Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 23 окт 2007 23:59
Аленушка, А я люблю незаморочные рецепты  Smile у меня еще в планах сделать слойки с марципановой массой...  Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 289
  • Рейтинг автора 2 391
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Ср, 24 окт 2007 01:31
Emerald, вкусные печенюшки! Razz  Надо будет Дашуле такие забацать. И вкусно и несложно. Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 24 окт 2007 10:49
Emerald, Мариш, умничка ты наша, прелестные печенюшки!!!!!  Good
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 24 окт 2007 12:49
Emerald, Надо же как оригинально, теркой рисунок делать Smile
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 850
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 5
Ср, 24 окт 2007 23:39
И я с печеньками!
 
Масляные печеньки с коричневым сахаром
 

 
В книжке было написано, что они тают во рту. Так вот они не просто тают, а исчезают там! (конечноЮ посмотрите на состав ингредиентов, там нет почти ничего, вот оно и исчезает сразу Wink ) И , осторожно: очень рассыпаются.
 
Взбить до состояния взбитых сливок чашку масла.
Добавить три четверти чашки коричневого сахара и один желток. Хорошенько взбить.
Постепенно добавлять 2 чашки муки и взбивать до однородной консистенции.
Скатать небольшие шарики и положить на несмазанный противень. Прижать шарики вилкой, пальцами или чем-нибудь фигурным.
(я пальцами прижимала)
 

 
и еще я позволила себе воткнуть капельки шоколада.
 
Выпекать при температуре 180 градусов 5-7-10 минут до светло-коричневого цвета.
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 25 окт 2007 00:30
Натусик,  лиса,  Alisa, Спасибо, милые!  Smile
 
Meshi, ммм... с шоколадом еще вкуснее получилось! Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 289
  • Рейтинг автора 2 391
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Чт, 25 окт 2007 01:02
Meshi, очень ВКУСНО! Tell!!!
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Чт, 25 окт 2007 11:51
Emerald,  Meshi, печенье у вас замечательное! Все рецепты себе забрала! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 25 окт 2007 14:57
Meshi, Катюш, обалденные печенюшки!!!!!!!  Tell!!!  Good
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 138
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 235
Чт, 25 окт 2007 15:03
Meshi, какой простой и вкусный рецепт печенек! Ставлю в очередь.
Кулинар
  • Регистрация 2 окт 2007
  • Индекс активности 898
  • Рейтинг автора 29
  • Город Worms
Чт, 25 окт 2007 22:48
Ой девочки какие у всех печенюшки вкусные,
 
я вот орешки напекла, токо незнала куда их вставит  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 289
  • Рейтинг автора 2 391
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Пт, 26 окт 2007 00:13
sli8ka, ой, красота! Tell!!!  Прямо как из моего детства! Meeting  Мне мама такие орешки пекла. Ностальгия.... Rolling Eyes
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 595
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 26 окт 2007 01:43
sli8ka, ох какие красавцы!  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пт, 26 окт 2007 02:04
sli8ka, Классные орешки! А мне бабушка такие пекла раньше  Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пт, 26 окт 2007 10:01
sli8ka, выглядят очень рассыпчатымиSmileSmileSmile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 26 окт 2007 11:51
sli8ka, ой какая нямочкаааа!!!!!!   tender надо мне до своей орешницы добраться!  Very Happy
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Сб, 27 окт 2007 00:27
Девоньки!!!!!  Испекла я сегодня ОРЕХОВЫЕ РОГАЛИКИ от Иннесы,
  ( орехи были; жариные кешью)   Рогалики получились Ну очень вкусные!!!!!!!!
Попробуйте, не пожалеете!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Сб, 27 окт 2007 00:51
Fimida, А уж какие красивые!!! Good
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Сб, 27 окт 2007 02:19
Emerald, Марина, хочешь верь, хочешь не верь, первый раз лепила.
  И вообще, я только с кухарочкой стала учиться работать с тестом. Very Happy  Smile  Smile
 

 

 
  _________________
   Оля

Разместить комментарий