Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 26 май 2007
Индекс активности 211
Рейтинг автора 0
Город германия

Профиль ЛС

Вс, 14 окт 2007 20:02

Ket, спасибо тебе.Ты права есле маленькие то катать маленькие. Razz

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Пн, 15 окт 2007 11:05

Ket, ух ты, какие печеньки!!!!!! Tell!!!

стянула штучку! For you!

Елена

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 16 окт 2007 00:41

Ket, очень вкусные печеньки! Razz

Наталья

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 23 окт 2007 02:18

vesta-v
Печенье с сыром и беконом

Ингридиенты:

На 35 шт:
3 полоски бекона, мелко порезанные
125 гр сливочного масла
125 гр тертого вкусного сыра
2 ст л тертого пармезана
1 чашка простой муки
1/4 чашки поленты (кукурузной муки)
1/2 чашки тертого сыра (дополнительно)
2 ч к маковых семечек

Приготовление:

1. Обжарить бекон в сковороде до хрустящей корочки; обсушить на бумажном полотенце. Взбить масло электрическим миксером, добавить оба сыра, взбивать. Всыпать просеянную простую и кукурузную муку, добавить бекон. Перемешать.

2. С помощью ложки сформировать маленькие шарики, положить на противни, смазанные маслом, на расстоянии 3 мм друг от друга. Слегка приплюснуть. Сверху посыпать сыром и маком.

3. Запекать в духовке при 200 гр С в течение 15 мин. Дать остыть на противнях.

Автор: receptik.com/index.php?rec=165

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 23 окт 2007 22:42

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "СЕТОЧКА"

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Аленушка

Кулинар

Регистрация 13 апр 2007
Индекс активности 1 784
Рейтинг автора 1
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 23 окт 2007 23:34

Emerald, ой какие здоровские Very Happy

как пуговки Laughing

и рецепт простенький Laughing

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 23 окт 2007 23:59

Аленушка, А я люблю незаморочные рецепты Smile

у меня еще в планах сделать слойки с марципановой массой... Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 01:31

Emerald, вкусные печенюшки! Razz

Надо будет Дашуле такие забацать. И вкусно и несложно. Smile

Наталья

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 10:49

Emerald, Мариш, умничка ты наша, прелестные печенюшки!!!!! Good

Елена

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 12:49

Emerald, Надо же как оригинально, теркой рисунок делать Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Meshi

Шёлковая

Регистрация 3 дек 2006
Индекс активности 1 851
Рейтинг автора 2
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 23:39

И я с печеньками!

Масляные печеньки с коричневым сахаром

В книжке было написано, что они тают во рту. Так вот они не просто тают, а исчезают там! (конечноЮ посмотрите на состав ингредиентов, там нет почти ничего, вот оно и исчезает сразу ) И , осторожно: очень рассыпаются.

Взбить до состояния взбитых сливок чашку масла.
Добавить три четверти чашки коричневого сахара и один желток. Хорошенько взбить.
Постепенно добавлять 2 чашки муки и взбивать до однородной консистенции.
Скатать небольшие шарики и положить на несмазанный противень. Прижать шарики вилкой, пальцами или чем-нибудь фигурным.
(я пальцами прижимала)

и еще я позволила себе воткнуть капельки шоколада.

Выпекать при температуре 180 градусов 5-7-10 минут до светло-коричневого цвета.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 25 окт 2007 00:30

Натусик, лиса, Alisa, Спасибо, милые! Smile

Meshi, ммм... с шоколадом еще вкуснее получилось! Good

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 25 окт 2007 01:02

Meshi, очень ВКУСНО! Tell!!!

Наталья

Ksuson

Забежавшая на кухню

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Чт, 25 окт 2007 11:51

Emerald, Meshi, печенье у вас замечательное! Все рецепты себе забрала! Smile

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Чт, 25 окт 2007 14:57

Meshi, Катюш, обалденные печенюшки!!!!!!! Tell!!!

Елена

Амариллис

Хамелеон

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Чт, 25 окт 2007 15:03

Meshi, какой простой и вкусный рецепт печенек! Ставлю в очередь.

Жанна

Мои кулинарные путешествия - Ведьмины байки

sli8ka

Кулинар

Регистрация 2 окт 2007
Индекс активности 898
Рейтинг автора 29
Город Worms

Профиль ЛС

Чт, 25 окт 2007 22:48

Ой девочки какие у всех печенюшки вкусные,

я вот орешки напекла, токо незнала куда их вставит Smile

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 26 окт 2007 00:13

sli8ka, ой, красота! Tell!!!

Прямо как из моего детства! Meeting

Мне мама такие орешки пекла. Ностальгия.... Rolling Eyes

Наталья

Alla Charm

Конфетка

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Пт, 26 окт 2007 01:43

sli8ka, ох какие красавцы! Smile

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 26 окт 2007 02:04

sli8ka, Классные орешки! А мне бабушка такие пекла раньше Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Anna Mukorina

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 26 окт 2007 10:01

sli8ka, выглядят очень рассыпчатыми Smile

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Пт, 26 окт 2007 11:51

sli8ka, ой какая нямочкаааа!!!!!! tender

надо мне до своей орешницы добраться! Very Happy

Елена

Fimida

Изюминка

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Сб, 27 окт 2007 00:27

Девоньки!!!!! Испекла я сегодня ОРЕХОВЫЕ РОГАЛИКИ от Иннесы,
( орехи были; жариные кешью) Рогалики получились Ну очень вкусные!!!!!!!!
Попробуйте, не пожалеете!

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 27 окт 2007 00:51

Fimida, А уж какие красивые!!! Good

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Fimida

Изюминка