Печенье №4

Ответы

Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Сб, 14 апр 2007 11:22
Лёлечка,  какое печенье аппетитноеSmile и аватарка у тебя отличнаяSmile
Творожная принцесса
  • Регистрация 29 ноя 2006
  • Индекс активности 198
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тюмень
  • Рецепты 1
Сб, 14 апр 2007 22:39
лиса,  Emerald,  Натусик,  Ksuson,  Anna Mukorina,  Мерси Thank_you
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2005
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Пн, 16 апр 2007 17:18
А я вот сегодня печенюшки делала! Очень быстро! Всего за 40 минут! Рецепт с Кукинга, фото мое!
 

 
ЛЕПЕШКИ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ
 
Ингредиенты:
На 13 лепешек:
240 г непросеянной муки
1 1/2 ч. ложки разрыхлителя
1/2 ч. ложки питьевой соды
1/2 ч. ложки соли
60 г сливочного масла или маргарина
175 мл кислого молока
 
Нагрейте духовку до 230°С. В большой миске смешайте муку и следующие 3 ингредиента. Порубите масло и муку до состояния крупных крошек. Добавьте кислое молоко. Быстро перемешайте тесто. Положите его на стол, слегка посыпанный мукой, хорошенько вымесите. Раскатайте тесто скалкой до толщины 2 см. Круглой выемкой для теста диаметром 5 см вырежьте лепешки. Соберите обрезки теста. Раскатайте его и вырежьте новые лепешки. Положите лепешки на не смазанный жиром противень на расстоянии 2—3 см друг от друга. Пеките 12—14 минут, пока лепешки чуть не зарумянятся. Подавайте на стол теплыми.
 
Я в тесто добавила тертый сыр, но вкус немного пресноватый! Лучше брать сыр поострее! Можно также добавить в тесто черный перец!
Я лепешки не раскатывала, а прямо от теста отрывала кусочки и формировала в руках! С чаем самое то!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 16 апр 2007 17:39
Laurinda, какие печенюшки, вкусняшки!!!!!!!  Ok
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2005
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Пн, 16 апр 2007 17:53
лиса, спасибо!  Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 16 апр 2007 22:09
Laurinda, это коржички такие получаются? Очень вкусные.Их и правда можно много съесть, они ведь не сладкие. Razz  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 163
  • Рейтинг автора 4 311
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1334
Вт, 17 апр 2007 01:01
Laurinda, Прикольные какие Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вт, 17 апр 2007 01:59
Laurinda, хорошенькие печеньки! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2005
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Вт, 17 апр 2007 09:03
Lapka, да, они несладкие! Я потом навострилась и чуть одна все не съела! Их лучше сразу съедать, а то на след. день они становятся жесткие)
Emerald,  Dilshoda, спасибо! Хорошее применение прокисшему молоку Wink
Кулинар
  • Регистрация 4 фев 2007
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 0
  • Город Israel
Вт, 17 апр 2007 14:13
Девочки, сделала всеми рекламируемые творожные печеньки  Smile  Нямка Razz
 
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вт, 17 апр 2007 14:17
Laurinda, вкусненькое печенье! Smile
Simon@, да, это отличное печенье, пожалуй надо ещё разок его испечь. Smile
Кулинар
  • Регистрация 4 фев 2007
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 0
  • Город Israel
Вт, 17 апр 2007 14:26
Да, я тоже буду еще раз. Половина творога осталось, а так я его не люблю и не ем. Печенье пекла впервые и такие удачные Smile  Всем понравились.
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 17 апр 2007 14:46
Simon@, ой вкусняшки!!!!!!! я тоже их очень люблю!!!!!  Good
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2005
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Вт, 17 апр 2007 14:47
Simon@, я тоже такие делаю! Очень вкусно)))
Ksuson, спасибо)
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 17 апр 2007 15:24
Simon@, ХорошенькиеSmile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вт, 17 апр 2007 19:37
Simon@,  какие симпатягиSmile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 163
  • Рейтинг автора 4 311
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1334
Ср, 18 апр 2007 00:10
Simon@, Обожаю такое печенье!!! Tell!!! Красотульки!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 15
Пт, 20 апр 2007 12:46

Вчера пекла вот такое печенье, нашла его в Интернете под названием "Печенье за 10 мин.", но у меня ушло гораздо больше времени!
Вот рецепт:
Тесто:
- 200 г маргарина
- 200 г муки (у меня пошло больше).
- 6 стол. ложек густой сметаны
- 2 стол. ложки сахара
- щепотка соли.
 
Начинка:
- 0,5 чашки любого густого джема, повидла или мармелада ( я брала абрикосовый джем)
 
Из указанных компонентов замесить тесто и положить его в холодильник на 1 час. Раскатать толщиной 3 мм, нарезать квадратиками со стороной 8-10 см, положить начинку и с уголка скатать рулетики. Печь при 200 С примерно пол-часа, до золотистого цвета.
Получилось вкусненьким, сьели очень быстро!
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пт, 20 апр 2007 13:14
Надин,  наверное они имели в виду - "печенье, съешь за 10 минут!" Razz
выглядит аппетитноSmile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пт, 20 апр 2007 13:25
Надин, классное печенье! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 20 апр 2007 14:50
Anna Mukorina,  точно!  Very Happy
 
Надин, такие вкусняшки, няма!!!!!  Tell!!!  Good
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Пт, 20 апр 2007 19:28
Надин, классные печенюшки! Smile они на рогалики похожи Smile
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Пт, 20 апр 2007 19:52
Надин, вкусные печения!жаль,что уже закончились!
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Пт, 20 апр 2007 20:10
Надин, прочитала мои мысли,я как раз на днях хотела такое делать,только я использую ягодки из вишневого варенья черногорка вишня вообще обалденная Laughing
Отредактировано 21 апр 2007 10:13, Аленушка
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 20 апр 2007 23:42
Simon@,  как красиво выглядят... Razz очень аппетитное фото, а то что вкусные я знаю. Razz  Smile
Надин, очень классные печенюшки, а съедаются они быстро, это точно. Razz  Smile

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели