Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Хрущевское тесто №4

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Выпечка и десерты
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 93 569
  • Рейтинг автора 4 241
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1307
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Сб, 6 янв 2007 03:51

 
* "ХРУЩЕВСКОЕ ТЕСТО №1"
* "ХРУЩЕВСКОЕ ТЕСТО №2"
* "ХРУЩЕВСКОЕ ТЕСТО №3"
Отредактировано 11 фев 2014 22:33, Ряря
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
я_не_Ангел
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Сб, 6 янв 2007 12:26
Emerald,
Вау! Нет, надо срочно искать эту муку... да должна у нас она быть... я же живу в Черемушках... у нас этой черемухи вокруг
Заходи в темку "Кто из Германии" там Раечкавыложила фотку как выглядит пакет черёмухи в России, там пару страниц обсуждаем Laughing и всё про неё Laughing
Печенька
Кулинар
  • Регистрация 14 дек 2006
  • Индекс активности 409
  • Рейтинг автора 1
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 6 янв 2007 15:48
Emerald, так тебе проще сама насобирай ее , засуши , перемоли. вот тебе и мука. И платить ничего не надо Smile
shani
Кулинар
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 502
  • Рейтинг автора 9
  • Город Израиль
Профиль ЛС
Сб, 6 янв 2007 20:39
у нас сильный дождь и мы сидим дома и пьем чай с порожками с капустой и с плюшками.

Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 6 янв 2007 20:44
shani, Леночка, хорошо вам. Smile И непогода нипочем! Smile  Razz
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Профиль ЛС
Сб, 6 янв 2007 21:08
shani, я бы сама не отказалась.. Razz
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Сб, 6 янв 2007 21:45
shani, столько много,вкусноо!! Smile
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Сб, 6 янв 2007 21:49
shani, объеденье Razz
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Сб, 6 янв 2007 21:51
shani, ой какая вкуснятина!!!  стащу от каждого по штучке, ладно?  Smile  Smile  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 6 янв 2007 22:38
shani, как все вкусненько
Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 675
  • Рейтинг автора 2 318
  • Город Москва
  • Рецепты 815
Профиль ЛС
Сб, 6 янв 2007 23:32
shani, ой,Лен, как же здорово в такую погоду пить горячий чай и баловаться такими обалденно вкусными плюшками и пирожками!!! Clapping Завиииидую!!! Rolling Eyes  Very Happy
shani
Кулинар
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 502
  • Рейтинг автора 9
  • Город Израиль
Профиль ЛС
Сб, 6 янв 2007 23:41
Алёна,
Luna,
Grenadina,
лиса,
Alisa,
Натусик,
спасибо !!!!!!!а от вас таких мастериц это слышать еще приятнее!!!!
nazik
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вс, 7 янв 2007 00:20
shani, молочина оочень очень хорошо под дойдиком такие нямки кушать а резепт можно с капустои?? Ya eto delo ochen' lyublu Razz !
shani
Кулинар
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 502
  • Рейтинг автора 9
  • Город Израиль
Профиль ЛС
Вс, 7 янв 2007 00:44
nazik, спасибо!тесто я делала соответственно хрущевское.а начинку так
пожарила лук  на растительном масле(масла совсем чуть -чуть)
потом добавила нашинкованную капусту
посолила поперчила закрыла крышкой и где то минут 10 на маленьком огне это тушилось.
отдельно отварила яйца.
когда капуста немножко остыла добавила измельченные яйца
(все это я делала в небольшом казане)
вот и все!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 569
  • Рейтинг автора 4 241
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1307
Профиль ЛС
Вс, 7 янв 2007 00:58
shani, Обожаю пирожки с капустой!!! Tell!!! а плюшки у меня сметают только так  Very Happy
 
Печенька, да ну... лучше поищу... экология у нас еще та  Cool
nazik
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вс, 7 янв 2007 01:03
shani, spasibo chto nashla vremecho uzhe skopirovala sebe v kooilochku!!
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вс, 7 янв 2007 03:13
shani, пирожочки с плюшечками прелесть! С чаем вообще красaта! Smile
Slastjena
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 7 янв 2007 03:53
shani, ой,вкуснотища какая пирожки ....тоже хочу Rolling Eyes ,плюшки прелесть. Smile
Ванильное небо
Кулинар
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 16:29
Скажите а как лучше формировать пирожки из общего теста круглишка. Ну наверно его разрезать на две части сначала, потом жгутики или как? Но я вот именно пирожки хочу правельной формы, а не фигурные плюшки. Very Happy
Ванильное небо
Кулинар
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 16:31
А вообще мне очень нравиться Ваш форум, тоже хочу сегодня испробовать Хрущевское тесто и напечь пирожков с начинкой Very Happy
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 16:34
Ванильное небо, Ты обычные пирожки с начинкой будешь делать? Делишь тесто на равные  части, расплющиваешь его на на столе или ладошке, кладешь начинку и защипывваешь, потом швом вниз на противень укладываешь. Если без начинки, шарик  формируешь и на противень.
Ванильное небо
Кулинар
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 16:36
Alisa, Простите за непонятливость, прям от большого круглишки отщиповать маленькие? Sad
Ванильное небо
Кулинар
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 16:38
Alisa, А вот еще что) А сколько тесто должно выпекаться и при какой температуре? Smile
Ванильное небо
Кулинар
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 16:40
Emerald, Восхищаюсь Вами, так здорово ! Столько рецептов! Я вот пока временоо домохозяйка и дома с ума уже схожу. А сюда залезла на форум и стало жить интереснее) Laughing
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 16:45
Ванильное небо, Можешь сделать колбаску из всего теста и нарезать ее на равные кусочки. В среднем минут 25-30 пекутся пирожки, вообще зависит от духовки, я пеку при температуре 220.Ты минут через 15 начинай посматривать, как зарумянятся пирожки, значит готовы.
Ванильное небо
Кулинар
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 16:51
Alisa, Спасибо большое за советы, испеку сфоткую и пришлю на форум, только вот еще кто -нибудь объяснил как фотки сюда затаскивать) Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Постное меню

Кто на сайте

Всего 353, гостей 352, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2019 Kuharka.ru. Разработка сайта Phorm.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100