Хрущевское тесто №4

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229

Рейтинг темы
Сб, 6 янв 2007 03:51

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Сб, 6 янв 2007 12:26
Emerald,
Вау! Нет, надо срочно искать эту муку... да должна у нас она быть... я же живу в Черемушках... у нас этой черемухи вокруг
Заходи в темку "Кто из Германии" там Раечкавыложила фотку как выглядит пакет черёмухи в России, там пару страниц обсуждаем Laughing и всё про неё Laughing
Кулинар
  • Регистрация 14 дек 2006
  • Индекс активности 409
  • Рейтинг автора 1
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Сб, 6 янв 2007 15:48
Emerald, так тебе проще сама насобирай ее , засуши , перемоли. вот тебе и мука. И платить ничего не надо Smile
Кулинар
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 502
  • Рейтинг автора 9
  • Город Израиль
Сб, 6 янв 2007 20:39
у нас сильный дождь и мы сидим дома и пьем чай с порожками с капустой и с плюшками.

Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 6 янв 2007 20:44
shani, Леночка, хорошо вам. Smile И непогода нипочем! Smile  Razz
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 766
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 112
Сб, 6 янв 2007 21:08
shani, я бы сама не отказалась.. Razz
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 149
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 41
Сб, 6 янв 2007 21:45
shani, столько много,вкусноо!! Smile
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 114
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 52
Сб, 6 янв 2007 21:49
shani, объеденье Razz
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 6 янв 2007 21:51
shani, ой какая вкуснятина!!!  стащу от каждого по штучке, ладно?  Smile  Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 6 янв 2007 22:38
shani, как все вкусненько
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 966
  • Рейтинг автора 2 192
  • Город Москва
  • Рецепты 786
Сб, 6 янв 2007 23:32
shani, ой,Лен, как же здорово в такую погоду пить горячий чай и баловаться такими обалденно вкусными плюшками и пирожками!!! Clapping Завиииидую!!! Rolling Eyes  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 502
  • Рейтинг автора 9
  • Город Израиль
Сб, 6 янв 2007 23:41
Алёна,
Luna,
Grenadina,
лиса,
Alisa,
Натусик,
спасибо !!!!!!!а от вас таких мастериц это слышать еще приятнее!!!!
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 784
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 7
Вс, 7 янв 2007 00:20
shani, молочина оочень очень хорошо под дойдиком такие нямки кушать а резепт можно с капустои?? Ya eto delo ochen' lyublu Razz !
Кулинар
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 502
  • Рейтинг автора 9
  • Город Израиль
Вс, 7 янв 2007 00:44
nazik, спасибо!тесто я делала соответственно хрущевское.а начинку так
пожарила лук  на растительном масле(масла совсем чуть -чуть)
потом добавила нашинкованную капусту
посолила поперчила закрыла крышкой и где то минут 10 на маленьком огне это тушилось.
отдельно отварила яйца.
когда капуста немножко остыла добавила измельченные яйца
(все это я делала в небольшом казане)
вот и все!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Вс, 7 янв 2007 00:58
shani, Обожаю пирожки с капустой!!! Tell!!! а плюшки у меня сметают только так  Very Happy
 
Печенька, да ну... лучше поищу... экология у нас еще та  Cool
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 784
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 7
Вс, 7 янв 2007 01:03
shani, spasibo chto nashla vremecho uzhe skopirovala sebe v kooilochku!!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 464
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 59
Вс, 7 янв 2007 03:13
shani, пирожочки с плюшечками прелесть! С чаем вообще красaта! Smile
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Вс, 7 янв 2007 03:53
shani, ой,вкуснотища какая пирожки ....тоже хочу Rolling Eyes ,плюшки прелесть. Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Ср, 17 янв 2007 16:29
Скажите а как лучше формировать пирожки из общего теста круглишка. Ну наверно его разрезать на две части сначала, потом жгутики или как? Но я вот именно пирожки хочу правельной формы, а не фигурные плюшки. Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Ср, 17 янв 2007 16:31
А вообще мне очень нравиться Ваш форум, тоже хочу сегодня испробовать Хрущевское тесто и напечь пирожков с начинкой Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 17 янв 2007 16:34
Ванильное небо, Ты обычные пирожки с начинкой будешь делать? Делишь тесто на равные  части, расплющиваешь его на на столе или ладошке, кладешь начинку и защипывваешь, потом швом вниз на противень укладываешь. Если без начинки, шарик  формируешь и на противень.
Кулинар
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Ср, 17 янв 2007 16:36
Alisa, Простите за непонятливость, прям от большого круглишки отщиповать маленькие? Sad
Кулинар
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Ср, 17 янв 2007 16:38
Alisa, А вот еще что) А сколько тесто должно выпекаться и при какой температуре? Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Ср, 17 янв 2007 16:40
Emerald, Восхищаюсь Вами, так здорово ! Столько рецептов! Я вот пока временоо домохозяйка и дома с ума уже схожу. А сюда залезла на форум и стало жить интереснее) Laughing
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 17 янв 2007 16:45
Ванильное небо, Можешь сделать колбаску из всего теста и нарезать ее на равные кусочки. В среднем минут 25-30 пекутся пирожки, вообще зависит от духовки, я пеку при температуре 220.Ты минут через 15 начинай посматривать, как зарумянятся пирожки, значит готовы.
Кулинар
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Ср, 17 янв 2007 16:51
Alisa, Спасибо большое за советы, испеку сфоткую и пришлю на форум, только вот еще кто -нибудь объяснил как фотки сюда затаскивать) Very Happy

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели