Биба, какой пирожок! Вкусный!   

juliaov, ох, как вкусно читается! Уже хочу!!!!!!  
И Добро пожаловать!

Спасибо, Marga

Мне не добавить картинку. Сколько нужно отправить сообщений,чтобы получить такую возможность?
 

 

Рецепт ЗДЕСЬ

juliaov, 10 сообщений. Пахлава классная! Хочу такой кусочек!

juliaov, Аппетитная пахлава какая!!!  

juliaov,   супперская пахлава...ммммм!!!!!  

juliaov, вкуснятина!  

спасибо,девочки!

Картофельный пирог
 
Перенесено сюда

Baluuu , хороший пирог!   А скажи, нельзя положить начинку на слой картофеля и все сразу выпекать, чтобы облегчить жизнь?

Baluuu, супперский рецептик!   спасибо!  

я наконец то вернулась....хоть и отдыхом это не назовешь, но отдохнула класно...(рыбалка,посадка картошки, вскапывание огорода,вывоз навоза,дойка коров и прочие радости на Волге.... )
Я так по всем скучала
а домой приехала(дома оставались брат и отец),дома кавардак,продукты испорчены и везде грязь...ну что с них взять...мужики...
прямо с дороги и за тряпку
 
Вот еще спросить хотела....у меня литр кефира 4х дневной давности,вроде не свежий а выкидывать жалко.... не посоветуете что с ним сделать? может выпечку какую или еще что...что то моя фантазия молчит...без вас не придумаю

AspieD, может блины?

Marga, хорошая идея спасибо!

Не так давно делала творожный пирог с яблоками, так понравился, пришлось делать и второй. Рецепт записала в книжечку избранных рецептов. )
 
Творожный пирог с яблоками
 
Состав
300 г творога
300 г  масла (или маргарина)
2 яйца
1,5 ст. сахара (или меньше)
3 ст.л сметаны
1\2 ложки соды - погасить уксусом
4-5 ст.л. муки (до консистенции густой сметаны)
яблоки
какао
 

- Масло растопить, добавить творог, муку, сахар, яйца. Хорошо вымешать, добавить соду, гашеную уксусом.
- Выложить на противень. Сверху положить яблоки, нарезанные тонкими плоскими дольками, закрыв всю поверхность. Посыпать яблоки какао.
- Испечь при 200 С в течение 30-40 мин.
 

Veroni4ka, Какой пирожок симпатичный, так яблочки красиво выложила

Veroni4ka, Красота какая!!!

AspieD, Манник
 
Veroni4ka, Очень красиво!!!!!!!!!

Veroni4ka, очень вкусный и красивый пирог!!!!! умничка!!!  

лиса,  Emerald,  suslik,  Alisa, Алёна спасибки  

Veroni4ka, наверное сочный пирожок получился.

Lapka, скорее нежный, чуть мокроватый. Очень вкусно было!

Veroni4ka, очень красивый пирог..

День рождения мой в этом году пришелся на понедельник, поэтому решила особо не заморачиваться, но почтить собственный праздник надо, поэтому испекла вот такой пирог:
 
Ягодный пирог в кремовой заливке
250 г муки, 150 г сливочного масла, 500 г сметаны, 0,5 ч.л погашенной соды, 1 ст.л сахара, щепотка соли, 500 г ягодной смеси (я брала замороженный запаси на глаз, получилась большая миска), 1,5 ст сахара, 3 яйца, 1 пакет сливочного пудинга 50 г, 3-4 ст.л муки, крахмал
 
Масло растопить. Муку просеять в миску, влить масло, добавить около 5-6 ст.л сметаны, сахар, щепотку соли, соду и заместить тесто. Оно получается очень нежное и мягкое. Если нужно добавить еще муки, чтобы тесто отошло от рук, но не было крутым. Форму смазать маслом, обсыпать мукой и выложить тесто, сделать бортики. Поставить в холодильник. Ягоды высыпать в миску, добавить крахмал и хорошо перемешать (излишек потом ссыпать). Взбить яйца, сахар, оставшуюся сметану, муку и порошок пудинга. Вытащить форму с тестом из холодильника. На тесто выложить ягоды, стряхивая излишек крахмала. Залить кремовой смесью. Поставить в разогретую до 180-190 С духовку на среднюю полку примерно на 50 мин-1 час. После 40 минут посмотреть, если середина мягкая, значит подержать еще. Готовность проверять лучинкой. Она должна быть  сухой. Если тесто сильно зарумянилось, накрыть форму фольгой, и продолжать выпекать, чтобы середина тоже схватилась. Я еще перед выпеканием посыпала пирог тертыми грецкими орехами.