Выпечка и десерты

biskvitka (бывш. Malvina)

Мечта поэта

Наверх

Регистрация 7 ноя 2004
Индекс активности 867
Рейтинг автора 2
Город Болгария
Рецепты 13

Профиль ЛС

Вс, 30 окт 2005 16:40

Dilshoda, Amba, спасибо!

Dilshoda, тесто очень специальное, песочно-бисквитное, сходи по ссылочке Wink

Amba, интересный рецепт, поделись потом впечатлениями, пожалуйста!

Век живи, век учись

Amba

Кулинарная тигра

Наверх

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Вс, 30 окт 2005 16:54

Malvina, обязательно поделюсь Smile

Татьяна

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 30 окт 2005 17:53

Malvina, Очень красивый пирожок Smile

Amba, рецепт видела, вот только не знаю, как воспримут мои такое Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Amba

Кулинарная тигра

Наверх

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Вс, 30 окт 2005 18:00

Emerald, я тоже не знаю, как воспримут, но для себя попробую Very Happy

Татьяна

Tanja Wagner

Богиня хорошего настроения

Наверх

Регистрация 10 мар 2005
Индекс активности 3 484
Рейтинг автора 2
Город Germany
Блог 2
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пн, 31 окт 2005 00:10

Пекла сегодня булочки от Jul-Jul

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 31 окт 2005 00:45

Tanja Wagner, а рецептик? Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Rav

Шокофилка

Наверх

Регистрация 8 май 2005
Индекс активности 922
Рейтинг автора 13
Город Мартиника
Рецепты 10

Профиль ЛС

Вт, 6 дек 2005 05:55

БАНАНОВО-КРЕМОВЫЙ торт

Тесто:
2яйца
70 гр сливочного масла;
1/3 банки сгущенки;
1 ст. ложки сахара;
130гр. муки;
1/2 пакетика ванилина;
1 ч. л. соды, погашенной уксусом.

Желтки взбиваем с сахаром и размягченным сливочным
маслом, добавляем сгущенку. Продолжаем взбивать. Затем
по одному вбиваем белки. Добавляем муку и ванилин, затем
соду. Тесто получается жидкое ( чуть гуще, чем на оладьи).[/

Начинка
7 спелых бананов
3/4 стакана цельного молока
8 унций крупно-порезанного белого шоколада (200-220гр.)
2 столовые ложки темного рома
1 чай. ложка порошкового желатина
3 стакана сливок

Разрезать 5 бананов на небольшие кусочки, положить в кастрюльку и залить молоком. Поставить на огонь и держать пока не закипит. Уменьшить огонь и дать постоять еще 5 минут.
Полученную смесь налить в блендер комбайн и довести ее до состояния пюре. Перелить в мисочку и добавить туда белый шоколад. перемешивать пока шоколад не расплавится.
В стеклянную мисочку налить ром и насыпать туда желатин. Дать постоять 5 минут.
Поставить эту смесь в микро на 7 секунд чтобы желатин растворился. Дать постоять 2 минуты.
Добавить половину приготовленного бананового крема. Хорошо перемешать и добавить остаток.
Хорошо взбить сливки и по частям добавить в банановый крем.
Нарезать оставшиеся бананы (маленькими кусочками)
Положить нарезанные бананы на основу торта.
Сверху залить кремом. Поставить в холодильник на 5 часов или на ночь.

Без гаданья не ходи, но гаданию не верь.
(уйгурская пословица)

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 6 дек 2005 09:14

Rav, звучит очень вкусно! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Rav

Шокофилка

Наверх

Регистрация 8 май 2005
Индекс активности 922
Рейтинг автора 13
Город Мартиника
Рецепты 10

Профиль ЛС

Ср, 7 дек 2005 01:12

Emerald, рецепт интересный, может пригодится кому-нибудь к новому году Razz

Без гаданья не ходи, но гаданию не верь.
(уйгурская пословица)

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 17 авг 2006 17:12

"Коричный пирог с бананом"

250 гр муки
125 гр сливочного масла
125 гр сахара
1 ст.л. молока
ванильный сахар
1 яйцо
1 банан

Посыпка:
2 ст.л. сахарного песка
1 ст.л. корицы

Размягченное масло взбить вместе с яйцом. Добавить сахар и продолжать взбивать. Затем добавить молоко и ванильный сахар, снова взбить. Потом добавляем муку.
Небольшую форму смазываем маслом, выкладываем в нее тесто, на которое кладем тонко нарезанный кружки банана.
Отдельно смешать для посыпки сахарный песок с корицей и посыпать этой смесью пирог.
Выпекать пирожок в разогретой духовке до 200С не более 15 минут.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Tanja Wagner

Богиня хорошего настроения

Наверх

Регистрация 10 мар 2005
Индекс активности 3 484
Рейтинг автора 2
Город Germany
Блог 2
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 17 авг 2006 18:51

Emerald, какой мягкий!

Tatjana

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 ноя 2005
Индекс активности 960
Рейтинг автора 7
Город Germany
Рецепты 15

Профиль ЛС

Чт, 17 авг 2006 19:02

Emerald, Ууууух, какой хороший пирожок Very Happy

Татьяна

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 17 авг 2006 21:24

Tanja Wagner, Tatjana, Спасибо, девчат! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Чт, 17 авг 2006 21:36

Emerald, я прям ощущаю запах корицы! Какая же ты умничка, Мариночка.Такой солнечный пирожок испекла! Smile

Илана

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 17 авг 2006 21:45

Lapka, Спасибо, Иланочка! Пирожок действительно очень вкусный Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Чт, 17 авг 2006 23:40

Emerald, какая вкуснотища...обажаю корицу.. рецептик записала... Smile

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Mashura

Фламинго

Наверх

Регистрация 10 июл 2006
Индекс активности 2 382
Рейтинг автора 36
Город USA
Блог 5
Рецепты 98

Профиль ЛС

Чт, 17 авг 2006 23:42

Emerald, Ммммммммммм!! Соблазнительница!!! Tell!!!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 17 авг 2006 23:55

Алёна, Mashura, Спасибо, хорошие мои! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пт, 18 авг 2006 01:23

Emerald, сразу видно такая вкуснятина!!! Smile

Аромат наверное по всей квартире гулял Very Happy

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

IrUsha

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 2
Рейтинг автора 0
Город Israel

Профиль ЛС

Чт, 26 окт 2006 00:32

Бананово-овсяные маффины .....
...........
.....Предупреждаю, что этот рецепт я не исполняла! Но по видимому, должно закончится все благополучно.

Mili, Принесла тебе БОЛЬШУЮ СПАСИБУ за этот рецепт. Т.к. ты не пробовала его, спешу сообщить - ОЧЕНЬ ВКУСНО. Говорю это с полной ответственностью, ориентируясь не только на свой вкус, но и на скорость уменьшения данного кекса на блюде Wink

Я делала один большой кекс, а не маленькие, очень удачный рецептик!!! Razz

Blinchiki

Кулинар

Наверх

Регистрация 19 ноя 2006
Индекс активности 39
Рейтинг автора 0
Блог 1

Профиль ЛС

Вт, 12 дек 2006 23:11

Emerald
"Коричный пирог с бананом"

Emerald, огромное спасибо за рецептик. Очебь вкусно! Не знала , что делать с бананами, они начали чернеть. Нашла етот рецептик, 2о мин. и готово. Очень нежный кексик, похож на банана бред. Спасибочки!!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх