Все из творога №5

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 850
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 5
Ср, 16 май 2007 13:35
Lapka, у тебя ввиде булки получилось, вроде, я не запеканки и выглядит как всегда обалденно!
 
nazik, не, зачем же жидкую пасту, из домашнего только так подойдет! Добавишь еще сливочек в него и будет вкусняшка!
 
Helene, ой ! Это же та же ватрушка, что я недавно делала! Даа, очень вкусненькая! Жаль, что бруг корицу не любит, я так ее наоборот побольше!!
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Ср, 16 май 2007 16:53
Lapka, такие прикольные Clapping , просто прелесть! Wow
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Чт, 17 май 2007 19:16
Meshi, ok budet sdelanoSmile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пт, 18 май 2007 01:44
Амариллис,  сегодня своим сделала твой Творожный торт с фруктами   . Получился очень нежный, правда не такой высокий как у тебя, но за то вкусный! Спасибо за ретептик, дорогая! Smile  Smile  Smile
 

Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 18 май 2007 08:46
Dilshoda, такой аппетитнный Razz
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пт, 18 май 2007 09:11
Dilshoda, ммм, представляю, как вкусно! Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 396
  • Рейтинг автора 220
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пт, 18 май 2007 09:25
Dilshoda, какой пирожок замечательный! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Пт, 18 май 2007 10:12
Dilshoda, выглядит аппетитно!
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 18 май 2007 12:07
Dilshoda, Вкусненько Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 18 май 2007 13:32
Dilshoda, какая творожная вкусность!!!!!!!!  Rolling Eyes  Tell!!!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пт, 18 май 2007 15:36
Ksuson,  Томусик,  Zhorzhetta,  Aja,  Alisa,  лиса, спасибки! For you!
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 138
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 235
Пт, 18 май 2007 15:50
Dilshoda, рада, что понравилось. Нежный получился и аппетитный. А ты как делала - как запеканку или как торт? Результат другой получается. Только мне кажется, что ты в духовке передержала или температура была высокая. Духовки все разные. У меня раньше газовая духовка была, а у мужа электрическая, я к ней присосабливалась. Теперь уже знаю, какую температуру выставлять. Если будешь делать еще, попробуй поменьше температуру выставить. Если будет сильно запекаться, то можно накрыть бумагой для выпечки.
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Сб, 19 май 2007 01:54
Амариллис, да нет вроде на передержание я не жалуюсь, получилось самый раз! Потомучто даже в током виде он очень мягенький, если бы я вытащила раньше, то былобы не то  Smile
 

А ты как делала - как запеканку или как торт? Результат другой получается.

А как это как запеканку или тортик? Я делала всё по рецепту. Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tel Aviv
Сб, 19 май 2007 11:47
Dilshoda, очень нежный тортик получился!  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 19 май 2007 12:35
Dilshoda, какой вкусненький, я сижу перед компом кофе пью, мне бы сюда кусочек. Razz  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Сб, 19 май 2007 12:50
Tess,  Lapka, спасибо! Угощайтесь девчонки! Smile
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 70
  • Рейтинг автора 1
  • Город Israel
  • Рецепты 1
Вс, 20 май 2007 00:00
Lapka
Marga, а я сегодня сделала твои диетические творожники.Только я сделала в виде запеканки.Получилось очень нежно и вкусно.Спасибо за рецепт. Smile

Иланочка, ты - волшебница! Из простых творожников создала такое чудо!!! :girl_in_love:
Спасибо тебе! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 1
  • Город МосквА
  • Рецепты 1
Вс, 20 май 2007 15:19
На днях делала ватрушки и творожный пирог на полезном тесте(как всегда полная импровизация...но получилось как всегда(по моему на вид отвратительно, но на вкус...суперConfused )
Тесто"полезное"...
1 яйцо.
100 гр сметаны 15% жира.
коричневый сахар(3 ст.л.)
корица,мускатный рех,ваниль,имбирь и гвоздика(сыпала всего почуть чуть...только корицы в 3 раза больше(так вкуснее))
Сода гащеная уксусом(1 неполная ч.л. соды)
Мучная смесь:
1 ст.л. пшенной муки,
1 ст.л гречневой,
И пшеничная и овсяная мука 1:1, тесто должно быть не жидким и не крутым...а липким.Это для того чтоб,когда тесто будет лежать в холоде,овсяна мука впитает лишнюю влагу и тесто станет гораздо круче.
 
Яйцо взбить с сахаром и пряностями, добавить сметану, гашеную соду и муку понемногу(сначала пшенную и гречневую,а потом овсяную и пшеничную подсыпать до нужной консистенции)
тесто убрать в холод часа на 3-4.
 
Начинка может быть любой*(фрукты, варенье, сметана с сахаром и крахмалом)
У меня творожная....
Творог смешать с медом(сахар не использую,но мед можно заменить сахаром по вкусу)
добавить 1 яйцо и 1-2 ст. л. пшенной муки(в зависимости от количества творога)(пшенная мука действует для связки начинки,но можно использовать и пшеничную муку и крахмал) все перемешать или взбить миксером.
 
Тесто вынуть из холодильника, пальцами разровнять в промазанной маслом форме(чтоб к пальцам не липло обмакивать их в муку), выложить начинку( в начинку для пирога я еще положила цукаты из клубники) а для ватрушек сверху можно сделать шоколадную посыпку:
сахар,какао,мука в равных пропорциях и масло сливочное, растереть в крошки..
или коричную:
за место какао корицу взять.....
выпекать до зарумянивания теста,перед тем как кушать, подержать в холодильнике пару часов..
а вот эти ужасы...выглядит не аппетитно, но зато очень вкусно и полезно...а для меня это главное... Cool
 

 
Отредактировано 6 фев 2014 09:38, Ряря
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Вс, 20 май 2007 18:58
AspieD, Молочина , столько всего печешь!!
 
Dilshoda, мне тоже кусочек, очен хочетсяSmile
 
Вот я тоже несдержалась и сделала пирог яблочныи ,
 
СПАСИБО MESHI AND HELENASmile!!!For you!
 

 
Отредактировано 6 фев 2014 09:38, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Вс, 20 май 2007 19:45
nazik, какой вкусный и аппетитный пирог!!!!!!!!
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Вс, 20 май 2007 20:11
Томусик, спасибо получилось вкусно, но на след. день для меня лично Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 20 май 2007 20:17
nazik, Красивый пирожок Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 20 май 2007 21:57
Marga, Риточка, тебе спасибо.Мне очень понравилась идея с овсянкой. Smile
AspieD, никаких ужасов я не вижу, а вижу очень симпатичный пирог и не менее симпатичную ватрушечку. Smile А составляющие, как я прочитала, и правда суперские.Очень вкусно! Razz
nazik, красавчик пирог! Smile Я люблю яблоки с творогом. Smile Можно ведь любые фрукты поставить.У нас сейчас абрикосы пошли,тоже я думаю неплохо будет. Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 1
  • Город МосквА
  • Рецепты 1
Вс, 20 май 2007 22:03
nazik, какая красотищщщща....
Lapka,  спасибки....)) Laughing
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 70
  • Рейтинг автора 1
  • Город Israel
  • Рецепты 1
Вс, 20 май 2007 23:10
Вау! Какие вкусняшки! AspieD,  nazik, -  girl_cr  nazik, а где рецепт или ссылка? Cool  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий