Все из творога №5

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пт, 26 окт 2007 09:59
Alisa, какая красивая запеканка с золотистой корочкойSmileSmileSmile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 26 окт 2007 11:48
Натусик,  chis-alla,  Anna Mukorina, Спасибо, девочки, угощайтесь Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пт, 26 окт 2007 14:31
Alisa, выглядит очень заманчиво!!! а вкус хурмы сильно чувствуется? (а то я ее не люблю....)
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 26 окт 2007 14:45
Раечка, Cпасибо, мне кажется хурма не чуствуется, вкус лимона перебивает Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пт, 26 окт 2007 14:51
Alisa, ну, тогда попрооообую  Very Happy а то тортики что-то не НАДОЕЛИ  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 26 окт 2007 15:07
Раечка, Вот уж никогда не поверю, что твои вкусные тортики могут когда-нибудь надоесть Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пт, 26 окт 2007 15:20
Alisa, другим то нет, а мне - да. Smile  я, если честно, больше предпочитаю  всем тортам сдобную выпечку. Smile а мои ее не очень жалуют, им все тортики подавай  Laughing
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 6 ноя 2007 01:32
Вчера свекровь учила меня делать запеканку (по моей же просьбе). Вот результат первых трудов:
 

 
Правда получилось научиться двум видам запеканки.
 
Вариант первый - запеканка из сырковой массы.
1 кг сырковой массы растереть с 3-я яйцами, добавить 4 столовые ложки манки, дать массе немного загустеть (если это нужно), выложить в форму и выпекать до готовности.
 
Вариант второй - запеканка из творога.
1 кг творога хорошо растереть с 4-я яйцами и 4-я столовыми ложками сахарного песка, добавить 4 столовые ложки манки и немного молока, дать немного загустеть (если это нужно), выложить в форму и выпекать до готовности.
 
Очень вкусно делать запеканку с курагой, можно добавить изюм.
Я делала запеканку из 800 гр сырковой массы (400 гр сырковой массы с курагой, 400гр - с изюмом) и 200 гр творога.
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 6 ноя 2007 11:44
Киска, отличный результат!!!!!!!  Good Запеканочка прелесть!!!!!!  Tell!!!  Rolling Eyes
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 6 ноя 2007 23:30
лиса, спасибо! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Вт, 6 ноя 2007 23:56
Киска, действительно результат отличный! Мне очень понравился вариант с сырковой массой Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 157
  • Рейтинг автора 2 377
  • Город Москва
  • Рецепты 827
Ср, 7 ноя 2007 00:19
Киска, замечательная запеканка! Умница! Ok  Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Ср, 7 ноя 2007 00:21
Киска,молодчинка Very Happy и с дебютом а вот первый вариант забираю потом отчитаюсь вроде так просто Laughing  Razz
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Чт, 8 ноя 2007 00:26
Томусик,  Натусик,  Аленушка, девочки, спасибо за теплые слова!  Smile
Аленушка, попробуй обязательно - не пожалеешь.
Шоколадница
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 1 387
  • Рейтинг автора 2
  • Город с Земли Обетованной
  • Рецепты 5
Чт, 8 ноя 2007 09:47
Киска, мм...Какая запеканка соблазнительная Smile Я люблю творожок))
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пт, 9 ноя 2007 01:25
Аномалия, спасибо.  Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вс, 11 ноя 2007 23:04
Киска, вот приготовила и с пылу с жару показываю запеканочку Smile у меня вот вопрос а она далжна так подняться ,у тебя не потрескалась
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 157
  • Рейтинг автора 2 377
  • Город Москва
  • Рецепты 827
Вс, 11 ноя 2007 23:48
Аленушка, какая запеканочка румяная, да вкусная!!! Razz  Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вс, 11 ноя 2007 23:54
Натусик, да очень вкусненько, Very Happy уже попробовали Razz
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 12 ноя 2007 00:50
Аленушка, запеканка просто отличная получилась!!!  Good
У меня в процессе выпечки она поднималась раза в два, правда потом она опадала. Но у свекрови, как я поняла, она поднималась немного меньше, зато потом не опадала. Она говорит, что поднятие манка дает, так что так и должно быть.
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Пн, 12 ноя 2007 01:00
Киска, это я уже поняла,она то потом осела Very Happy очень вкусно Laughing спасибо вот и я научилась Very Happy а ты форму смазывала а то я нет и немного пристало,или это потому что горячую пыталась попробовать
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 12 ноя 2007 11:49
Аленушка, чудесная запеканочка...умничка!!!!!!  Good
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Пн, 12 ноя 2007 12:59
лиса, спасибо дорогая Very Happy
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 13 ноя 2007 01:02
Аленушка, я пекла на бумаге для выпечки, а свекровь первый раз пекла без бумаги, и она смазывала форму маслом и посыпала сухарями (толь манкой - вот уже и не помню  Shocked ).
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 138
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 235
Чт, 15 ноя 2007 15:50
Попробуйте вот такой Пятнистый творожник с хурмой
 

 
Отредактировано 6 фев 2014 09:48, Ряря
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели