Раечка

 
Творожное тесто
 
125-150 гр творожной массы ( Magerquark)
1 -2 яйца ( зависит от величины яиц)
100 гр сахара
щепотка соли
6 ст.л. раст. масла
6 ст.л. молока
1 пачка разрыхлителя
мука - столько сколько возьмет тесто ( у меня около 2 стаканов) Все перемешать и замесить мягкое тесто. Разделывать и выпекать по возможности сразу, тогда изделия получаются более пышные.
 
Я пеку из этого теста и пирожки с разными начинками, и улиток и пироги и даже пиццу.Для пиццы и пирожков с несладкой начинкой сахара лоду только 1 стол.л. и чуть больше соли, чем стоит в рецепте.
Вот и весь рецепт.

Ксенчик

Twixi,  Очень аппетитная пицца!    Скажи, а как по вкусу сочетание творожного теста и томатно- солёной начинки? Почему спрашиваю, есть у меня один интересный рецептик, но хочу его обновить, сделав творожное тесто - вот и любопытствую!  

Emerald

Twixi, Вкусная пицца!!!