Несладкая выпечка №4

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 4 авг 2006
  • Индекс активности 123
  • Рейтинг автора 0
  • Город Moscow
Пт, 8 фев 2008 11:40
Tifani, спасибо! Я вырезала квадрат по форме. А можно и не вырезать, просто на противне сделать, но тогда он очень большой получается.
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Пн, 11 фев 2008 09:20
sabina, понятно, типа лазаньи получаетсяSmile
 
А я делала Фокаччу от suslikа, только начинка не по рецепту, с творогом, сыром адыгейским и яйцами.
 
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пн, 11 фев 2008 12:49
Опять курникSmile
до выпечки

 
и послеSmile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пн, 11 фев 2008 14:59
Anna Mukorina,не опять, а снова! Laughing  отличный !!!Good
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2006
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 2
  • Город Riga
Пн, 11 фев 2008 18:31
Anna Mukorinaотличный курник получился!
Tifani, очень аппетитный фокаччу! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 11 фев 2008 18:34
Anna Mukorina, Я на НГ делала курник, мне как-то не понравился Surprised
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 014
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Пн, 11 фев 2008 18:55
Anna Mukorina, КРАСИВО!!! А я никак не могу нигде найти различные фигурные ролики для резки теста...
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 138
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 235
Вт, 12 фев 2008 17:27
Угощайтесь. С легкой руки Марины-Galadriel кекс переименован. Кекс "Грибная сказка"

Отредактировано 13 фев 2008 22:20, Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 138
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 235
Вт, 12 фев 2008 17:28
Tifani, ослепительная фокачча. Столько начинки. Это же просто сказка!
Анечка! Курник хорош! Такой высокий, румяный.
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Вт, 12 фев 2008 17:43
Anna Mukorina,  Амариллис, вау,девочки,вкуснотища,а выглядит как аппетитно.Молодцы. Wow  Good
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вт, 12 фев 2008 19:11
sabina, очень аппетитынй пирог!!!! Tell!!!
 
Tifani, представляю какая вкуснятинаааа!!!! Good
 
Амариллис, кексик  такой красивый!!!! Браво! Clapping
 
к Anna Mukorina, kурник чудеcный! дaжe жалко есть, такой хорошенький! Good
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Вт, 12 фев 2008 23:53
Амариллис,вот это пирог!!!! Красотааааа!!!!!  Wow
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Ср, 13 фев 2008 21:10
Anna Mukorina, курник славный вышел у тебя, а теперь рассказывай как делалаSmile
Амариллис, ух ты!! красотища!Smile в твоей форме вообще отпадно выглядитSmile
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 138
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 235
Ср, 13 фев 2008 22:20
Natascha75,  Dilshoda,  Раечка,  Tifani, ДЕВОЧКИ, СПАСИБО! УГОЩАЙТЕСЬ.
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2007
  • Индекс активности 285
  • Рейтинг автора 1
  • Город nesher
Вс, 17 фев 2008 23:21
Спасибо,огромнейшее Ovimu за то,что он своим заразительным примером сподвиг меня испечь такую вкуснятину!!!ММММММ! Умничка!!!Мужчина,то что нужно!!!! Very Happy  Very Happy
И спасибо Aja ,что тыкнула меня носом в нужном направлении! Laughing
 
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Пн, 18 фев 2008 00:18
sabina Smile  Good ,  Tifani Smile Good  ,  Anna Mukorina Smile  Good ,  Амариллис Smile Good  tale4, Smile Good
Очень впечатляет Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Пн, 18 фев 2008 00:20
Сырные палочки от JULIA-LISA с кулины
 

 
Правда у меня жгутики и косички Laughing  
 
Сыр(тёртый)-1ст
мука-1ст
кукурузное масло-3ст.л
вода-0,5ст
соль,паприка
 
Смешать все ингредиенты. Замесить тесто, раскатать, нарезать на полоски, скрутить. Смазать желтком, посыпать паприкой. Выпекать 15-20 минут при 180С.
 
Я делала пол нормы,добавила разных специй и сверху посыпала кунжутом,а некоторые с семечками.
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Пн, 18 фев 2008 09:42
tale4, смачная пицца! Умница! Smile
 
Лав-Ира, класс! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 19 фев 2008 02:46
tale4, Супер! Молодчинка!!!!!!!!!! Такую пиццу сделала!!!!!!!!!
 
Лав-Ира, хорошие косички наплела, сразу видно руку мастера  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Вт, 19 фев 2008 23:48
Aja Very Happy ,  Emerald Very Happy
Спасибо девочки Give_rose  Give_rose Give_rose

хорошие косички наплела, сразу видно руку мастера
Хоть на тесте попрактикуюсь Laughing
Шокофилка
  • Регистрация 8 май 2005
  • Индекс активности 922
  • Рейтинг автора 12
  • Город Мартиника
  • Рецепты 10
Вт, 19 фев 2008 23:58
Лав-Ира, замечательные косички  Laughing !!!
tale4, аппетитно.
 
Сегодня помотрела видео
http://ma-tvideo.france3.fr/video/iLyROoaftlHl.html
 
Там показано как готовить картофельные крокеты
 
Ингридиенты, а остальное по видео можно посмотреть Wink
 
На 1 кг картофеля, 6 ст. л. муки, 2 луковички, пучок петрушки, черный перец, соль, 100 гр. сыра.
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Вс, 24 фев 2008 20:38
Источник:
 
Пирог с лососем
Для пирога понадобится:
- 1 упаковка слоеного или слоеного дрожжевого теста;
- 700 г филе лосося, форели или семги;
- 1 упаковка замороженного измельченного шпината;
- 200 г твердого сыра;
-100 мл сливок 10% жирности;
- 10 г сливочного масла;
- 1 яйцо;
- соль.
Разделить тесто на 2 пласта. Первый пласт раскатать и выложить на противень. На него уложить слоем кусочки филе толщиной 1 см, посолить. Приготовить шпинатное пюре: шпинат разморозить, отжать воду; на сковороде растопить сливочное масло, быстро обжарить шпинат, добавлять сливки, постоянно помешивая, посолить. Выложить пюре слоем поверх рыбы. Натереть сыр, уложить его третьим слоем.
Раскатать второй пласт теста, сделать в нем надрезы приблизительно через 2 сантиметра (не прорезая края), накрыть пирог, защипать. Расстаивать 10-15 минут, смазать взбитым яйцом, выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до румяной корочки. Подавать можно теплым и холодным (с) Dark Drummer

 
Я поступила проще:
 
Сделала обычное дрожжевое тесто.
Первым слоем положила. помятую вилкой консерву киты.
Вторым шпинат. вместо сливок при обжарке. использовала молоко.
Третьим слоем. тертый на мелкой терке. сыр.
 
Всё Smile)
 
Муж долго приговаривал, что все очень вкусно.
 
Шпинат придает свежесть Smile но мне не очень...
 
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 077
  • Рейтинг автора 299
  • Рецепты 98
Вс, 24 фев 2008 20:40
Никольская, обалдеть!  Smile
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Вс, 24 фев 2008 20:42
Maxima, спасибо  Very Happy жалко только картинка ужалась  Sad
Кулинар
  • Регистрация 4 авг 2006
  • Индекс активности 123
  • Рейтинг автора 0
  • Город Moscow
Вс, 24 фев 2008 21:20
Никольская, уж очень красивый и аппетитный!!!!СуперSmile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели