Выпечка и десерты

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 444
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 17 апр 2007 10:35

лиска, вот несколько рецептиков Smile

Можно сделать кексики от Полины (Вкусноооо!) или же "Кекс с черной смородиной в шоколадной глазури" от нее же Smile

Обрати внимание на выпечку от Mili: "Смородиново-апельсиновый пирог\кекс" или же пирог смородниво-яблочный "бабушкин"
А можно испечь "Пирог с абрикосом и смородиной" от Афочки...
А еще помню кто-то уже пробовал сделать запеканку из йогурта с черной смородиной и был в восторге Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mili

Кексовых дел мастер

Наверх

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вт, 17 апр 2007 18:44

Мариночка спасибо большое за похвалу! Embarassed

лиска, думаю можно и в шарлотку. только сахара побольше, все же кисловато. Smile

лиска

Кулинар

Наверх

Регистрация 5 июл 2006
Индекс активности 2
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Ср, 18 апр 2007 08:07

Emerald, Mili, спасибо большущее! Clapping

Марин, а эти кексики от Полины такие влажно-нежные получаются или достаточно сухие?

Aja

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 янв 2006
Индекс активности 2 661
Рейтинг автора 20
Город Санкт-Петербург
Рецепты 10

Профиль ЛС

Ср, 18 апр 2007 09:34

Лиска, думаю, что достаточно влажные получатся. Но не забывай хорошо обсушить ягоду на полотенце перед тем, как закладывать в пирожок. Smile

Алина

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 444
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 19 апр 2007 00:09

лиска, Сухими их не назовешь Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Бука

Мечтательница

Наверх

Регистрация 4 апр 2007
Индекс активности 2 343
Рейтинг автора 2
Город Мытищи
Блог 9

Профиль ЛС

Вс, 22 апр 2007 18:01

спасибо огромное за такой интересный сайт! Не могу оторваться. Все хочется попробовать сделать. Я новичок на вашем сайте и в кулинарном ремесле. Сегодня попробовала сделать ягодные корзиночки. Smile

Вот только фотографию вставить не могу Confused

Вика

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 444
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 22 апр 2007 21:40

Бука, Попытка удалась Clapping

А фотки ты сможешь вставлять, как только оставишь на форуме 10 сообщений Smile

а до этого мы тебе поможем Wink

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

лиса

Счастливая мама

Наверх

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Вс, 22 апр 2007 22:01

Бука, корзиночки превосходные!!! Good

Елена

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вс, 22 апр 2007 22:29

Бука, Как вкусно Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вс, 22 апр 2007 22:33

Бука, какие чудесные корзиночки. Razz

Илана

Томусик

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 2 139
Рейтинг автора 36
Город Севастополь
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вс, 22 апр 2007 22:36

Бука, как красиво! А какой рецептик?

Бука

Мечтательница

Наверх

Регистрация 4 апр 2007
Индекс активности 2 343
Рейтинг автора 2
Город Мытищи
Блог 9

Профиль ЛС

Вс, 22 апр 2007 22:51

Спасибо всем за похвалу! Для начинающего кулинара это очень важно!!!!!
А рецепт очень простой. Для корзиночек простое песочное тесто:
200гр. масла или маргарина
2 ст. муки
1 ст. сахара
5 ст.ложек холодной воды
выпекать при 200-220 градусах около 20-25 мин.

затем на корзиночки выложить свежие ягоды и залить их желе для тортов ( у меня "Доктор Еткер")

Вика

Томусик

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 2 139
Рейтинг автора 36
Город Севастополь
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пн, 23 апр 2007 08:47

Бука, спасибо! Very Happy

Амариллис

Хамелеон

Наверх

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Чт, 21 июн 2007 16:43

Попробуйте вот такую вкуснятинку.
Ягодное пирожное с посыпкой

Жанна

Мои кулинарные путешествия - Ведьмины байки

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 444
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 21 июн 2007 22:43

Амариллис, Кто бы испек? Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пт, 22 июн 2007 01:40

Бука, прелесть такие нежные! Razz

Амариллис, И здесь похвалю твой пирожок, потомучто очень аппетитный! Razz

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Амариллис

Хамелеон

Наверх

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Сб, 28 июл 2007 23:59

Гостей угощала вишневым пирогом:
Пирог "Вишня в йогурте"

Тесто: 100 г растопленного масла, 0,5 ст сметаны, 1,5 ст. муки, 0,5 ч.л погашенной соды
Начинка и заливка: 400 г вишни, 2 ст.л крахмала, 1 бутылочка питьевого йогурта, лучше фруктового (я брала Чудо-манго-персик), cахар по вкусу где-то 3-4 ст.л (йогурт уже сладкий, так что сахара класть в меру, иначе будет чересчур), 3 яйца, 2-3 ст.л муки с верхом

Разогреть духовку до 200С. Форму 26-28 см смазать маслом и слегка обсыпать мукой. Замесить мягкое тесто, руками выложить тесто по форме, сделав высокие бортики. Поставить в духовку минут на 10-12. Слегка охладить. У вишен удалить косточки, обвалять в крахмале. Выложить на подпеченное тесто. Взбить яйца с йогуртом, сахаром и мукой и залить вишню. Выпекать около часа. Резать остывшим, или слегка теплым.