Maxima, Были и у нас такие штучки... пусть и в этой темке будут   http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=1385#1385
Ведь вкусно же!

Emerald, это ссылка на апельсиновый кекс.

всё равно вкусно

Maxima, Старость не в радость    исправила...

Maxima, вкусные штучки...нам они тоже понравились!!!  

Девочки, а тыкните мениа туда, где кто-то как-то делал чебуреки в вафлиах! Ну, таких, для торта Pleaseeeeee

Meshi, случаем не эти у Алисы в темке

я_не_Ангел, знаешь, вот вроде нет. Вроде там целый круг вафли пополам был сложен, а внутри мясо. А у Алисы в темке на квадратики надо резать. В любом случае, знаешь, ее рецепт тоже интересен, спасибо за подсказку

Meshi, http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=172963#172963  

Натусик, спасибо за рецепт чебуреков. Сегодня делала. Очень вкусно!
Творога не было, в следующий раз попробую творожное тесто.  
 

Maxima, отличные чебуреки!

Maxima, Ух, я бы слопала!!!!!!!!!!!!!  

Решила поместить рецептик сюда, т.к оч похоже на чебуреки только с сыром
 

Сырные лепешки

Для теста:
5 ст. муки (стакан - 250 мл.)
320 мл воды
1 яйцо
2 чт.л. растительного масла
1 ст.л. водки
Для начинки:
300 г брынзы
2 зубчика чеснока
пучок зеленого лука
по 3 веточки пертушки и укропа
Дополнительно:
растительное масло
Воду с маслом довести до кипения, всыпать 1/2 ст муки и быстро перемешать, чтобы не было комочков.
Дать остыть. Добавить яйца, водку и остальную муку. Вымесить тесто. Дать настояться не менее чса. В процессе выстаивания 1 раз перемешать.
Лук и зелень измельчить. Брынзу тщательно растереть руками, добавить зелень и измельченный чеснок.
Тесто тонко раскатать (1-2 мм). С помощью блюдца ножом вырезать 2 круга. На один выложить 2 ст.л. начинки,

другим накрыть. Зщипать края.
В сковороду налить масло на 2-3 см. Жарить сырные лепешки в хорошо разогретом масле

при этом поливая постоянно масло на лепешки.

Grenadina, вкусные лепешки Только, Кать, ты сразу столько выставила всего, что у меня уже сил нет дальше смотреть......

Grenadina, лепёшки - прелесть! Такие аккуратные и красивые, а уж вкуусные! Мне бы очень понравилась такая начинка.

Grenadina, Чудесные лепешечки!!!  

Anna Mukorina,  Ksuson,  Emerald, спасибо!!!

Maxima, чудесные чебуреки!!!!!!!    
 
Grenadina, ух ты...красота какая, прелесть!!!!!!!!    

Maxima, какие чебуреки красивые!!!   А вот про творог я чего то не поняла...   
Grenadina, супер-красивые и вкусные лепешки!

Натусик, это я про творожное тесто для чебуреков, которое все расхваливают!  

Девочки я с новым рецептом Чебуреков, если здесь такой уже имеется, извиняйте...
 
                                   Чебуреки
 
Для теста:4 тонких стакана муки, 1,3 стак. воды, 2 ст.л. водки, 2 ст.л. раст. масла, 1 яйцо, 1/2 ч.л. соли.
 
Фарш: 700 г. смешанного фарша(свинина,говядина,баранина), 3 головки лука, много  зелени укропа и петрушки, стакан кефира, соль, перец, специи по вкусу.
 
Вскипятить воду с солью и маслом, немедленно заварить 1/2 стак. муки,размешать комки, дать остыть. Добавить яйцо и водку. Добавляя остальную муку, вымесить тесто. А пока тесто настаивается приготовить фарш. Мясо пропустить через мясорубку, можно и лук, но в идеале лук рубится ножом и переминается с солью, перцем, специями и зеленью. Смешать лук с мясом, добавить кефир. Все хорошо перемешать.
Девочки тесто получается ооочень вкусное!  Благодаря водке и заварному тесту, чебуреки хрустящие и пузырчатые. А кефир придает им сочность.
 

Maxima, интересно... Завтра поищу это творожное тесто, может тоже попробую, раз его так хвалят...   

Натусик, до чего ж вкусно и красиво.    Я уже 100 лет не делали и не ела чебуреков.

Натусик, супперские чебуреки!!!!!!     я тоже в тесто водку добавляю, классно получается!  

Lapka,  лиса, спасибки девочки!