Никольская, а рюмка-то большая?   
 
Ну ты и скульптор прямо!   Сначала хотела спросить, почему они такого цвета получились    Потом внимательнее прочитала начало твоего поста в рецептом  

Polly, мягкие    у меня есть идея их в морозилку запихнуть  
Amba, 20мл. вкус алкоголя очень чувствуется - для меня это минус  
Emerald,  

Никольская, Юля,вкуснятские конфетки!!!   

Что-то ща подумала только...та же мастика  

Никольская, ой,я тоже конфетки увидала.Класс.Такие славные...

Lapka,    пасиба.

Юлечка какие интересные конфетки-как восточные сладости

neposedka, через сутки стали в сто раз лучше  

Я делала трюфели по другому рецепту.
 
225 гр шоколада (я делала с темным)
2 яичных желтка
25 гр сливочного масла
1 столовая ложка жирных сливок
50 гр молотого миндаля
2 столовые ложки рома
4 столовые ложки какао - порошка для присыпки
 
Растопить шоколад на горячей водяной бане, добавить желтки, масло, сливки, миндаль, ром и разотрите все. Охладить массу так, чтобы можно было лепить из нее (около 30 минут), Скатать шарики и обвалять их в какао - порошке, положить их в бумажные формочки и охлождать до подачи.
 
Делать пробовала, получается вкусно. Почти как покупные.

Киска, возьму на заметку рецептик.

Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 

Иннеса

Раздел: десерты на скорую руку
 
Конфетки, тающие во рту
 
Продукты:
430 гр. бисквитного, желательно, несладкого, печенья,
3 столовых ложки горячей воды,
3 столовых ложки лимонного сока,
2 столовые ложки растительного масла,
1 банка неварёного сгущённого молока,
1/4 чайной ложки корицы,
100 гр. орехов,
1 пакетик ванильного сахара,
стружка кокоса,
молоко
Процесс:
Печенье перекрутить через мясорубку.
Отдельно в кастрюльку наливаем воду, корицу, ванильный сахар. Помешали.
Ставим на огонь.
Закипело, ещё раз быстро хорошо помешали, выключили.
Сняли с плиты.
Влили в печенье.
Добавляем лимонный сок, орехи, сгущённое молоко, начали тщательно вымешивать, добавляя обычное молоко, до образования густой, однородной, но мягкой и пушистой массы.
В тарелку произвольно насыпаем стружку кокоса.
Скатываем конфетки разной формы, по желанию.
Я делала круглой и овальной формы.
Обволакиваем в кокосе, со всех сторон, укладываем на поднос, простеленный пергаментной бумагой.
Отправляем в морозильник.
Через 12 часов достаём, перекладываем в гофрированные бумажные формочки и подаём.
Для тех, кто хочет украсить, делаем глазурь: шоколадную, фруктовую или просто покрываем тоненькими струйками неварёной сгущёнки, также, можно корнетом выложить цветочки из масляного крема – кто, что хочет.
При желании, можно окунуть каждую конфетку во фруктовое желе, дать застыть и подавать.
Наслаждайтесь на здоровье и будьте счастливы!

Сегодня приготовила любимые конфетки из чернослива с грецкими орехами в шоколаде. Очень вкусное сочетание. Шоколад растапливала в микро на максимальой мощности секунд 15 в керамической чашке, за это время шоколад наполовину растапливается, а оставшийся растапливается постепенно потом за счет того, что стенки чашки нагреваются. Можно не пережевать, что чернослив рвется, а орехи кусочками. В конфетах этого не видно. Конфеты складывала на пекарскую бумагу, потом в холодильник.
 

Rav, ням-ням!!! (когда же я сяду на диету!? )
красотища, а не конфетки!!! слюни глотаю сижу... люблю такое...

Rav, какие вкуснющие конфетки!!!

Rav,  как красиво! Умничка! Отважная! В такую то жару с шоколадом...

Rav, супер! А главное вкуснючие какие!   Обожаю сочетание шоколад-орехи-чернослив.

Rav, Люблю  такие  конфетки , обожаю !!!!

Tifani, LadyM, Mili, Lapka, suslik, спасибо. Угощайтесь, милые

Rav, ой.. хочу такие конфетки.. утащила парочку.. вкуснятина какая..

вчера приготовила шоколадные шарики(рецепт брала с гуд кука) , хоть и выглядят они не очень, но вкусные. сорри за фото

танюшечка, поставь, пожалуйста , рецептик. Хороши конфетки.   

танюшечка, ой люблю такие штучки... рецептик плиззз..

Девочки, вот рецептик:
СОСТАВ
1 банка сгущенного молока (400г), 100г шоколада, 300г рассыпчатого печенья, для посыпки - орехи или какао или шоколад
 
На дно кастрюльки или сковородки налить 1 ст ложку воды (это предохранит от пригорания в начале нагревания). Вылить сгущенное молоко и положить шоколад.
Варить на маленьком или среднем огне при постоянном помешивании до загустения массы (с момента закипания примерно 10~12 минут).
Печенья мелко растолочь. При желании можно добавить крупно молотые орехи. В печенье влить шоколадную массу. Хорошо перемешать. Если печенье готовится не для детей, можно влить 1~2 ст ложки коньяка.
Из теплой массы сформировать печенья (остывшая масса становится менее пластичной).
1. Скатать небольшие шарики или слепить кубики.
2. Массу раскатать между двух слоев бумаги или п/э пленки. Вырезать формочками печенья.
Сформированные печенья обвалять либо в молотых орехах, либо в какао, либо в тертом шоколаде, либо облить растопленным шоколадом.
Для того, чтобы орехи и т.д. лучше приставали к печенью, его перед обваливанием нужно слегка увлажнить - сиропом, джемом или просто водой.
Готовые бомбочки можно есть сразу или убрать в холодильник до момента подачи на стол.
Приятного аппетита  

танюшечка, спасибо за рецептик.Очень хороший.

танюшечка, Очень вкусно!!