Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Конфеты

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 20 ноя 2006 17:41
Ирусик,  Laughing  Laughing  Laughing
AspieD
Кулинар
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 1
  • Город МосквА
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 24 ноя 2006 22:19
о...девушки...я еще один рецептик вспомнила...последнее время часто делаю...
конфеты,которые не просто вкусные,но еще и очень полезные(особенно для волос...т.к.семячки содержат много цинка и селена)
 
у меня дома было очень много семячек подсолнечника, чищеных(да и сейчас много их папа чистить любит,он так нервы успокаивает,в день начищает пол-литровую банку)...
так вот...все брала произвольно и по вкусу...
измельчала в кофемолке семячки до однородной массы,смешивала их с медом(я ложила немного),можно добавить кунжутное семя,изюм,цукаты,немного ванили-все зависит от вкусов...
потом выкладывала в форму и в холодильник на час, потом разрезала на кубики и хранила в закрытой баночке в холодильнике...по вкусу как халва,только без сахара и более полезна(кстати эти кубики можно еще и шоколадом покрыть)тут можно включить фантазию... Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 27 ноя 2006 01:02
AspieD, Пробовала я чистить семечки  Cool  неблагодарное это дело, скажу я вам... чистишь, чистишь, а вокруг ошиваются некоторые, а потом семечки пропадают в неизвестном направлении  Very Happy
AspieD
Кулинар
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 1
  • Город МосквА
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 27 ноя 2006 11:23
Emerald
AspieD, Пробовала я чистить семечки  Cool  неблагодарное это дело, скажу я вам... чистишь, чистишь, а вокруг ошиваются некоторые, а потом семечки пропадают в неизвестном направлении  Very Happy

Да уж, мы у папочки обычно и тоскаем потихому...
в таком случае их легче купить...
у нас они ...100 гр гдето рублей 8-11(в лавках где сухофрукты продают)
Ирусик
Кулинар
  • Регистрация 6 мар 2006
  • Индекс активности 365
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тульская губерния
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 28 ноя 2006 10:50
AspieD, давай так: я тебе мед Pooh_birth_day , а ты мне конфетки Smile Laughing
AspieD
Кулинар
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 1
  • Город МосквА
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 29 ноя 2006 22:16
Ирусик
AspieD, давай так: я тебе мед Pooh_birth_day , а ты мне конфетки Smile Laughing

Ирусик меда дома тоже завались...все родственники пасечники))) Very Happy  а конфетками всегда рада угостить и не только ими...
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Сб, 2 дек 2006 19:36

 
Конфетки с книжки Dr. Oetker
 
Mozartkugeln
 
200 гр холодной ореховой нуги, нарезать на маленькие квадратики(1,5 на 1,5см), сформировать шарики и поставить в холодильник.
 
200гр марципановой массы, миксером(с насадкой для тест), размять до мягкого состояния, вмешать 2 ст лож розовой воды, 10 гр мелко молотых фисташек(орехи), 125 гр просеянной сахарной пудры. Из марципановой массы сформировать толстенький рулетик и разрезать на столько кусочков, сколько вышло шариков из нуги. Из каждого марципанового  кусочка , на посыпаном сахарной пудрой столе, сделать лепёшечку, положить шарик из нуги, залепить и сформировать шарик.
Каждый шарик с помощью двух вилок обмакнуть в шоколадную глазурь(100гр), и дать застыть.
 
Я делала без фисташек( у меня их не было), а марципан был уже раскатанный, который для торта, я просто выдавила стаканчиком круги и всё. Теперь хочу зделать точно по рецепту, так будет ещё вкуснее!
 
Отредактировано 30 окт 2008 17:29, лиса
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 2 дек 2006 20:24
лиса,  интересноSmileSmile буду знатьSmileSmile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Сб, 2 дек 2006 22:00
Anna Mukorina, Ань, конфетки вкусные! особенно для любителей марципана!  Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 3 дек 2006 13:23
лиса, Леночка спасибо за рецепт, только вот не светит мне сделать их.. эхх как жаль. У нас в продаже ничего из этих продуктов нет.. Sad
Slastjena
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 3 дек 2006 15:06
лиса, классные конфетки,только я марципан не очень... Cool Это ты делала..??? как так у тебя получился ровненький шоколад.,так красиво!
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 3 дек 2006 20:19
Алёна, спасибо Алёна!!! как жалко  Sad даже марципана нету  Surprised
 
Slastjena, Спасибо! это они сверху круглые, а с низу они плоские Very Happy а марципан это конечно на любителя  Smile
Ирусик
Кулинар
  • Регистрация 6 мар 2006
  • Индекс активности 365
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тульская губерния
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 5 дек 2006 12:05
лиса, как же мне хочется хотя бы одну штучечку попробывать Shocked Но согласна с Алёной, у нас в продаже ничего из этих продуктов нет..  Sad  Sad
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 2 апр 2007 18:23
Девочки, я вам принесла конфетки, тающие во рту от Иннесы! Это очень вкусно!!!
Угощайтесь!
 

 
Спасибо, Иннеса! For you!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 2 апр 2007 18:34
Aja, А ссылочку дать на них? Как же такую красоту искать? Smile Угостилась с удовольствием. Smile  Razz
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 2 апр 2007 18:39
Lapka, исправляюсь!
Эти конфетки выложены в это же темке. Вот ссылочка
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=39&postdays=0&postorder=asc&start=30
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 2 апр 2007 18:46
Aja, спасибо, дорогая. Smile  Flower
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 2 апр 2007 19:29
Aja, Симпапулечки желтенькие Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 2 апр 2007 20:45
Aja, эх! у меня бы хоть одна такая во рту растаяла, мммммммм!!!!!!  Rolling Eyes
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 2 апр 2007 21:24
Aja,красота,  Good  пошла ссылочку смотреть, люблю конфетки! Smile
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 2 апр 2007 22:18
Aja,ну очень красиво и вкусно! Smile
irina44
Кулинар
  • Регистрация 12 авг 2006
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 0
  • Город узбекистан
Профиль ЛС
Ср, 4 апр 2007 12:40
представляю свой рецепт "рафаэлло" попробуйте.Пеку орешки в форме по рецепту :2ст.муки 150гр.маргарина 1яйцо (лучше 2 желтка)0,5ч.л. соды 2ст.л.сахара 100гр.сметаны.Крем делаю шарлот.Испекла начинила дала застыть крему(в нутрь орешек,урюковую косточку)затем обмазала их полностью кремом и обваляла в кокосовой стружке.Очень вкусно,как мой сын говорит:"в роте тают"
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 4 апр 2007 16:37
irina44, представляю как вкусно!!!!!  tender спасибо за рецептик!!!  Flower
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 4 апр 2007 22:50
irina44, Классные конфетки! Smile
irina44
Кулинар
  • Регистрация 12 авг 2006
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 0
  • Город узбекистан
Профиль ЛС
Чт, 5 апр 2007 00:01
ущу поделюсь рецептом .это все я делала : 125г.масла сл.1 ст.сахарной пудры 2ст.л.молока 1 дес.л. сиропа от любого варенья(вкуснее вишня.малина клубника)Растертые 2 сваренных желтка.250г. печенья,2-3 ст.л.молотых орехов.Все тщательно перемешать и при желании обвалять в какао или тертом шоколаде.Еще делаю бананчики,но это скорее всего печеньки,сейчас посмотрю есть ли такая рубрика то напишу.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 55, гостей 55, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100