ХРУЩЕВСКОЕ ТЕСТО №5

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 014
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Вт, 8 июл 2008 00:37
Ol,  Ирина Тевс, УГОЩАЙТЕСЬ!!!!!  Very Happy Спасибо Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вт, 8 июл 2008 00:54
Smile, ничего себе!  Wow  Wow  Wow просится в рот - не то слово! Очень вкусно!!! Clapping  Clapping  Clapping
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 014
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Вт, 8 июл 2008 00:57
Ksuson, так скорей уж пускай тогда, в рот-то  Laughing  Razz  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Вт, 8 июл 2008 11:35
Smile, как аппетитно!!! я в голодном обмороке.  Laughing никогда ничего не пекла из хрущевского теста... но глядя на твою пиццу... начала задумываться... как вкусно!!!
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вт, 8 июл 2008 11:41
Smile, и третью фотку я забираю на конкурс, руки чешутся.  Razz  Razz  Razz Там и съем Rolling Eyes  Rolling Eyes  Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 014
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Вт, 8 июл 2008 13:18
Daystar, попробуй, мне это тесто нравится своей легкостью приготовления!!!! Да и вкусное оно очень!!!!!!!!
Ksuson, спасибо!  Very Happy Приятного аппетита! ))))))))
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Вт, 8 июл 2008 13:23
Smile, надо рецептик поискать будет.  Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 014
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Вт, 8 июл 2008 13:24
Daystar, а его искать-то и нечего ))))) В первой части темы на первой странице Smile
Кулинар
  • Регистрация 4 сен 2006
  • Индекс активности 933
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вт, 8 июл 2008 13:36
Smile,  Наташ, вкусненькая какая у тебя пицца.
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Вт, 8 июл 2008 13:57
Smile, тогда бегу за рецептом. спасибо за наводку  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Вт, 8 июл 2008 14:02
Smile, я там на первой страничке вычитала после рецепта, что "Чтобы на следующий день тесто не становилось кислым, нужно добавить в него 0,5 чайной ложки соды, не гасить. На вкусе это никак не отражается, зато тесто действительно лежит несколько дней."
а ты добавляешь соду? я может вечером посижу в этой темке, и все ее выпуски пересмотрю.  Smile я думаю, тут много интересного можно накопать.  Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 014
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Вт, 8 июл 2008 14:25
Daystar, да, я добавляю соду, тогда тесто хранится дольше, НО! Если ты используешь тесто в течение 2-3ех дней, то соду необязательно добавлять, у меня оно не киснет за это время. Как то я хранила его неделю, а соду забыла добавить, вот тогда оно скисло... Теперь перестраховываюсь, потому что сода, действительно, на вкусе вообще не отражается Smile
Ольга-я, спасибо, Оль Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Вт, 8 июл 2008 14:30
Smile, Наташ, спасибо! лучше я тоже добавлять буду. на всякий случай. а то сегодня кажется, что использую за пару дней тесто. а на практике часто бывает так, что вдруг друзья позовут куда или еще что произойдет, и не до готовки. так надежнее  Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 014
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Вт, 8 июл 2008 14:46
Daystar, Инн, и еще: перед раскаткой пусть тесто согреется при комнатной температуре, доставай его заранее из холод-ка... Хотя, это и так, наверное, понятно...
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Вт, 8 июл 2008 16:07

сода, действительно, на вкусе вообще не отражается

и еще оказывает свое воздействие и улучшает  подъем теста... Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Вт, 8 июл 2008 16:56
Smile,  Раечка, девочки, спасибо за советы!  Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 9 июл 2008 09:43
Daystar, я тоже добавляла, все-таки привкус кислинки появлялся через пару дней.... SmileSmileSmile
Кулинар
  • Регистрация 6 май 2006
  • Индекс активности 252
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сыктывкар
Пт, 11 июл 2008 09:30
Emerald
Только сегодня увидела хризантемки -снимаю перед тобой шляпу - это действительно шедевр
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Ср, 6 авг 2008 00:57
Smile, 100 лет не ела пиццу....... Красота!
 
ufkbyf, Я старалась  For you!
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 911
  • Рейтинг автора 162
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Вт, 9 сен 2008 09:50
Девочки вчера пекла пирожки с капустой их Хрущевского теста...из порции получилось штук 20....но на утро почти ничего не осталось,хорошо хоть сфоткать успела:
Счастливая мамочка
  • Регистрация 30 июн 2008
  • Индекс активности 248
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Вт, 9 сен 2008 10:03
Виола симпатичные такие.... Smile
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 911
  • Рейтинг автора 162
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Вт, 9 сен 2008 10:37
соколушка, Спасибо за добрые слова!!! Smile
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Вт, 9 сен 2008 11:15
Виола, Очень вкусненькие!!Люблю с капустой!! Smile
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 911
  • Рейтинг автора 162
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Вт, 9 сен 2008 11:34
Танита, И мы тоже очень любим пироги и пирожки с капустой..... Smile  Smile  Smile
хозяюшка
  • Регистрация 12 сен 2008
  • Индекс активности 175
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 2
Сб, 20 сен 2008 16:29
Emerald, какая красота Ваши хризантемки, настоящее искусство! А вкус, думается, вообще необыкновенный!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели