ХРУЩЕВСКОЕ ТЕСТО №5

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 470
  • Рейтинг автора 4 207
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Пт, 16 ноя 2007 11:43
Olabella, Вкусные пирожки!!! А плюшки просто идеальные  Very Happy
Фотоаппарат у меня Olympus... снимаю в режиме макросъемки, без вспышки (желательно утром и днем)... вечером приходится включать вспышку (вот в последнее время у меня такие фотки... )
Делаю по 15-20 фотографий, а потом выбираю лучшую   Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 16 ноя 2007 11:46
Olabella, прелесть пирожочки!!!!!!!  Rolling Eyes  Rolling Eyes  Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 009
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Пт, 16 ноя 2007 11:54
Девчонки, а у меня почему-то плюшки-сердечки расползлись в разные стороны (такое ощущение, что нижнему слою некуда было увеличиться и он попер в стороны  Laughing ) Surprised только одна форму сохранила... С чем это может быть связано? Перед загрузкой в духовку плюшки пролежали минут 20.
И еще вопрос: когда разрезаем ножом, то мы насквозь все слои режем, т.е. нижний слой тоже надо прорезать (не знаю как более понятно объснить)?
Может из-за этого расползлись, я только, как раз, в одной плюшке тесто насквозь прорезала (а в других не стала, что-то меня торкнуло, что так не надо  Rolling Eyes)... Тесто когда выпекаться стало, могло начать тянуться друг за другом в разные стороны, потому что не было разрезано, а так бы каждая сторона по-отдельности подняться могла бы...
Кулинар
  • Регистрация 8 ноя 2006
  • Индекс активности 388
  • Рейтинг автора 0
  • Город germany
Сб, 17 ноя 2007 00:22
Emerald,спасибо!!!!!!!!! Love А я незнаю такого режима Sad может у меня его нет,я тоже фоткала без вспышки,но не 20 раз Very Happy  Very Happy  Very Happy
лиса, да,было вкусно,спасибо!!!!!!!!!! Air_kiss
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 009
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Сб, 17 ноя 2007 15:05
Вчера пекла плюшки-сердечки, "яблочки в хрущевке" и рулет с яблоками (фото не стала делать). ООООООЧЕНЬ вкусно, впрочем, как все и всегда из этого теста!!!! МАРИШКА, еще раз спасибо за его рецепт!!!!

Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Сб, 17 ноя 2007 15:22
Smile, и маффины, и плюшки - красота!SmileSmileSmile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 009
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Сб, 17 ноя 2007 15:24
Anna Mukorina, спасибо, Анют Smile
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Вс, 18 ноя 2007 10:35
Smile, Какая красота то!!!! А на втором фото, что такое, не совсем поняла, но выглядит очень аппетитно!
А я вчера пекла пиццу их Хрущевского теста, изумительно, Марина права, лучше теста для пиццы и не придумать! Угощайтесь!

Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 009
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Вс, 18 ноя 2007 13:02
Жанна77, ммммммм...... ВКУСНОТААААА!
А на второй фотографии "яблочки в хрущевке" - это я их так называю. Проще не придумаешь, а домашние мои просто обожают их. Раскатываю тесто, делю на треугольные секторы. На каждый треугольничек кусочек яблока (прям в шкурке), корицу и сахарок. Все! Заворачиваем тесто и выпекаем. Нам ООООЧЕНЬ нравится  Razz
Кулинар
  • Регистрация 31 июл 2007
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город подмосковье
Пн, 19 ноя 2007 13:30
Все так хорошо постарались, выпечка у всех отменная, аппетитная.Молодчинки!Вот и я хочу к вам присоединиться
-это плюшки
- а это большая ватрушка-пирог с творогом
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 009
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Пн, 19 ноя 2007 13:34
МулечкаА, ВКУСНЯТИНААААААА!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 31 июл 2007
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город подмосковье
Пн, 19 ноя 2007 13:52
Smile, Мерси! Love
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пн, 19 ноя 2007 16:49
МулечкаА, такие плюшки аппетитные...SmileSmileSmile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 19 ноя 2007 16:59
МулечкаА, какая красотища. а запах наверное стоял.... Razz
Кулинар
  • Регистрация 31 июл 2007
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город подмосковье
Пн, 19 ноя 2007 20:07
Lapka,  Anna Mukorina,  Smile, Спасибо огромное,плюшки удались.Снаружи хрустящие,внутри воздушные, словом  Хрущевское тесто не подводит! Smile  Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 8 ноя 2006
  • Индекс активности 388
  • Рейтинг автора 0
  • Город germany
Вт, 20 ноя 2007 00:52
МулечкаА,здорово!!!!!!!!!!! Tell!!! Сразу захотелось опять замесить ХТ!!!!!!! Very Happy
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 20 ноя 2007 08:03
МулечкаА, потрясающая выпечка!!!!!!!!!!!  Rolling Eyes  Good
Кулинар
  • Регистрация 31 июл 2007
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город подмосковье
Вт, 20 ноя 2007 15:21
Olabella,  лиса, Спасибо дорогие девочки за теплые отзывы! Love
Кулинар
  • Регистрация 8 ноя 2006
  • Индекс активности 388
  • Рейтинг автора 0
  • Город germany
Чт, 22 ноя 2007 00:03
Вот опять не удержалаааааась!!!!!!!!!! Mad  Very Happy
Плюшки с маком

и сореховой массой

Плюшек уже нету! Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 009
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Чт, 22 ноя 2007 00:06
Olabella, очень вкусно!!!!! С маком парочку утащила!!!! Smile))))))
Кулинар
  • Регистрация 8 ноя 2006
  • Индекс активности 388
  • Рейтинг автора 0
  • Город germany
Чт, 22 ноя 2007 00:24
Smile, спасибочки!!!!!!!! Love А почему с орехами не взяла? Smile  Very Happy  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 470
  • Рейтинг автора 4 207
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Чт, 22 ноя 2007 00:56
Olabella, А это она мне оставила!  Razz
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 009
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Чт, 22 ноя 2007 00:57
Olabella,  Emerald, точно! Мариш, бера еще и мои  Razz Маковые начинки люблю больше Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Чт, 22 ноя 2007 08:42
Olabella, ох, кажется, пора идти печь такие жеSmile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 22 ноя 2007 18:11
Olabella, угостилась плюшкой с орехами. Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели