Как красиво слепить пирожки! (и не только) - 2

Ответы

Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 089
  • Рейтинг автора 302
  • Рецепты 98
Чт, 22 янв 2009 15:22
Emerald, мой папа такие узорчатые пельмени лепит, только, конечно, гораздо меньших размеров (вырезаем рюмочкой). И так красиво у него выходит! Я тоже могу, но у меня они не очень красивые.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 169
  • Рейтинг автора 4 434
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Вт, 27 янв 2009 23:19
Maxima, а я пробовала, что-то у меня не получается  Confused
Пользователь
  • Регистрация 26 ноя 2008
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 2
  • Город Якутск
  • Рецепты 3
Чт, 29 янв 2009 06:26
Мешочки с "острой" курочкой и рисом.
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 30 янв 2009 03:55
Tanka, Аппетитно!!!!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 169
  • Рейтинг автора 4 434
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Чт, 5 фев 2009 01:19
Tanka, а чем ты связывала мешочки? или просто скручивала?
Пользователь
  • Регистрация 26 ноя 2008
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 2
  • Город Якутск
  • Рецепты 3
Чт, 5 фев 2009 03:46
Emerald, я собрала в кучку и прижала плотно пальцами у основания,в принципе и так держались,но я еще ниткой обычной завязала.После выпекания разрезала аккуратно ножницами и вытинула нить.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 169
  • Рейтинг автора 4 434
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Чт, 5 фев 2009 23:22
Tanka, думаю, можно зеленый лук сюда приспособить Wink
Пользователь
  • Регистрация 16 май 2009
  • Индекс активности 324
  • Рейтинг автора 14
  • Город Волгоград
  • Рецепты 2
Вс, 14 июн 2009 18:09
Спасибо за идеи!!!!!!!!!!!!
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Вт, 16 июн 2009 11:09
Волгоградка, хрюша прелесть. а второе это кто Surprised  и что у них внутри Cool
Пользователь
  • Регистрация 16 май 2009
  • Индекс активности 324
  • Рейтинг автора 14
  • Город Волгоград
  • Рецепты 2
Вт, 16 июн 2009 12:58
Gasja,  спасибо!!!! Это отчет о прочитаных на вашем сайте маленьких нюансов.....
Второй это рак............

Тесто самоя простая сдоба, украшения хрущевское тесто, а начинки: рак с вишней; а хрюша с мясом, картошкой и грибами все выкладываем слоями.....
Я не написала рецепты так как все взяла на этом сайте, это моя пробная работа или лучше сказать отчет о выполнении домашней работы.....
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Вт, 16 июн 2009 13:05
Волгоградка, ха! с этой стороны точно РАК! да еще и с вишней Pooh_birth_day
Пользователь
  • Регистрация 12 июл 2009
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
  • Город Братск
Вт, 21 июл 2009 12:38
Обалдеть какие завитушки красивые! А цвет!.. Я вообще считаю, что красивее цвета, чем цвет свежеиспечёного румяного хлеба НЕТ!!!!!...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 169
  • Рейтинг автора 4 434
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пт, 28 авг 2009 23:23
Как вижу хорошую идейку, не могу сюда не вставить Smile
Копирую отсюда http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=505365  Smile
 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 11 авг 2009
  • Индекс активности 28
  • Рейтинг автора 0
Вс, 30 авг 2009 11:13
Классные идейки!!! Спосибо
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 46
  • Город красноярск
  • Рецепты 7
Пт, 4 сен 2009 17:47
Нет,ну вообще!Я как эту темку сегодня увидела - про все забыла!И про уроки и про грибы на плите,и про запеканку в духовке :girl_wacko: Ну молодцы!Ну сколько идей!Ну умницы!Ну вообще!Слов не хватает!!! Thank_you
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 46
  • Город красноярск
  • Рецепты 7
Сб, 5 сен 2009 10:48
Ну я навояла чуть-чуть Embarassed От черепахи просто тащусь!!!!Булки - "Сердечки"вроде получились,а вот спиральки нифига! Twisted Evil





Странно,на фото как будто подгоревшее Surprised ,хм на самом деле - нет.Съели уже
Отредактировано 4 сен 2013 19:39, Ряря
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 181
  • Рейтинг автора 1
Сб, 5 сен 2009 15:40
По быстрому из остатка теста
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 181
  • Рейтинг автора 1
Сб, 5 сен 2009 15:41
Ляпов правдо много, но я в процессе (учусь) Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 17 авг 2009
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город Краснодарский край
Пн, 7 сен 2009 22:24
Ткните носом как делать черепашек.
Пользователь
  • Регистрация 14 июн 2009
  • Индекс активности 1 390
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Пн, 7 сен 2009 22:39
uyla9541, Финочка, Как у вас красиво все получилось, девочки! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 46
  • Город красноярск
  • Рецепты 7
Вт, 8 сен 2009 04:48
Милочка61, сейчас махом не найду где на сайте,глянь здесь
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 169
  • Рейтинг автора 4 434
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Вт, 8 сен 2009 22:32
Пользователь
  • Регистрация 17 авг 2009
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город Краснодарский край
Ср, 9 сен 2009 22:26
Спасибо огромное,попробую испечь.Какие вы все мастерицы!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 337
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Вт, 20 окт 2009 23:32
uyla9541, Финочка, девочки,какие у вас черепашки славные!!!
 
А у меня сегодня вот такие булочки и плюшки
 

 
булочки обычные круглые со сладкой начинкой,а сверху- из теста вырезала всякие цветочки и сердечки маленькой формочкой для печенья ,смазывала чуть водичкой и выкладывала сверху на булочки,после расстойки-перед выпечкой смазывала яйцом с молоком
 

 
Крученые плюшки-здесь ,на форуме не нашла таких Rolling Eyes
 

 
Тесто сначала разделываю на круглые пышечки,а потом каждую пышечку рачкатываю скалкой,чтобы вверху было поуже,а внизу-пошире.Смазываю растопленным сливочным маслом(можно и растительным без запаха) и посыпаю сахаром и корицей.Делаю продольные разрезы,немного не дорезая тесто в самом верху.Потом держа тесто за самый верх(там где не разрезано),скручиваю его в жгут и сворачиваю плюшку. Все очень просто... Smile
 

 
Рецепт теста тут
Пользователь
  • Регистрация 19 сен 2009
  • Индекс активности 40
  • Рейтинг автора 0
Ср, 21 окт 2009 01:45
Emerald, kакая  красота , какие  интересные  идеи !!!  Give_rose

Разместить комментарий