Выпечка и десерты

Танита

Лакомка

Наверх

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Пн, 8 сен 2008 23:03

jamilyne, Спасибочки Нелочка!!!!! Very Happy

соколушка

Счастливая мамочка

Наверх

Регистрация 30 июн 2008
Индекс активности 248
Рейтинг автора 0
Город Украина

Профиль ЛС

Вт, 9 сен 2008 11:42

ТАНИТА яркий такой солнечный тортик,мням Smile

Вика

Танита

Лакомка

Наверх

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вт, 9 сен 2008 12:02

соколушка, Спасибки!!!! Smile

Pinus

Ирина

Наверх

Регистрация 20 окт 2007
Индекс активности 1 306
Рейтинг автора 172
Город Гомель
Блог 46
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вт, 9 сен 2008 17:35

Танита, замечательный тортик!!!
А я делала такой:

Основа-бисквит(из кулинарии)
Творожное суфле-творожная паста с ванилином,взбитая сметана(40 Confused

с сахарной пудрой,желатин.
Фруктовая заливка-компот из нектарин,дольки нектарина,желатин.

Всё, что с тобой случается, это награда или наказание, или предостережение, или предвозвестие.Акутагава

соколушка

Счастливая мамочка

Наверх

Регистрация 30 июн 2008
Индекс активности 248
Рейтинг автора 0
Город Украина

Профиль ЛС

Вт, 9 сен 2008 19:08

Pinus,ооооооооооооооооооооо Clapping

Вика

Танита

Лакомка

Наверх

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вт, 9 сен 2008 22:47

Pinus, Спасибки!!Ой какой вкуснявый!!С желе!!ням-ням!!! Smile

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 10 сен 2008 09:00

Pinus, Какой аппетитный Smile

да еше и с желе!

ДРИМ

сладкоежка

Наверх

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 10 сен 2008 12:15

Pinus, очень красивый Smile

НАТАША

Альира

Кулинар

Наверх

Регистрация 14 июн 2006
Индекс активности 1 369
Рейтинг автора 22
Город Germany
Блог 65
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пн, 22 сен 2008 22:53

Девочки, вот принесла вам вкуснючий
Шоколадный чизкейк с ликером от La Perla

от La Perla

Для основы:

175 г печенья
75 г сливочного масла
1 ст. л. порошка какао

Для начинки:

200 г сыра филадельфия
250 г жирных сливок
250 г темного шоколада
3 ст. л. шоколадного ликера
2 ст. л. сахарной пудры
2 ст. л. какао

Измельчить печенье с какао в мелкую крошку.
Добавить растопленное масло и перемешать.
Выложить в разъемную форму, застеленную бумагой для выпечки, утрамбовать.
Шоколад растопить на водяной бане.
Взбить сливки.
Сыр комнатной температуры взбить с сахаром, добавить ликер, перемешать.
Ввести взбитые сливки и растопленный шоколад, перемешать миксером на низкой скорости.
Выложить начинку на тесто, разровнять и убрать в холодильник, минимум на 4 часа или на ночь.
Посыпать какао.

Отредактировано 23 янв 2009 01:26, Emerald

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Наслаждаться общением – главный признак дружбы. Аристотель

Мой кулинарный блокнотик

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пн, 22 сен 2008 23:32

Альира, Вкуснятина Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Аномалия

Шоколадница

Наверх

Регистрация 5 июл 2007
Индекс активности 1 387
Рейтинг автора 2
Город с Земли Обетованной
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пн, 22 сен 2008 23:44

Альира, потрясающий чизкейк! Очень шоколадный и аппетиный! А фото - просто шикарное))! Clapping

--> Классика кулинарного жанра II

Танита

Лакомка

Наверх

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вт, 23 сен 2008 16:01

Альира, Как вкусно и красиво!!!!! Smile

Танита

Лакомка

Наверх

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вт, 23 сен 2008 16:12

Быстрый торт.

3 пачки желе.разного цвета,0,5 л сметаны,1 ст. сахара.1,5 пачки желатина,300 гр.печенья-крекер с маком,киви,клубника.мандарины.

Желе растворить в меньшем количестве воды.чем написано на пачке.У меня было 400 мл воды.я развела в 300 мл.Вылить каждую пачечку желе в отдельные формы и подождать пока не застынет.Потом порезать на квадратики.В миску положить крекер,порезанные фрукты и желе кубиками.
Желатин растворить воде(0,5 ст холодной воды ),влить в сметану и взбить с сахаром миксером.Сразу влить в смесь из печенья и перемешать.
Форму выстилаем пищевой плёнкой и выливаем подготовленное тесто.Ставим в холодильник на ночь.Потом переворачиваем на блюдо и снимаем плёнкуСмазываем сметаной с сахаром или йогуртом.Украшаем.
В этот раз я ложила виноград без косточек.
Это до перемешивания.

А это в готовом виде.Только на украшательство не было времени.

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вт, 23 сен 2008 17:30

Танита, Я такой делала, только без печенья, было вкусно Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Альира

Кулинар

Наверх

Регистрация 14 июн 2006
Индекс активности 1 369
Рейтинг автора 22
Город Germany
Блог 65
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вт, 23 сен 2008 23:36

Alisa, Аномалия, Танита, спасибо, так приятно Smile

а фотографии, я стараюсь, но мне еще учится и учится Cool

Танюша какой пирожок здоровский!! Особенно в жаркий день вообще вещь! Поставлю себе на заметку Yes2

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Наслаждаться общением – главный признак дружбы. Аристотель

Мой кулинарный блокнотик

Альира

Кулинар

Наверх

Регистрация 14 июн 2006
Индекс активности 1 369
Рейтинг автора 22
Город Germany
Блог 65
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вт, 23 сен 2008 23:38

Alisa, Аномалия, Танита, спасибо, так приятно Smile

а фотографии, я стараюсь, но мне еще учится и учится Cool

Танюша какой пирожок здоровский!! Особенно в жаркий день вообще вещь! Поставлю себе на заметку Yes2

кстати, я там тебе спасибку оставила, в теме про спасибки Very Happy

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Наслаждаться общением – главный признак дружбы. Аристотель

Мой кулинарный блокнотик

соколушка

Счастливая мамочка

Наверх

Регистрация 30 июн 2008
Индекс активности 248
Рейтинг автора 0
Город Украина

Профиль ЛС

Пт, 26 сен 2008 16:49

МУРАВЕЙНИК на основе печенья-обьядение,ням Razz

http://www.kuharka.ru/_gallery/img3/1222427847_38905.jpg

Вика

соколушка

Счастливая мамочка

Наверх

Регистрация 30 июн 2008
Индекс активности 248
Рейтинг автора 0
Город Украина

Профиль ЛС

Пт, 26 сен 2008 16:54

А это колбаска
http://www.kuharka.ru/_gallery/img3/1222429635_38905.jpg

Вика

соколушка

Счастливая мамочка

Наверх

Регистрация 30 июн 2008
Индекс активности 248
Рейтинг автора 0
Город Украина

Профиль ЛС

Пт, 26 сен 2008 16:56

Танита вкусный тортик и красивый Smile

Вика

Танита

Лакомка

Наверх

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Пт, 26 сен 2008 20:14

Alisa, А тыделала со сметаной и з желе?А какие пропорции сметаны брала,такие же? Confused

Альира, Спасибки большое!!!! Smile

соколушка, Спасибо!!!! Smile

Колбаска вкусненькая!!! Smile

А муравеёник из печенья никогда не ела.интересно как!!!! Smile

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пт, 26 сен 2008 20:34

Танита, Вот рецепт

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Танита

Лакомка

Наверх

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Пт, 26 сен 2008 20:55

Alisa, Спасибо!!!! Smile

Я такой ела в гостях,мне очень нравилось.и очень легко на желудок!!!Теперь буду делать!!!! Smile

Irina J

Кулинар

Наверх

Регистрация 2 май 2007
Индекс активности 127
Рейтинг автора 1
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 30 сен 2008 10:44

Танита, какой тортик великолепный, люблю такие разноцветные, переписала твой рецептик, тоже попробую.

Соколушка, я тоже муравейник никогда не ела, только слышала такое название, но выглядит здорово!

Альира, шоколадный чизкейк , да еще с ликером, надо посмотреть , сложно делается или нет. Уже загорелась.

А у меня опять торт Сказка, я его уже делала на день рождения сына в мае, а тут у племянницы ДР, тоже заказала такой же. Быстро, легко и просто, и вкусно.