Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 5 ноя 2007
Индекс активности 2 427
Рейтинг автора 16
Город Германия
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 25 май 2008 22:51

Anna Mukorina, Вкуснатища! Smile

Жанна77

Сибириада

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 2 682
Рейтинг автора 33
Город ХМАО "Югра"
Блог 8
Рецепты 16

Профиль ЛС

Пн, 26 май 2008 07:43

Anna Mukorina, просто супер!!! Изумительные булочки!! Я их тоже очень люблю!!!!

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пн, 26 май 2008 11:28

Maxima, Ксенчик, Веснушка, diedi, Жанна77, спасибо, девочки, я их очень люблю Smile

mtv

Кулинар

Регистрация 11 апр 2008
Индекс активности 979
Рейтинг автора 5
Город Киевская обл.

Профиль ЛС

Пн, 26 май 2008 12:45

Anna Mukorina, Какой борщик у тебя настоящий, а пампушечкииии... Обожаю. Пошла сварю-ка и я борщик. Спасибо за идейку Smile

Таня

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вт, 27 май 2008 19:29

mtv, спасибо Smile

я борщ люблю, пожалуй, больше всех остальных супов, а с пампушками особенно Smile

Maxima

Зеленоглазая

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Вт, 3 июн 2008 11:20

Anna Mukorina, спасибо огромное за рекламу закусочных булочек. Я давно уже хотела их испечь, но именно твоя реклама возымела действие.
Булочки просто потрясающие! Но в следующий раз испеку их побольше, а то, до борща они, кажется, не доживут. Laughing

Борщ еще варится.

_____________
Юлия

Жанна77

Сибириада

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 2 682
Рейтинг автора 33
Город ХМАО "Югра"
Блог 8
Рецепты 16

Профиль ЛС

Вт, 3 июн 2008 11:47

Maxima, изумительно!!!!!!! На конкурс их туда родимых!!!!!!

Ksuson

Забежавшая на кухню

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Вт, 3 июн 2008 12:44

Maxima, да Tell!!!

я стянула пару штучек Rolling Eyes

mtv

Кулинар

Регистрация 11 апр 2008
Индекс активности 979
Рейтинг автора 5
Город Киевская обл.

Профиль ЛС

Вт, 3 июн 2008 13:06

Anna Mukorina, Да,да большое спасибо за рекламу. Smile

Я тоже пекла эти чудо-булочки. Очень понравились, только не сфоткала Embarassed

Таня

Maxima

Зеленоглазая

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Вт, 3 июн 2008 22:49

Жанна77, Ksuson, mtv, спасибо. Мне сказали, что это украинские пампушки. Smile

_____________
Юлия

Smile

Кулинар

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 3 июн 2008 23:33

А я такие булочки пекла уже очень давно, мне в них не понравилась сладость Confused

А у вас, девочки, они тоже сладковатые получились? Surprised

Maxima

Зеленоглазая

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Вт, 3 июн 2008 23:44

Smile
А я такие булочки пекла уже очень давно, мне в них не понравилась сладость А у вас, девочки, они тоже сладковатые получились?

Я положила в тесто мед, немного привкус меда был, но не сильный. Наташа, а ты не пробовала чуть меньше сахара добавлять, если тебе показалось слишком сладко? А мне показалось, что 2 ч. л. соли - это слишком для такого количества воды, и я положила только 1 чайную ложку соли. Но зато в обсыпку я немного соли положила, т. к. она мне показалось несоленой.

_____________
Юлия

Smile

Кулинар

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 4 июн 2008 00:28

Maxima, а я второй раз уже не пекла, поэтому не пробовала Laughing

И соли там многовато... Поэтому вкус получился сладковато-солоноватый... Вобщем, подгонять под себя рецепт надо и дело с концом %(

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Ср, 4 июн 2008 07:22

Maxima, рада, что пригодились мои булочки - вернее реклама Smile

они помимо того, что вкусные,еще получаются и очень красивыми - поэтому улетают только так Smile

Smile, Maxima, девочки, а я кладу соль с сахаром на глаз... Зелень с маслом солю основательно, мне нравится сочетание несоленого теста с соленой обсыпкой Smile

Тесто все всремя делаю с медом, а не с сахаром, может от этого еще зависит Smile

10Ru

Кулинар

Регистрация 30 янв 2008
Индекс активности 912
Рейтинг автора 1
Город Deutschland
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 4 июн 2008 08:46

Anna Mukorina, Какая вкуснятина!!!!!!!!!!! :girl_dance:

------------------
Рузана

mtv

Кулинар

Регистрация 11 апр 2008
Индекс активности 979
Рейтинг автора 5
Город Киевская обл.

Профиль ЛС

Ср, 4 июн 2008 11:43

Smile, Я соль тоже на глаз ложу обычно, но примерно две л. и было. А вкус сладковато-солоноватый мне нравится Smile

Потому притензий к рецепту и нет Smile

Единственное, я с такими булочками укроп люблю больше чем петрушку.

Таня

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Ср, 4 июн 2008 17:00

10Ru, спасибо Smile

mtv, мне тоже нравится именно сочетание сладковато-соленое Smile

Vitalinka

Мама сладкой зайки Юлечки

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 4 июн 2008 21:40

Maxima, вкуснота!!! Smile

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Пт, 4 июл 2008 12:20

Smile, спасибо тебе за совет уменьшить количество молока для приготовления пудинга для завитушек. Smile

я тоже сделала 2 вида: с ванильным пудингом и изюмом и с клубничным пудингом.

и поближе

Отредактировано 17 янв 2014 01:56, Ряря

Инна Есть нельзя забыть

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Пт, 4 июл 2008 12:30

Emerald, Мариночка, спасибо тебе огромное за Булочки "Милашки"
делаю их не первый раз. уж очень полюбились они у нас! Smile

Отредактировано 17 янв 2014 01:56, Ряря

Инна Есть нельзя забыть

Ksuson

Забежавшая на кухню

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Пт, 4 июл 2008 12:31

Daystar, Wow

ма-ма! Слова застяли даже, обалденно выглядит!!! Tell!!!

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Пт, 4 июл 2008 12:33

Ksuson, спасибо большущее!!! Smile

Инна Есть нельзя забыть

Жанна77

Сибириада

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 2 682
Рейтинг автора 33
Город ХМАО "Югра"
Блог 8
Рецепты 16

Профиль ЛС

Пт, 4 июл 2008 14:28

Daystar, изумительно аппетитные булочки!!!!!! Просто слов нет!!!!! Very Happy

lusia

Кулинар

Регистрация 27 фев 2008
Индекс активности 64
Рейтинг автора 1

Профиль ЛС

Пт, 4 июл 2008 14:55

Daystar,
так я на кухню..хочу такие булочки girl_cr

Не можешь изменить обстоятельства измени свое отношение к ним.

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Пт, 4 июл 2008 17:35

Жанна77, lusia, спасибо вам!
lusia, ты только коровки правильные бери. я в этот раз неправильные брала. они плохо расстаяли. а когда берешь классические, как эти, тогда вообще обалденно получается:

а еще я коровку кладу целую в каждую булочку. Embarassed

ну люблю я их очень просто. и когда булочки холодные, и хочется ее с чайком... я ее в микроволновку на несколько секунд запихиваю перед этим. чтобы коровка расплавилась и теплая была. Embarassed

очень вкусно потому что. Laughing

только тут главное не передержать в микроволновке. а то язык можно обжечь. Laughing

Отредактировано 17 янв 2014 01:57, Ряря

Инна Есть нельзя забыть