Выпечка и десерты

Len4ikR

Кулинар

Наверх

Регистрация 30 ноя 2007
Индекс активности 27
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пн, 17 мар 2008 22:44

Smile, делается очень легко и просто.

1) все перемешать

2) массу брать примерно по 1 столовой ложке

3) викатываешь (руками) шарики, чтоб они помещались на пластинку

4) ставишь в духовку и выпекаешь

можно вложить орешек, если хочется :о

Отредактировано 1 янв 2014 21:47, Ряря

Len4ikR

Smile

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пн, 17 мар 2008 23:26

Len4ikR, ок )))) а то они называются жареные, я думала, что ты их жарила )))))) а оказалось, что они, на самом деле, запеченые Laughing

Len4ikR

Кулинар

Наверх

Регистрация 30 ноя 2007
Индекс активности 27
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пн, 17 мар 2008 23:29

SMILE, nu da ti prawa ... no mi ih po4emuto nasiwaem "zharnimi" Surprised

Len4ikR

Надюшка

Мама парочки мужчин и леди

Наверх

Регистрация 5 мар 2008
Индекс активности 506
Рейтинг автора 2
Город г. Пенза

Профиль ЛС

Вт, 18 мар 2008 17:51

А я сегодня пекла печенье из сырков от sabina

Очень вкусно! sabina большое тебе спасибо за рецепт! Вот только мне 1,5 ст. муки не хватило, у меня около 2-2,5 стаканов ушло

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 19 мар 2008 01:39

Надюшка, аккуратненькие такие Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 19 мар 2008 02:55

Вот вам идейка Smile

напечь печенья с дырочкой... которую потом залить расплавленной карамелькой Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Smile

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 19 мар 2008 08:24

Постоянно пеку овсяное печенье от Dilshoda. ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо за рецепт!!!

В этот раз делала без орехов, но с изюмом и шоколадом.

FatalAngel

Маленький поварёнок

Наверх

Регистрация 18 мар 2008
Индекс активности 244
Рейтинг автора 0
Город Украина

Профиль ЛС

Ср, 19 мар 2008 12:43

Я вчера пекла печенье на майонезе - брала рецепт у вас на форуме.
Получились очень вкусные печенюшки! Хрустящие Very Happy

sabina

Кулинар

Наверх

Регистрация 4 авг 2006
Индекс активности 124
Рейтинг автора 0
Город Moscow
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 19 мар 2008 13:34

Надюшка, На здоровье! Такое у тебя красивое!!!!

ЛеАнНа

Домохозяйка

Наверх

Регистрация 31 июл 2006
Индекс активности 973
Рейтинг автора 9
Город Москва
Блог 1
Рецепты 15

Профиль ЛС

Ср, 19 мар 2008 18:43

ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
от Мишель с кукинга

113 г сл. масла (или маргарина), комнатной температуры
113 г ореховой пасты (арахисовой, миндальной и т.д.), комнатной температуры
3/4 ст. коричневого сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильной эссенции
1 1/3 ст. муки
1/2 ч.л. соды
щепотка соли

Разогреть духовку до 350F (170С).
Застелить противень пергаментной бумагой.
Взбить масло, ореховую пасту и сахар в однородную пышную массу. Добавить яйцо и ванильную эссенцию. Продолжая взбивать на низкой скорости, всыпать постепенно муку с содой и солью. Как только замесится мягкое, нелипнущее к рукам тесто, скатать из него шарики, размером с грецкий орех и выложить их на приготовленный противень на расстоянии 2 см друг от друга. Слегка приплюснуть их ладонью, присыпать дроблёнными орехами (по желанию), и выпекать 10-15 мин, пока печенье не зарумянится.
Остудить на решётке и хранить в плотно закрытом контейнере.

За нас можно проголосовать здесь:
http://deti.mediakarta.ru/child/4249

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 20 мар 2008 03:28

Smile, Спасибо, что показала Smile

А то постоянно печешь... надо тогда хвастаться Very Happy

FatalAngel, Хорошие печеньица! Smile

Аленка, ммм... рассыпчатое! А фотка чудесная получилась! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Katerina794

Кулинар

Наверх

Регистрация 19 янв 2008
Индекс активности 199
Рейтинг автора 0
Город Buchholz

Профиль ЛС

Чт, 20 мар 2008 03:35

Emerald, а рецепт где? Хочу такие печеньки сделать.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 20 мар 2008 03:53

Katerina794, да возьми, например, испеки по этому рецепту: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=30412#30412
Это так просто идея в голову пришла... Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

ЛеАнНа

Домохозяйка

Наверх

Регистрация 31 июл 2006
Индекс активности 973
Рейтинг автора 9
Город Москва
Блог 1
Рецепты 15

Профиль ЛС

Чт, 20 мар 2008 08:11

Emerald, спасибо, Мариш Smile

За нас можно проголосовать здесь:
http://deti.mediakarta.ru/child/4249

Daystar

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Чт, 20 мар 2008 11:45

Аленка, какие печеньки!!!! Clapping

и тут идейка для арахисовой пасты. Cool

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

ЛеАнНа

Домохозяйка

Наверх

Регистрация 31 июл 2006
Индекс активности 973
Рейтинг автора 9
Город Москва
Блог 1
Рецепты 15

Профиль ЛС

Чт, 20 мар 2008 12:15

Daystar, пасиб, ага, надо было куда-то её деть(( никому в чистом виде не понравилась она(

За нас можно проголосовать здесь:
http://deti.mediakarta.ru/child/4249

Katerina794

Кулинар

Наверх

Регистрация 19 янв 2008
Индекс активности 199
Рейтинг автора 0
Город Buchholz

Профиль ЛС

Чт, 20 мар 2008 18:13

Emerald, спасибо, Мартночка. Я как-то по этому рецепту делала, но у меня они почему-то не очень получились. Может передержала в духовке или их надо не сильно раскатывать. Надо попробывать еще раз. Спасибо еще раз большое.

Анже-лика

Вестница луны

Наверх

Регистрация 3 мар 2008
Индекс активности 3 104
Рейтинг автора 6
Город г.Москва
Рецепты 13

Профиль ЛС

Сб, 22 мар 2008 21:14

Аленка, FatalAngel, Надюшка, Ой, какие у вас печенюшки!!! Razz

Молодцы, девочки!!! flirt

Вот испекла печенье из пива
1 пачка маргарина, 2 стак. муки, пол стакана пива.
Маргарин растопить, замесить тесто. На 1 час - в холодильник. Потом раскатать, нарезать кубиками, выпекать на не смазанном протвине. Перед выпечкой посыпать сахаром.

Печенье получается слоёным, рассыпчатым.
Если посыпать солью, вместо сахара, будут печеньки к пиву.

Aja

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 янв 2006
Индекс активности 2 661
Рейтинг автора 20
Город Санкт-Петербург
Рецепты 10

Профиль ЛС

Сб, 22 мар 2008 22:43

Анже-лика, выглядят печеньки просто отлично! Скажи, как на вкус? Тебе понравилось?
А сахар в тесто нужно класть? Пресно ведь получается? Surprised

Алина

Анже-лика

Вестница луны

Наверх

Регистрация 3 мар 2008
Индекс активности 3 104
Рейтинг автора 6
Город г.Москва
Рецепты 13

Профиль ЛС

Сб, 22 мар 2008 23:03

Aja, Это печенье в нашей семье делают доволньно давно. Оно вкусное, нам очень нравится, а что б не было пресным, перед выпечкой посыпать сахаром (как в рецепте) Можно посыпать ещё и сахарной пудрой уже после выпечки.
Печенье из пива получается слоёным, рассыпчатым. Drinks