Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 28 май 2008
Индекс активности 1 793
Рейтинг автора 10
Город Котовск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 29 мар 2009 20:08

Primavera, запеканка-супер!Так и хочется попробовать! Smile

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пн, 30 мар 2009 16:16

А я опять с Творожной запеканкой с рисом от Анже-лики! Нам очень нравится! Особенное спасибо от Мишутки! Smile

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Benesata

Сладкоежка

Регистрация 23 окт 2006
Индекс активности 315
Рейтинг автора 20
Город Крым
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 5 апр 2009 19:21

Черешня, запеканочка супер аппетитная! Good

Тыкни меня пожалуйста носом в рецептик. Smile

А я тоже сегодня готовила для сынулика творожную запеканку. Получилось вкусно, сынок ел и нахваливал. Smile

ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Источник: из интернета, автора к сожалению не записала, сорри. Фото мое.

Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.

Ингредиенты:
500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст.л. манной крупы
3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. разрыхлителя изюм или сушеная клюква - по вкусу

Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазанную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.

Вкусно. Советую попробовать. Smile

Отредактировано 5 апр 2009 19:25, Benesata

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пн, 6 апр 2009 00:46

Benesata, Smile

Спасибо!

В этой темке нажми 19 страницу, там я давала ссылку. Smile

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Benesata

Сладкоежка

Регистрация 23 окт 2006
Индекс активности 315
Рейтинг автора 20
Город Крым
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 6 апр 2009 22:15

Черешня, спасибо. Smile

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Сб, 11 апр 2009 18:05

СЫРНИКИ В СМЕТАНО-ВАНИЛЬНОЙ ЗАЛИВКЕ

Рецепт тут

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Кулинар

Регистрация 29 мар 2007
Индекс активности 618
Рейтинг автора 13
Город Россия
Рецепты 11

Профиль ЛС

Вт, 21 апр 2009 10:51

Юльяна Б., суперАППЕТИТНО! Tell!!!

Benesata, запеканочка очень красива! Smile

Черешня, в следующий раз попробую такую же, раз хвалишь - значит, вкусная!
Primavera, и не подумаешь, что это первая твоя запеканка Good

А я тоже впервые пекла творожную запеканку (всегда сырниками баловались Rolling Eyes

)

разрезанная запеканка

и сырнички

Маруся Андрюшина

Королевишна

Регистрация 9 дек 2007
Индекс активности 8 697
Рейтинг автора 282
Город москва
Блог 38
Рецепты 64

Профиль ЛС

Вт, 21 апр 2009 12:00

Zhanna, какой рецепт брала?страсть как захотелось!!! Pooh_lol

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

Кулинар

Регистрация 29 мар 2007
Индекс активности 618
Рейтинг автора 13
Город Россия
Рецепты 11

Профиль ЛС

Вт, 21 апр 2009 13:03

Маруся Андрюшина, Рецепт - "на глаз " Wink

на 600 гр творога:
2 желтка и 1 яйцо растереть с сахаром 5 ст.л.;
1 ст.л. сметаны;
50 гр сливочного масла;
изюм;
3 ст.л. манки;
2 ст.л муки;
ванилин

Отредактировано 22 апр 2009 20:49, Zhanna

Gasja

мечта

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 21 апр 2009 17:53

прощай диета - пошла по столам Laughing

лучше картошки может быть только жареная картошка!

_Legenda_

Пользователь

Регистрация 30 янв 2009
Индекс активности 190
Рейтинг автора 81
Город Одесса
Рецепты 9

Профиль ЛС

Ср, 22 апр 2009 12:32

Подскажите, пожалуйста, как правильно выбрать творог на сырники, чтобы не разваливались. Он должен быть сухим или жирным?

Я, в первую очередь, девушка, а потом уже диктатор

Маруся Андрюшина

Королевишна

Регистрация 9 дек 2007
Индекс активности 8 697
Рейтинг автора 282
Город москва
Блог 38
Рецепты 64

Профиль ЛС

Ср, 22 апр 2009 12:50

Zhanna, спасибки-муж творог обожаить...как вся Одесса-Костю-моряка! Laughing

и чтоб муки-сааавсем не видно!

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

ДРИМ

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 22 апр 2009 13:58

Zhanna, Юльяна Б., девочки красота а сырнички в сметане обажаю..только со своей диетой вообще перестала такую вкуснятину готовить Cool

Benesata, очень красиво Smile

НАТАША

Gasja

мечта

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 22 апр 2009 20:47

ОФТ - ДРИМ,

только со своей диетой

--- и как? помогат? гречка)

лучше картошки может быть только жареная картошка!

Кулинар

Регистрация 29 мар 2007
Индекс активности 618
Рейтинг автора 13
Город Россия
Рецепты 11

Профиль ЛС

Ср, 22 апр 2009 20:48

_Legenda_, я покупаю всегда домашний творог, он одновременно и суховат и жирный Smile

ДРИМ

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 22 апр 2009 21:05

Gasja, не знаю я не на гречке а просто мало ем но на паску раслабилась..не поправляюсь но пока и не худею..

НАТАША

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Чт, 23 апр 2009 00:31

Zhanna, Smile

Ух ты, какая пышная запеканка! Высокая! А сыыыырничкииии..... Красота! Я сегодня как раз уже мечтала, чего я больше хочу запеканку или сырники? Laughing

Пока не могу разорваться! Laughing

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Кулинар

Регистрация 29 мар 2007
Индекс активности 618
Рейтинг автора 13
Город Россия
Рецепты 11

Профиль ЛС

Чт, 23 апр 2009 00:37

Черешня, а ты как я, намеси сразу двойную порцию "теста", и пока запеканочка печется, можно жарить сырнички Wink2

Ира